Ечемик каша - използва без съмнение

Булгур от ечемик - ечемик зърно се рафинира, преминали етапа на шлайфане и полиране. Ечемик - непретенциозен и евтин билка, която е позната на човека от незапомнени времена и се използва широко в кулинарното изкуство на много страни.

Въпреки това, на територията на бившия Съветски съюз е налице предубеждения, свързани с този продукт. Много от ечемик е свързан с армията, детски лагер или просто евтин за хранене, обслужващи пресни и грозни изглеждащи ястия. Да, тази каша трябва да се подготви правилно тя да бъде хрупкава, апетитен външен вид и наистина наподобяват същите тези перли - перли, от които е името й.

Ако диетата ще присъства по време на ечемик каша, ползите от такава диета ще се отрази на състоянието на здравето, външния вид, и, като следствие, от настроението. Фактът, че ечемик - е един от най-важните култури, в които има най-пълен обхват на основните човешки витамини, микро и макро хранителни вещества и биоактивни вещества.

Сред минералните соли доминира желязо, калций и калий, трябва също да бъдат споменати, фосфор, йод, магнезий, бром, селен, мед, цинк и кобалт. Разбира се, с такава богата минерален състав за употреба ечемик не е под съмнение. Селенът сам - това е истинско съкровище за тялото. Този минерал е мощно антиоксидантно действие, укрепва имунната система и е застрахователна полица срещу много сериозни заболявания. Не по-малко ценна и фосфор, който регулира метаболизма и мозъчната активност, но също така необходимо за абсорбцията на калций.

Съставът на витамин не е по-малко богат: витамин А, витамини, включително фолиева киселина и D, К, Е и PP. Такива компоненти като фолиева киселина е от съществено значение за здравето на жените и нормална бременност, различни витамини, необходими за нормалното функциониране на нервната система, витамини А и Е са отговорни за красота и механизми, участващи в антиоксидант, витамин D благоприятства абсорбцията на калций и фосфор.

Фактът, че перлени ечемик - ползите за тялото - без съмнение поради богатството на протеин и аминокиселина състав на ечемик надминава дори пшеница. Един от най-важните аминокиселини е лизин като антивирусен ефект, предпазва от настинки и инфекции на херпес. Освен това, лизин участва в процеса на колаген - вещества, забавящи появата на бръчки и носещата кожата тургора. Така че тази част от ечемик каша на менюто - използвайте за екстериора, която се изразява като косвена (подобряване на цялото тяло) и дясната (въздействие директно върху кожата).

Положителното влияние на тази проста храна върху човешкия организъм е много разностранна и причината се крие в ечемик, използван за ечемик каша. Ползите от този вид зърнени култури, тествани от много поколения и се оказаха в лабораторията. Тя нормализира обмяната на веществата, премахва токсини, помага при диабет, заболяване на черния дроб, бъбреците дисфункция, заболявания на жлъчния мехур, стомаха и пикочните пътища, недостатъчност на ендокринната система и много други патологии. В допълнение, ечемик осигурява необходимите хранителни вещества мозъка и ви позволява да запазите до дълбока умствена яснота старост. Такава храна е добра за по-възрастните хора и тези, които страдат от увредена зрение, наднорменото тегло и проблеми с храносмилането. Високото съдържание на фибри в Perlovka ви позволява да настроите работата на стомашно-чревния тракт. Това е един от най-полезен хранителен продукт, включени в различни програма за отслабване. И дори с такива проблеми като грип стомаха или хранително отравяне перлен ечемик могат да се притече на помощ.

Така, че хора от всяка възраст, не може да навреди да има в диетата си ястия като салати с ечемик супи и гулаш с тази зърнена култура. Ще просто вкусна и ронлива ечемик каша. ползи ечемик проявяват в подобряването на работата на много органи и укрепване на цялото тяло.