Как да готвя стриди гъби ястия на са вкусни

Не винаги е достъпна за гражданите ястия от гъби. В промишлен мащаб, за да ги отглеждат, е трудно и скъпо. Ето защо, по рафтовете на магазините ще намерите най-печурки и кладници. Въпреки демократична цена, последният в момента действат или вкусът не отстъпва на видни си братя. Протеини и аминокиселини богати стриди гъби, както и зеленчуци, но нивото на въглехидрати и мазнини, дори ги надвишават. Гъби може да замени месо в храната, тъй като те имат един и същ набор от хранителни вещества.

Oyster се подобри функционирането на нервната система, метаболизма на мазнините в тялото. Конвертиране на захар в енергия, помогне за изграждане на мускулна тъкан. Това е част от списъка на влиянието на витамин РР. Oyster гъби - Шампионска от нейното съдържание. Тромбоза, сърдечно-съдови заболявания и хипертония няма да получи всяко лице, редовно се baluyuschemu гъби деликатеси. Супи, гювечи, маринати са в състояние да разнообрази здравословна диета.

Oyster гъби - гъби, които са много бързо приготвени. Важно е в нашата епоха на скоростта. Как да се готви на стриди гъби за ястия са разнообразни и вкусни? Този проблем представлява добра домакиня. Ето няколко рецепти, които ще ви помогнат разнообрази менюто на гурме гъби.

мариновани гъби кладница

Тази рецепта е добре, че един час след началото на готвенето, можете да се насладите на храната. Така че, вие се нуждаете от следното:

1. Стриди гъби - 1 кг.
2. Вода - 1.5 литра.
3. Сол - 1 супена лъжица.
4. Захар - 2 супени лъжици.
5. Оцет - 4 супени лъжици.
6. Черен пипер (грах) - на вкус.
7. Дафинов лист - 2 бр.

Ще започнем да се подготви:

1. Измийте гъбите, нарежете ги. Запомнете: стриди - гъба деликатен, така че не трябва да го нарежете твърде добре.
2. Сварете вода.
3. Потопете гъбите в тигана.
4. ги сварете за около 20 минути.
5. В процеса, се добавя захар, сол, черен пипер.
6. Две минути преди края на готвенето, изсипете в купа с гъби оцет. В никакъв случай не го правете преди. Ти просто не може да диша в кухнята.
7. Готов гъби поставя в стъклена купа.
8. След като са се охлажда, изсипва се малко количество растително масло и служи блюдото на масата.

Маринати са добри като закуска. Как да се готви на стриди гъби, че те са били сърдечен? Те могат да бъдат пържени, яхния с картофи, се готви супа ивички, топла салата. Начини за толкова много, че е невъзможно да се изброят всички тях!

Как да се готви на кладници със заквасена сметана и лук

Вие ще трябва тези съставки:

1. Стриди гъби - 1 кг.
2. Сметана - 1 чаша.
3. Лукът - 2 бр.
4. Растително масло - 50 мл.
5. Сол - на вкус.
6. Смлян черен пипер.

Преди готвене стриди гъби, измийте ги и нарязани. Не забравяйте съветите от първата рецепта? Ситно нарежете мидата - гъби, разпръснати, и там ще бъдат само нищо. Напред:

1. В отопляем тиган се налива масло.
2. Изчакайте да заври.
3. След това изложи гъби. В началото на готвенето, те ще отделят сок. Това ще бъде много, но това не трябва да се източи.
4. Когато сокът се свежда далеч, добавете още малко масло в тигана и понижаване на носа.
5. Продължи да се готви на слаб огън, като се разбърква от време на време.
6. Когато лука ще се превърнат в златист цвят, добавете сол и черен пипер стриди гъби, добавете сметаната.
7. Не изваждайте тигана от котлона за още 3 минути. Разбърква гъбите, на съда не изгаря през това време.

Има много начини как да се готвя стриди гъби. Но не ядат тези ястия за вечеря, без значение каква рецепта, която изберете. Mushroom деликатес - тя е тежка и високо-калорични храни.