Храни и напиткиРецепти

Великден шоколад: рецепти със снимки

Великден - задължителен атрибут на празничната Великденска трапеза. А извара Великден също е много полезно, тъй като той е готов да се изберат най-добрите съставки в списъка, които нямат захар. Предлагаме ви рецепта за шоколадов Великденски извара, както и възможните опции.

извара Великден

Изварата Великден е малко по-лесно да се подготви от Великден тесто, но също така не е по-малък от броя на рецептите.

Има два основни начина за приготвяне на извара Великден: топли и студени.

  1. Hot метод: смесват съставките и да ги затопли на слаб огън.
  2. Студената метод: съставки се смесват, но не и варени, и се поставят в хладилника. Този Великден шоколад се нарича още суров.

Преглед на Великден могат да се дават такива. Но повечето от стопанките изберете готова форма, която прилича на пресечена пирамида. Това не е изненадващо, тъй като това е един вид символ на Божи гроб. Също така по стените на тази форма на подпечатани модели и различни символи: зърно и уши, буквите XB, кръстове, копия и така нататък.

Великден шоколад извара: съставките и необходимото оборудване

Списъкът на съставките на осемте порции:

име на продукт

номер

шоколад

150 грама

извара

1 кг

Крем 35% мазнини

200 милилитра

масло

120 грама

пудра захар

200 грама

жълтък

2 броя

Настъргана лимонова кора или оранжево

1 ч.л.

Необходими инструменти за готвене:

  • размахване;
  • купа;
  • сито;
  • миксер;
  • Великден специален формуляр.

Също така е необходимо парче марля.

Великден шоколад рецепта: Рецепта

Процедурата за изготвяне на шоколад Великден:

  1. Извара направи хомогенна маса без бучки. За да направите това, избършете го с няколко пъти през сито.
  2. Уиск миксер масло (100 грама).
  3. Добави в масло сирене и размахване заедно.
  4. Сложете на водна баня.
  5. Баня размахване, победи жълтъците и пудрата захар. Смесете докато е необходимо, докато сместа се увеличава (като в бисквитата).
  6. Смесете разбитите жълтъци на яйца със сирене маса.
  7. Smash шоколад в купата (100 грама) на малки парченца.
  8. Поставете шоколада до 20 грама масло.
  9. Сложете маслото и шоколада на водна баня и се стопи всичко. Маса е необходимо винаги да се разбърква с лъжица.
  10. Позволете на шоколадовата маса, за да се охлади леко.
  11. Накълцайте останалите 50 грама шоколад.
  12. Разбийте с миксер или размахване сметана.
  13. Смесете извара и шоколад маса, за да добавете нарязания на ситно шоколад, цитрусови кори и сметана.
  14. Съберете Великден форма и включете го дъно нагоре.
  15. Покрийте стената всички форми на марля сгънати в няколко слоя (поне три).
  16. Излива цялата смес лъжица извара в матрицата. Избягвайте плътно притисна към краищата на масата. За тази запълни формата на смес постепенно, супена лъжица.
  17. Когато формата е изцяло попълнено, покриване на краищата на тензух на сирене.
  18. Завършеният форма се поставя в дълбок съд и горната попълнено постави нещо контейнер (например, тиган вода).
  19. Сложете структура в хладилник за един ден. През това време на Великден трябва да се появи цялата течност. Следователно, уверете се, че ястието, в която има форма, не препълвайте.
  20. премахване на структурата от хладилника и да разглобявате форма след време. След това внимателно извадете марля на Великден.

Шоколад Великден е готов! Ако предпочитате, можете да го украсяват.

Разнообразие на сирене в рецепти за Великден

Има много варианти на рецепти. Основната разлика между тях е даден списък на допълнителни съставки, които се добавят към основния извара:

  • сушени плодове (кайсии, стафиди, сливи и други подобни);
  • ванилия или други есенции (например, печени вкус мляко);
  • ядки (орехи, фъстъци, лешници и т.н.);
  • плодово пюре (ягода, ягода, малина и т.н.).

Кулинарни съвети и тайни за готвене на извара Великден шоколад

  1. Магазин Великден извара може да бъде не повече от четири дни.
  2. Ако решите, че ви Великден шоколад със сушени плодове ще бъде, първо ги накиснете във вряща вода за няколко часа.
  3. Шоколад трябва да се използва с високо съдържание на какао на зърна (не по-малко от 75%).
  4. Шоколад Великден украсена с захаросани плодове, ядки, сушени плодове, мармалад, Великден Топинг.
  5. Великден шоколад е по-подобен на някой десерт, ако върху нея, за да излее глазура.
  6. Избери за Великден кисел извара.
  7. Вместо шоколад може да се използва кондензирано мляко.
  8. Ако няма марля, а след това можем да вземем найлоново фолио, след като направи няколко малки дупки на дъното, така че течността да се отцеди.
  9. може да се използва, за да избършете извара сито не стане, като месомелачка или пасатор на ниска скорост.
  10. Минималната стареене период на Великден в хладилника, когато тя все още е във форма - 12 часа.
  11. За да извара по-добре да се отклони от марля преди навлажнете последният в малко вода.

Забавлявайте готвене и запали Великденските празници със семейството и близките си хора!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.delachieve.com. Theme powered by WordPress.