Супа с елда - бърза рецепта!

Много жени все още не знаят как да се готви супа с елда, и, разбира се, това не е толкова сериозен проблем, защото в ерата на информационните технологии има толкова много рецепти, които се опитват всичко малко вероятно.

В тази статия, вниманието ви ще бъде представена на три различни супи рецепта с елда. Би било желателно да се започне да се отбележи, че елда е много полезна за хора, страдащи от заболявания на стомаха, така че ако искате да започнат да се хранят правилно, включете в диетата си елда.

Пилешка супа с елда - рецепта за добри домакини

За да се подготви супата, ще ви трябва:

- за един и половина (1.5) л хранителна среда (по-малко, колкото е възможно);

- 500-600 г прясно пиле;

- 2 малки картофи;

- 1 малък лук;

- 1 морков;

- 50-60 грама елда;

- малко растително масло за пържене зеленчуци;

- копър, черен пипер и сол на вкус.

Да започнем с нарязани пилешки филенца на разположение за средни парчета, а след това ги поставете в едно гърне с бульона и се оставя да ври около 13-15 минути. След като установите, че чорбата кипи, добавете картофени филии и да продължи да се готви за още 6-7 минути, след което тя ще бъде възможно да заспя в саксия от елда. Продължи да се готви на слаб огън, като добави, сол на вкус.

Докато супа с елда се приготвя, подготвят zazharku Вземете белени лук и моркови, ги и място режа в тиган с олио. Фрай зеленчуци яхния състояние и след това ssypte в тенджерата със супа. Добавете малко черен пипер, сол и подправки, дай супата влеят в продължение на около 6-7 минути, след което тя може да го връчи на масата за вечеря.

Гъбена супа с елда - рецепта за любителите на гъби

За да се подготви супата, ще ви трябва:

- 300 г месо (на вкус);

- 2 средни картофи;

- 1 малък лук;

- 1 средно моркови;

- 5-7 големи пресни гъби;

- елда.

За да започнете, нарязани гъби над средни парчета и да ги отмени. Защо се използва при подготовката на гъбата? Тъй като те не се нуждаят от предварително храносмилане, както и други видове. Гъби вкусно, месест и безопасно. Това гъбена супа с елда - рецепта лесно и бързо готвене и ваканционен дом.

Поставете яхния бульон, и в този момент може да настържете морковите и лука, нарязани на средни парчета картофи и изплакнете няколко пъти елда. Когато бульон е готов, се препоръчва да се отцеди, и след това се излива в тиган zazharku от моркови и лук. След около 5-6 минути, можете да добавите елда, и след 3-4 минути - на картофените филии. Сварете супата малко повече (по желание можете да добавите половин кубче бульон) и се добавят нарязани гъби.

Варете супата, докато тя е напълно готова, а в самия край на процеса на подготовка на вкус, добавете малко черен пипер, малко сол и 1-2 дафинови листа. Изключете фурната и оставете да престои в продължение на супата, а след това да го прилага по отношение на масата за вечеря.

Доматена супа с елда - рецептата е много проста

За да се подготви супата, ще ви трябва:

- литър зеленчуков бульон ;

- 200 г елда;

- 1 лук;

- 2 малки скилидки чесън;

- 2 чаши доматен сок (закупени или самостоятелно prigoovlennogo);

- един голям домат;

- малко растително масло

Ситно котлет лука и леко се запържва в тиган, и след няколко минути добавете чесъна. Докато всички пържени, изплакнете няколко пъти елда и се изсипва един литър бульон. Когато чорбата достигне точката на кипене, в ssypte тиган пържени лук и чесън.

Докато елда се приготвя в супа, да назъбена домати, то се потапя във вряща вода, и след това се отстранява и потапяне в студена вода. Премахване на кожата му, го нарежете на кубчета и се оставя настрана. Във вряща бульон, добавете доматения сок и се вари в продължение малко. По това време можете да си приготвите дресинг, босилек и чесън. Когато супата се приготвя, изсипете го в купа, добавете малко повече за пълнене и доматени кубчета. Бон апети!