Алтернатива на месо - растителни банички рецепта.

Burgers - това е обичайното хранене, което е познато на всички и навсякъде другаде от детството си. Прави впечатление, че в Европа, в рамките на котлет означава тънко парче месо с кокал, а не месо пържени тортиля като Русия. Всяка домакиня тяхната рецепта за кюфтета. Като правило, бургери - едно ястие с месо. Те са получени от мляно месо, риба, птица с различни добавки (зърно, картофи и др.)

Разпространение на принципите на правилното хранене, въздействието на масов спорт и фитнес е направила промени в готвене хамбургери. домакини сега се опитват да използват по-здравословни рецепти, в допълнение ястия са по-разнообразни.

Все повече и повече зеленчуци заменят съставките месо в приготвянето на различни ястия, което носи разнообразие и полезност.

Не по-малко вкусно са растителни котлетите. Рецепта им, не е сложност и месене зеленчуков пълнеж се случва по същия начин, както при подготовката на месни банички. Разликата се състои в използването на други компоненти.

Как да готвя тиква зеленчуци котлет? Рецептата е проста. Състав: самата тиква (около един и половина килограма), подправки (сол, пипер), захар, грис, растително масло и яйца.

На първо място, трябва да почистите тиквата от кожата и вътрешните органи, и се нарязва на парчета плът, така че е удобен обрат в месомелачка или разтриване на груби ренде. След смилане, тиква, в същия капацитет да се добавят две яйца (възможни три), половин чаша грис, два или три супени лъжици растително масло и подправки за вкус. Всичко внимателно се разбърква. Каймата Тиквени котлети за готов. Форма банички с правилния размер, сложи леко в тиган и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте тези бургери може със заквасена сметана.

За да се подготви картофено растителни на бургери, рецептата може да се използва като кюфтета в Беларус и в Ясна поляна. Формулирането на подобни, само във втория случай, структурата включва масло.

Беларуски необходимо за готвене картофи котлети: картофи, яйца, брашно, лук и галета. Каймата се смесва от няколко картофи, втрива на ренде груби или усукана през месомелачка. Картофите се добавят лук, нарязан на ситно, или усукани в месомелачка. Най-доброто от всички картофи и лук се изви заедно. В резултат на картофи плънка добавя яйца (обикновено два), брашно, се появи на "Так" и бургери не се разпадат в тигана по време на готвене. Подправки (сол и черен пипер) се добавят на вкус. Преди да сложите формира пирожка на тиган, трябва да се разточва в галета. Запържете го от двете страни, докато готвят. Сервирайте тези бургери може със сметанов сос или просто с заквасена сметана и билки.

Всеки собственик може да излезе с техните растителни бургери. Рецепта за това ястие е много проста: най-важното е месене зеленчуков пълнеж. Трябва да се помни, че говеждото месо трябва да е доста гъста и лепкава, за да получите чист банички.

Постни зеленчукови банички - това е една чудесна възможност за тези, които спазват пост, както и за тези, които се придържат към препоръки за здравословно хранене. Тези бургери не добавят животински продукти като яйца, масло и т.н. Останалата част от процеса за получаване на същите, както и обикновени растителни котлетите.

Някои рецепти, как да се готвя зеленчуци котлет, описан по-горе, ще ви помогнат да се различават от менюто и да я направи още по-полезен. Освен това, растителни котлети могат да се приготвят от почти всички зеленчуци, които растат в градината. В сезона на прибиране на реколтата, можете да се поглезите с тези котлети от прясно набрани зеленчуци.