Терин от боб - най-вкусните сандвичи

В наше време, стана особено популярна пастет от зеленчуци и гъби, като много от тях сега се опитва да яде здравословна храна и предпочитат вегетарианска кухня.

Пейт - много нежен мляно месо, зеленчуци, риба или гъби, която се приготвя по специален начин. За да го перфектни картофи, патладжан, гъби, боб и зеле направи. Подгответе такива пасти могат да бъдат различни: Сварете зеленчуците, докато омекнат, за да ги търкайте през сито или използвайте месомелачка, сложи в калъп и се оставят да се втвърдят или просто се пече във фурната.

Те обикновено се използват за сандвичи, като пълнеж за tartlets или като отделна чиния. Pate от зеленчуци са вкусни и топла храна може да бъде като гарнитура към основното курса. Сервирайте ги препоръчва със сметана, домати или сос от сметана. Ако варени пастет, предназначени за празничната трапеза, опитайте се да го украсяват с резенчета лимон, зърна от нар, грозде, или поръсете с билки. Опитайте предложените рецепти паста и ги разнообразят дневното си меню.

гъши боб

Ние се нуждаем от следните съставки: една чаша фасул, чаша орехи, лук, две супени лъжици оцет 9%, 50 грама масло, а връзка пресен магданоз, растително масло, подправки, сол.

Подготовка паста от боб. Вечерта залейте боба с вода и се оставя за една нощ. На следващия ден, ние го сварете в леко подсолена вода и се смила в месомелачка. Не преварявам силно боб, в противен случай боб пастет получите доста сух.

Орехи се запържва в тиган без масло, лук, а също така се разчисти терена през месомелачка. Поръсете боб тегло на подправки, сол, добавяне на масло и ситно нарязан Зелените. Пейт направени от боб внимателно месят, разпределени в калъп и се охлажда в хладилник.

леща Пейт

Състав: леща стъкло (зелен), polstakana орехи (пречистена), пет парчета от сливи, средно лук, чесън zubochka три, три супени лъжици растително масло, сол.

Повтаряйте леща, изплакват под течаща вода и се вари. На застиване растително масло тава и го разгъна лук пръстени. Фрай над много слаб огън. Минута по-късно, добавете сушени сини сливи и цели скилидки чесън. След като лука леко се запържва, изключете огъня.

В блендер г. орехи, внимателно се смила, добавят zazharku, сол на вкус и се смила отново. След това изложи на готовата леща и отново се смила до гладка консистенция. Ако пастата ще бъде твърде сухо, добавете още растително масло.
Ако лещата не се готви да завърши изпарението на водата, се разпространява на петрола, може да не се изискват най-малко. Пейт се разпространява на хляб и служат като предястие.

Пейт от гъби

Ще ни трябват тези съставки: една лира на всякакви варени гъби, една супена лъжица пресятото брашно, две яйца, четири скилидки чесън, черен пипер, три супени лъжици разтопено масло, няколко супени лъжици майонеза, чаена лъжичка сол, както и всякакви пресни билки.

Варени гъби ситно мелене в месомелачка. Скилидки чесън и пресни билки режете и да се свързват с гъби. Яйца, победи добре и се изсипва в гъбите. Това също така добавя брашно, черен пипер, сол и разбъркайте всичко. След това вземете тиган, стопи в него разтопено масло, разпределени гъби кайма и пържени за около пет минути на средна температура, периодично разбъркване с дървена шпатула. Сега, разпространи плънката в купа, добавете майонезата или заквасена сметана и разбъркайте добре отново. Тази паста е идеален за сандвичи за закуска.

Да ви е сладко!