Пенливото вино "Жан Пол Shene": описание, състав, както и коментари

Жан Пол Shene - френски винопроизводител и истински майстор на занаята си. Името му е увековечен последователи на неговото изкуство. Това е, което днес се нарича серията от най-добрите вина в света.

Кривина и вдлъбнатини

Като всеки култов продукт, добро вино трябва да има история. Желателно е, че в тази история усети дъха на епохата, на която присъстваха няколко титулувани лица и винаги имаше щастлив край. Подобно на потребителите и производителите се стремят да задоволят жаждата си. А къде архивисти и историци са безсилни да дойде да помогне на маркетолозите умело се преплитат фикция и печалба.

Има една легенда и вино "Жан Пол Shene". Независимо дали това е вярно или приказка, сега е неизвестен. Но легендата разказва, че това е така.

След като на масата на Луи XIV сервира любимата си бутилка пенливо вино. И ако самата напитка, както обикновено, беше отлично, на кораба, наречен изненадата Кинг. Той изпрати за винопроизводителя - Jean Paul Chenet.

- Защо бутилка крива? - Попитах монарха, популярна от Слънцето на справедливост и доброта.

- Това не го прави крива, но се поклони само в поклон пред ваше величество - каза находчиви винопроизводители.

- Но защо го вдлъбнатини? - Не позволявайте на царя.

- Дори от остават най-деликатните сензорни следи. Аз не ги има в буйни полите на вашите дами?

- Наистина! - засмя се Луи-нд - Но тя имаше бутилка ми напомня за моите любими деликатни лък тенти, дъщеря на херцога на Mortemart! Работил съм толкова трудно напоследък, я поведе със съпруга си ...

Вино за тенти

King оценявам шегата, инцидентът е над, капитанът почитан. Малко по-късно Луи нареди винопроизводителя да се разработи специален сорт грозде, особено за тенти Françoise-Athenais де Montespan че обожаваха. Жан Пол отиде да работи, което не отиде където и да е, а в прочутия Champagne региона, което, между другото, в тези дни, напомняли през следващата куп легендарния Дом Периньон. Скоро монарха може да дари Marquis подарък - бутилка пенливо вино. "С любов" - Луис пише в придружаваща бележка.

За щастие, рецептата не е потънал в забвение, както понякога се случва. Днес феновете на добра алкохол могат да закупят точно виното, което вкуси веднъж красива маркиза.

продължаване на историята

Добър Кинг, впечатлен от таланта на съда винопроизводителя, като го благослови, за да работят. Оттогава тя започна производството на благородни вина "Жан Пол Shene". Коментари за тази напитка отекнаха в цяла Франция, а след това в цяла Европа, а сега се разпространява по целия свят.

производител

Днес, правата за използване на името притежава Les Grands Chais дьо Франс. Това е най-голямата изба предприятие във Франция, но и един от най-старите. Тя произвежда няколко разновидности на вино "Жан Пол Shene" и да ги изнася в повече от 160 страни по света. Експертите смятат, че това вино е най-добрата продажба на всички онези, които произвеждат във Франция.

Тайната е проста: производителят остава верен на старата технология, разработена от капитана, и използва за производството на най-високо качество гроздето са специални сортове. Но също толкова важно е друга съставка - според древната традиция, пенливото вино "Жан Пол Shene", приготвена с любов.

С течение на годините, обхватът се разширява, а днес ние можем да се насладите на най-разнообразни вкусове на напитката.

Каберне-сира

Ако решите да опитате виното "Жан Пол Shene" червените "Каберне Сира" е отличен избор. Тя е изработена от грозде, добито в южната част на Франция. Имената на сортове дали името на напитката. Виното е добре балансирано, има тънка изискан букет. Кадифена подчертава умерено ниво на киселинност и високо съдържание на алкохол. Вкусът на виното е плътен и устойчив послевкус. Това вино е перфектно с месо и добро сирене. Сервирайте го прие на 15-16 градуса по Целзий.

Мерло

Тя заслужава не по-малко внимание на червено сухо вино "Жан Пол Shene" сорт "Мерло". Гроздето от същите сортове, отглеждани в името на известния провинция Гаскония. Вкусът му е проститутка и аромат просто неподражаем. "Мерло" служи за представяне на оферти сирене и пържени картофки.

Шардоне

"Шардоне" ще се хареса на тези, които предпочитат сухо бяло вино. Той се произвежда в един от най-красивите места на планетата - на остров Корсика. Това разнообразие е идеална за повечето от традиционната средиземноморска кухня: риба, морски дарове, супи. Сервирайте е прието при температура 8-10 градуса.

блан Moelleux

Бяла полусладко "Муалем Блан" е направен от няколко разновидности на бяло грозде, добито по бреговете на реката, която. Това вино е известен с кадифен вкус, богат аромат и неповторим оттенък с кехлибарен оттенък. Обикновено, той служи като мезе. Ами това е в комбинация с десерти. Това вино се препоръчва да се охлажда до 10-12 градуса преди сервиране.

Блан де Блан

сортове грозде за "Блан де Блан" се отглеждат в южната част на Франция. Виното е с цветен букет и изразителен специфичен вкус. Отнася се за един млад вино и върви добре с лек ниско съдържание на мазнини месо и риба. 10-12 градуса - идеална хранене за сервиране, в които вкус и аромат се разкрива напълно.

Мерло-Каберне Collection

Събиране на вино "Жан Пол Shene" се гордее с разнообразие "Мерло Каберне Collection". Това червено сухо вино, като отлично качество. Той има изразителен букет и тръпчив вкус. Такава игра на обвинения служи гореща и висококачествено сирене. Идеалната температура за сервиране - 16-18 градуса. Ruby цвят - друга функция на напитката.

Cinsault Rose

Фенове на розови вина, плодове ще оценят "Senso роза". Вкусът на това вино е изразителен, се чувствах добре плодови нотки. Не по-малко забележителен и аромат. Италиански ястия са перфектно пригодени към този клас. Култивирането на масата, че е необходимо, хладно до 12 градуса.

Сира

Разнообразието "Сира" - червено сухо вино. Гасконец използва и грозде за производството му. цвят на питие дебела, наситено червено. И в този букет аромат на теменужки. Той е идеален за месо на скара. Сервирайте го по-добре да се охлади до 15 градуса.

Не съдържа алкохол

Не всеки харесва силната степен, а някои просто алкохол е противопоказано по здравословни причини. Производителят смята, че е несправедливо, че някои от тях са лишени от удоволствието да се насладят глоба напитка. Ето защо, той е разработен специално вино ", Жан-Пол Shene" - безалкохолна. Той разполага с богат вкус и аромат, но не съдържа алкохол.