Терапевтична супа от тиква

Имайки предвид, полезните свойства на растенията, не мога да спра да се питам как разумно всичко природата е предвидено. Широко разпространена в Русия тези полезни зеленчуци, като тиква, получена преди няколко хиляди години. Тиквата се използва като храна, като лечебно растение и материали за производство на стоки за домакинството и предмети за вътрешна украса. Супа от тиква - незаменим атрибут на Рус селянин храна.

От всички зеленчуци, тиква се класира на първо място в броя на желязо. А изобилието на минерали, витамини и аминокиселини, което го прави диетичен продукт. Тиква супа полезни при повишено налягане и като профилактика пиелонефрит. А тиква пюре, се прилага върху кожата, помага за лечение на тежки изгаряния, дълбоки рани и плачещи рани.

Много лесно да се готви супа от тиква. Рецептата, която споделя с вас ще ви позволи да се насладите на богат вкус на това ястие.

Мляко супа с тиква

За да се подготви тази вкусна супа ще изисква половин литър мляко, петстотин грама тиква маса, двеста грама смлени бели галета, три лъжици захар, петдесет грама маргарин и малко сол. Тиква целулоза, предварително почистени от семената и кората. Нарежете на парчета и оставете да къкри във водата, докато омекнат. От варени тиква готви пюре. Сварете прясното мляко. Добавите към него бисквити, а след това се готви в продължение на пет минути. Смесва се с мляко тиква пюре, захар и сол. Кук за още пет минути, и се изсипва в порционни ястия. Всеки добави една малка част от маргарин.

Тиква супа е постни

Отличен избор на вегетариански зеленчукова супа, която ще бъде полезна в дните на гладно. За подготовката му подготвят петстотин грама тиква, два стръка целина, моркови, една глава лук, две скилидки чесън, две супени лъжици кетчуп, щипка индийско орехче, сол и черен пипер Кения. Всички зеленчуци се почистват и нарязват на парчета от всякакъв размер, по желание. Сгънете в тигана, добавете подправките, налейте вода и варете, докато варени тиква. Кук при затворен капак, за да чиния била забравена. Добавянето на кетчуп, супа превърне в пюре с блендер и се вари още 10 минути. Завършеният ястието трябва да варят в продължение на половин час преди сервиране. Супата се оказва доста дебела и остър вкус.

Тиква супа и пушена риба

Интересна комбинация вкус дава пушена риба и тиква. За да се подготви тази супа петстотин грама риба, петстотин грама тиква, три картофи, един морков, два домата, една глава лук, двеста грама сметана, разбърква една чаена лъжичка черен пипер, сол и масло тиквено семе на вкус. Изрежете от тиква кора и премахване на семената. Обелете картофите, лук и моркови. Нарежете зеленчуците на кубчета. Пропуснете доматите във вряща вода за няколко минути, след което извадете и отстранява външната обвивка лесно. Накъсайте на месестата част на доматите.

Сварете всички зеленчуци в продължение на 10 минути и извадете от бульона. ги охлади до стайна температура чрез превръщането му в пюре блендер. Махни от филе от риба, тя се разделя на две части. Една част от нарязани на малки порции, и второ мелене. Сгънете в тиган зеленчукови пюрета, нарязан рибата и се изсипва крем.

На среден огън, ние носим нашата супа да заври и веднага премахнете. Поръсва с черен пипер смес, поръсва с масло, затваряне на капака и се оставя в продължение на десет минути, без да се разбърква. Ароматни супа излива в раздробени плочи, полагане на всеки две ленти от риба и няколко листа от магданоз.

Съдове с тиква трябва да включва най-малко два пъти седмично в менюто. А тиквени семки и сок могат да се консумират всеки ден. С него е възможно да се оттегли от тялото и излишната течност, за нормализиране на метаболизма и засилване съдове. Тиквата е отлично средство за възстановяване на зрението, в комбинация с моркови и боровинки. В този случай, тя няма противопоказания. Единственото изключение е индивидуална непоносимост.