Utility и калории Шарлот с ябълки рецепта

Въпреки френското име Шарлот, ястие, те нарича, не се появи в дома Дюма и Мопасан, и в Англия. Тя е посветена на страстен любител на ябълки Кралица Шарлот, съпруга на Джордж III. Но всички едно и също ястие променен и получи специална елегантност във Франция. Там той прави от бял хляб с плодове, напоена с ликьор, с яйчен крем. Готвачи използват не само ябълки, но и круши, праскови, ревен. Ние също имам това ястие unassumingly име "Шарлот". Calorie е доста ниска, както и ползите за организма е значително. Рецептата на подготовка също е много проста.

облага

Тази "десерт, за да привличам" се състои основно от ябълки. Сами по себе си, те са - един полезен продукт, и се пече - още повече. Те имат много витамини и антиоксиданти, флавоноиди, танин, пектин и други хранителни вещества. Ябълките подобряват имунитета, премахване на токсините. А печени плодове лесно се абсорбира също от организма. Поради ниска калории Шарлот с ябълки - не е единственото нещо, което може да се каже в полза на съдовете. Десертът е не само нежно талията, но също така отразява добре на здравето.

енергийна стойност

Тя, както и всички ястия, в зависимост от рецептата. По-точно, от съставките, които ви наемат за готвене. Както споменахме, класически ябълков пай, направен от бял хляб, или по-скоро, от тази френска франзела, вместо "не, че-който-е ясно", че ние издава за хляба. Ето защо, в руската версия на стопанката използва брашното, яйцата, захарта в някои рецепти, дори и заквасена сметана и масло. С една дума, те напускат торта "пай с ябълки." такъв продукт е хранителната стойност на съответното. Разбира се, това се оказва много вкусно десерт, но един човек седи на диета, тя може да яде само една малка част.

Но, ако се включите в ястия хранене само твърди сортове ябълки, канела, малко захар и белтъка, а след това на калории Шарлот с ябълки Тя може да бъде намалена 300-400 до 180 ккал на 100 г продукт. Ти просто трябва да се вземат предвид всякакви неща, докато бъдат сменени под формата на мазнини, грес пергамент хартия. За сравнение, помислете за две рецепти на десерт.

Шарлът с ябълки полската

Пресейте 300 г брашно, разтривайте до 200грама замразено масло, и го намачкайте всички ръце в трохи. В друга купа се смесват три жълтък, 120 г захар, две супени лъжици сметана и щипка сол. Свързваме двете маси, месят тесто, обвивка филм и сложете в хладилника за един час. Половин килограм ябълки чисти, нарязани на кубчета. Варете ги с лъжица захар, докато омекне, след което я смесете с малко брашно. Поръсете пълнежа с ванилия и канела. Форма на грес. От повечето от теста оформяне на долната част на утайка и брони. Убодете вилица и да изпечен в предварително загрята фурна за 12 минути при 180 ° С, получен "кошница" пълнеж тесто полагане. Нулиране на мрежа от ленти останалите тесто. Пече се още половин час. Калории Шарлот с ябълки Полската ще бъде около 400 ккал на 100 г торта.

диета рецепта

Beat протеини със захар, постепенно се въведе твърдата брашно. Форма пълна с пергаментова хартия. Рушат й ябълки. Попълнете теста. Пече се в продължение на половин час при температура от 230 ° С В резултат на калории ябълка Charlotte Тя е в размер на 173 ккал.