Delicious ябълков пай с една проста рецепта.

Всички си спомняме приказно вкусни баници, които ни печени баба или майка в детството. Попълване постоянно се променя и вкуса на тортата винаги е била отлична. Ние самите сме израснали и сега искам да угоди на своите деца и близки на най-прости и вкусни сладкиши. Разбира се, Шарлот е в този смисъл уникален десерт: много време да се готви, не се предприемат, както и състава на продуктите, е честа практика и най-вероятно има в хладилника всяко добро домакиня.

Шарлот подготвени с помощта на различни пълнежи, сред които могат да бъдат общи за руските горски плодове и екзотични плодове, но класическата версия все още е пай с ябълки. Един прост рецепта за това ястие ще бъде описано по-долу. Вкус на торта силно зависи от сорта на ябълките, използвани. Много е важно, че те са естествени, а не красиви, химическата-танкери. Разграничаване добри ябълки е проста: първо, те не са напълно течност и брилянтен, някои дефект се появява винаги (малка дупка кора на различни места, и така нататък - показва, че насекоми този плод е също very'd като); На второ място, пресни ябълки, появяващи се в различни региони на страната най-вече в края на лятото - началото на есента, когато пристига новата реколта.

За Шарлот с ябълки проста рецепта оказа вкусна и ароматна, най-добре е да се използват кисели ябълки (перфектен Antonovka). Количеството на съставките поразява със своята умереност, а резултатът е обект на рецептата надминава всички очаквания. Вие ще трябва:
- брашно (1stakan)
- ванилия захар (половин чаена лъжичка)
- захар (1stakan)
- ябълки (две средни)
- яйце (3shtuki)
- бакпулвер (1 чаена лъжичка)
- малко сол.

Последователността, съгласно която пай с ябълки проста рецепта ще бъдат готови в час максимум, както следва:

1) старателно измити и обелени ябълки и семена, нарязани на четвъртинки. Всяка четвърт проби прехвърля в няколко парчета с широчина от 0,5 см. След това, в определени рязане форма, така че да е гладък слой на дъното.

2) Получаване на тесто. За да направите това, разбиване на яйца и захар с миксер, добавяйки, след разбиване на сол и ванилова захар. След това внимателно се изсипва брашното и бакпулвера. Сместа се разбърка и се излива в готова за да се образува слой от ябълки. Тъй като тестото е течност, ябълките няма да останат на дъното, и че това не е точно формата за готвене разклати леко, като по този начин се осигури навлизането тест на дъното.

3) След като всичко е готово и фурната се загрява до 180 ° С, с ябълков пай рецепта проста печена за 30-35 минути. стандартен метод проверка Готовност: пиърсинг клечка за зъби или мач на няколко места и погледнете в тяхната повърхност сухота. Ако дървото не е сурово тесто - тортата е готова.

Много стари и вкусни ябълков пай с череши, рецепта, която е много подобна на предишната, така е лесно да се подготви. Тестото се получава както в първия случай, но се използва за запълване на череша. Най-добър Прясно Бери, замеряха с камъни, но можете да използвате размразени. Първо трябва да се размразява плодовете и се оставя да се отцеди излишната влага, така че това не води до прекомерно омекотяване на баницата. Череши и се поставят на дъното (достатъчно 300-350 грама) и напълнени с тесто. Пай с череши, рецептата на която е показана по-горе, ще бъдат готови в половин час.

Колко е изправена пред Шарлот. Рецепта със заквасена сметана - още едно доказателство. За тестото ще трябва едни и същи продукти, в първата рецепта, но вместо да се използва брашно грис. Протеините са бита на миксер, постепенно добавяне на захар. След като техният размер се увеличава 3-4 пъти добавите яйчни жълтъци, зърнени храни, бързо се променят и да се пече. Тя трябва да получи торта, която след охлаждане се нарязва на три части.

Крем гарнитурата, направени от заквасена сметана и я разбиване със захар до гъста консистенция. Бисквити импрегнирани с конфитюр, например, череша и сметана между слоевете стека. Готов десерт сложи в хладилника за няколко часа. Когато рецептата пай със заквасена сметана, тинктура, неговата промяна в красива форма, украсете и сервирайте.

Така че много бързо и лесно това може да бъде приготвена с вкусен десерт за цялото семейство.