Как да се готви пържено скариди - страхотни рецепти!

На въпроса "как да направим скариди пържени и варени и замразени?" помолен от много жени. Ето и някои много проста, но в същото ваканционни рецепти от време.

За да започнете, се фокусира върху това как да се готвя скариди на скара - "кисели". За тази рецепта, можете да използвате и двете пресни и замразени стоки.

Първо трябва да се подготвят лека и лесна марината. Тя се състои от три смачкани скилидки чесън, 1/3 чаша зехтин, 1/4 чаша доматен кетчуп, две големи супени лъжици оцет (вино), лъч нарязан босилек, половината малка лъжица сол и лют червен пипер. Смесете всички съставки и ги поставете в маринатата един фунт скариди. Оставете ги за един час, като се разбърква от време на време, а след това низ на шишчета.

Кук това ястие може да бъде както в затворена електрическа скара, грил на улицата. Това ще бъде достатъчно, за да изпържи скаридите в продължение на две или три минути от двете страни. Сервирайте добре с салати, печени картофи, чесън и хляб.

Сега кажете как да се подготви скариди темпура "Кокос". Това е чудесен вариант на оригиналните бирени закуски.

Как да стигнем до приготвяне на храна. За да започнете, трябва да се смесват в купа яйцето, половин чаша брашно, половин бутилка бира. След това взимаме скаридите за опашката, да ги натопи в тесто, малко отърсил и потопени в кокосови стърготини. Можете да започнете да пържите.

Преди как да се готвя пържени скариди, че е необходимо да се восъчна хартия, поставени на готовите образци към нея и хлад за един час. По това време, загрейте маслото до 175 градуса по Целзий в фритюрник и пуснете, за да скаридите. Готовият съда става златисто кафяво (това ще бъде само две до три минути). На следващо място, с помощта на форцепс извадя скаридите и ги сложете върху хартиена кърпа на мазнини стека. Продължи да се готви, докато до края на тесто и кокосови люспи. Сервирайте топло препоръчва сос от портокалово сладко, горчица и хрян смесват в равни пропорции.

Сега се спирам на това как да се подготви скариди пържени "японски".

Килограм охладено скариди трябва да се сложи в купа и ги сезон половин малка лъжичка сол, същото количество черен пипер и чесън на прах. В отделна чиния микс чаша брашно и голяма лъжица червен пипер. На следващо място, изсипете в купа и го разбийте яйцата с щипка сол. Сега започваме да изпържи скаридите. За да направите това, загрейте олиото до състояние на кипене. Вземете всеки скариди за опашката, първо го удари в брашнената смес, а след това в яйцето и пада много добре в галета. Процедура за пържене не трябва да отнеме повече от пет минути. Скариди от тигана се препоръчва да се сложи върху хартиена кърпа, за да "навън" излишната мазнина. Сервирайте добре във всеки японски сос.

Но има моменти, когато гостите са "на ръба". В този случай, не е останало да се направи, но как да се готви нищо скариди варени и замразени. За това е достатъчно, за да ги измъкне от фризера и го сложи в подсолена вода. Те трябва да бъдат сготвени, след не повече от две минути кипене, защото те вече са готови - в действителност те просто трябва да се размразява и се горещо.

Бон апети!