Empanadas: калорични храни и нейното значение с здравословното хранене

Не са хора в света, абсолютно безразличен към палачинки. Някой в тях обожавал някой ги прави закуска и призовава палачинка. Е, колкото е възможно да се откаже от деликатен палачинка, особено ако е с пълнеж от месо?! Но готвач новак може да изплаши две неща: на процеса на готвене и енергийна стойност. Всъщност, ако се готви палачинки с месо, калории, че е малко вероятно да се моля. Можем ли палачинки на диета? Запознат с този въпрос и да се подготвят палачинки в бързината.

Защо обичаме палачинки?

От горещи мига невъзможно да се откаже. Просто миризмата на това веднага предизвиква отделяне на слюнка. Ние ги обичаме, за тяхната хранителна стойност, за сочност и аромат. И все пак ние ги обичаме за тяхната гъвкавост, защото палачинките - оригинален десерт сами по себе си, но те са се превърнали в отлична база за всички видове рула, ролки и дори сладкиши. Палачинки могат да бъдат предприети с вас на работа, на пикник, да направи сандвичи и сладкиши с тях. Много сърдечен и вкусни закуски ще empanadas. Калориите им априори не може да бъде малка, тъй като тя е смъртоносна комбинация от месо и тесто. Но не е задължително да се унищожи палачинките в насипно състояние! Позволете си чифт палачинки сутрин, а фигурата ви няма да претърпи вреди. Възможно ли е за по-голяма сигурност ", за да се улесни" рецептата, да се адаптира към списъка на съставките.

В класическия вариант

Калоричност 1 палачинка с месо достига средно 120 ккал. Това не е толкова много, че няколко неща няма да боли вашата диета. В действителност, палачинки с месо дори могат да бъдат полезни, при условие че базата ще бъде дантелени и тънки питки брашно. В класическия вариант е много лесно да се готви палачинки с месо. Калоричната стойност от около 240 ккал на 100 грама. Трябва да се подготви тестото за палачинки. На тиган с 1.5 литра ще трябва 1 литър мляко, две супени лъжици захар, една чаена лъжичка сол, три яйца, две чаши брашно. Все още се нуждаете бакпулвер - 4 супени лъжици. Той може да бъде заменен с половин чаена лъжичка сода за хляб. Всички съставки трябва да се свърже с и внимателно се месят, докато бучки изчезват, а тестото достигне консистенцията на заквасена сметана.

Сега можете да се подготвите за пълнене. За да се подготви 250 грама кайма, 1 яйце и 1 голям крушка 1 моркови. Подправки и масло в кайма трябва да се добавят на вкус. Фрай над средните топлина моркови и лук. Добави в zazharki мляно месо и малко вода и се вари в продължение на известно време, за да се слее. Междувременно, разбийте яйцето с водата и добавете към плънката. След това пълнежът трябва да се погасява за още 5 минути. Преди да добавите към палачинките, че е необходимо да се охлади в продължение на 20-30 минути. За всяка палачинка сочен слой с масло, а след зареждане на пълнежа.

Значението на пълнене

Когато за първи път се подготви empanadas, калории проблеми ще бъде малко по-малко вкус. Но във всеки случай, трябва да се разбере, че плънка, приготвена свои ръце, много по-сочни и по-здрава закупена аналог. Можете да използвате различни видове месо, но имайте предвид, че пиле плънка излиза нежна и диета. Тези палачинки могат да се консумират от дори най-малките деца. Свинско пълнене получи тежък, но тъй като тя често се смесва с говеждо месо. Последният, между другото, се използва най-често, както и необходимостта от изготвяне на варено говеждо месо. Тъй като говеждо доста сух, а след това може да се добави малко мазнина или говеждо бульон. С месо ще има малко работа за вършене, за да се подготви по-сочни empanadas. Калории пълнене определя цялостната "тегло" на ястия. Смелете месото в месомелачка, след което добавете към теглото на лук, настъргани моркови и подправки. Маслото не може да бъде добавен, и след това значително намалява калории пълнене.

Както "улесни" палачинки?

Най-лесният начин да се започне с пълнеж и да се замени свинско с пилешки гърди. Мляно няма нужда да се изпържи, но само протегна предварително пържени бяло зеле и лук. Вместо сол в гарнитурата можете да добавите билки, лимонов сок и соев сос. За сочност може да бъде добавен към пилешко месо малко варен ориз. Калория палачинки с месо и ориз варират 137-150 ккал на 100 грама. Тестото за палачинки струва това на минерална вода вместо мляко. Приемливо минерална вода разрежда мляко. Когато пържите, което можете да направите, без масло, само за да се затопли тиган с незалепващо покритие. В тестото, можете да добавите само белтъците жълтъци се оставят настрана. Това е още по "улесняват" калории храна.