Какво да готвя от кисело мляко?

Млечните продукти са много полезни за тялото на всеки човек. Разбира се, най-добрият вариант се счита за естествено мляко, което купих господарката животно, което му придава мляко.

В магазина можете да намерите много различни продукти на основата на млякото. Кефирът не е на последно място. Но какво да се готви от кисело мляко, ако не искате да го пия? Този въпрос е лесен, и то много от вас знаят отговора. И като цяло, какво да се готви от кисело мляко, което се продава в магазина? Абсолютно всичко!

Фактът, че той Кефир - смес от мляко и млечнокисели бактерии. Те са трудно да се получи, ако не знаете къде, защото в магазините едва ли можете да ги намерите. Разбира се, можете да си поръчате по интернет, но можете да добавите малко кисело мляко, заквасена сметана или кисело мляко в топлото мляко. Както се оказва доста сходен с кисело мляко напитка. Но все пак, това, което се готви от кисело мляко, например, за малки деца от предучилищна възраст? Печена те не могат, така че ние ще се пече във фурната!

Какво може да се направи на кисело мляко за децата?

постни торти

Една четвърт литър айрян е необходимо да се вземе едно яйце, половин лъжица (чаена лъжичка) бакпулвер а за тестото, малко сол и брашно, колкото е необходимо за тест "пластелин". След като сте го замеси, то винаги трябва да се влеят в продължение на около 3 часа под памучна кърпа или филм. Печете тортата в тава може да бъде, и може да бъде под формата. Но съдовете за печене задължително предварително смазани с масло.

"въздух" палачинки

две пилешки яйца се отделят от жълтък и белтък жълтък се стрива с щипка сол 1 супена лъжица захар. След доливане с 2 чаши кисело мляко и при непрекъснато разбъркване, се налива същото количество брашно. Ако искате да се разреди тестото, а след това можете да използвате допълнително 1 чаша кисело мляко. Тестото трябва да имате никакви бучки. На следващо място, в тиган, намазана с масло, пекат палачинки.

Какво да готвя от кефир във фурната?

пица

За да се подготви средни пица тестото е необходимо в 200 мл кисело мляко, щипка сол, пилешки яйца, малко количество захар, сода гаси. Пресято брашно се добавя до момента, докато тестото е като тесто за палачинки.

Оформете или смазана тиган, разпределени тестото на върха на палтото си с доматено пюре или кетчуп, събира плънка от тази, която е импрегнирана с майонеза, търкайте лук и печете до златисто кафяво.

Какво postryapat от кисело мляко, за да се пържат в олио?

пържени пайове

50-60 мл кисело мляко се свързват с 20 мл масло 2 яйца, 40 г захар, сол и сода гаси. Брашно се нуждае от около 2 чаши, но всичко зависи от сорта: може да се наложи по-големи, така и малки. Тестото трябва да е с дебелина, така че можете да го направите на колбаси, нарязани на парчета и ролкови торти за пайове. Плънка трябва да изберете сладка. Пържени банички в тиган с много масло.

Какво съчиняват от това кисело мляко, което е необичайно?

Сладкиш с зеле пълнене

За тази необичайна ястие, което е задължително да се наслаждавате на вашите гости и у дома, е необходимо да се месят тесто 4 чаши брашно, 200 г маргарин, 200 мл кисело мляко, половин чаена лъжичка сода за хляб, се добавя директно към киселото мляко и щипка сол.

Пълнежът се получава както следва: Скара до златисто кафяво, ситно нарязан 2 лук (големи). Добавете половината от средната глава на зеле (ситно нарязан) и да доведе до polutushennogo състояние. В топло пълнеж vmese 2 кокоши яйца и 2 сирена (кондензиран, възможно с ароматизиращи и добавки, но не сладък), сол и пипер.

Тестото се разделя на 2 еднакви части: едната е поставена за пълнене, и втори капак. На върха на пай задължително се намазва с яйце и се пече във фурната.

Както можете да видите, можете да направите кисело мляко - един много прост въпрос. И отговорът е много вкусно и оригинално.

Желаем ви вкусна празник и необичайни кулинарни експерименти!