Как да се готви чесън зеле? Рецептата на бележка

Чесън - един от най-старите подправки, отглеждани в много страни. Споменаването на лечебните свойства на зеленчукови култури бяха намерени в аналите на Авицена. Един чудесен и полезен продукт е широко използван не само в алтернативната медицина, но и хранително-вкусовата промишленост. Яркият аромат и пикантен вкус тя се използва като задължителен елемент при готвене на Изток, Азия, Америка, Испания, Русия.

Малко хора знаят, че за консумация от човека, са подходящи не само крушките или зъбите, както и стрелките и чесън зеле. Рецептата на подготовка е много проста. Зелени стрели са страхотни закуски, пера, добавени към различни сосове, месо, риба, зеленчуци, комбинирани с. опции производство - тегло, всичко зависи от личните предпочитания вкус.

Издънките на чесън е изцяло в синхрон с други продукти, като в същото време на полезните свойства не могат да се мерят със зрялата растението. Зелените са голямо количество аскорбинова киселина, която помага за повишаване на имунитета. Ето защо, не бързайте да изпрати такова прекрасно творение на природата в кошчето. Ние показваме в публикацията, как да се готвя чесън издънки.

Рецепта снимки (месен)

Rich ястие, обогатени с витамини, различни дневна диета. За да го готвя, което трябва да купите:

• Триста грама телешко месо;
• 200 гр. зелени чесън пера;
• главата на червен лук.

Хранителни Пълнеж: чаена лъжичка картофено нишесте, кимион, босилек, 40 мл соев сос, половин чаена лъжичка захар и сол. Отбележете чаша вода, джинджифил, червен и черен пипер, чили, и соево масло за пържене.

процес

В храната, подходяща само зелени пера без цъфтящи стрели. Нарежете всяка издънка на малки парченца. С телешко премахнете филма и премахване на петна. С помощта на остър нож котлет месо на тънки ивици и в задушено. В дълбок тиган или масло котел соя затопли, той passeruem нарязан лук, след това добавете телешко месо. След като месото е златисто кафяво, сложи на младите филизи на чесън.

Рецепта предполага пикантна марината. Докато съставките са гният в тиган (около 7 минути), ние ще направим зареждане с гориво. Пречистената вода варено разтваря сол, нишесте, захар, соев сос излее, добавете настъргания джинджифил, чушки, определени и други подправки.

Получената течност в кана кораба. Покрийте с капак и къкри за 10 минути на слаб огън. Основното, което не е за храносмилане зелени пера, в противен случай те ще се обърнат към каша и да е безвкусна. Издънките на чесън с месото, рецептата на която е лека, може да бъдат опитани в китайските ресторанти.

хранителен бульон

Искате вкусно и удовлетворяващо да се яде без допълнителни калории? Смятате ли, че е трудно? Прогони всички съмнения - ние ще предложим обогатено супа, въз основа на полезни зеленчуци и пиле труп. Ако желаете, можете да изключите птица или да го замени с друг вид месо. Списъкът с необходимите съставки:

• един килограм пилешки крилца;
• чесън плъзгачи (50 гр рецепта включва пера);
• Картофи (300 гр);
• Уг зеле;
• две моркови;
• лък (2 бр.);
• доматено пюре (100 г) на пресни домати (5 бр.);
• целина, магданоз, копър;
• подправки: две lavrushki листа, черен пипер, мащерка.

Работи се на получаването на

Готови ястия не са съвсем запознати начин. Преди готвене бульон, трябва да се пекат по крилата. Предварително ги изплакнете, разпределени върху хартия за печене. Топ грим "палто" от целина, морков кръгове, кръгчета лук. Сложете във фурната за 15 минути. Ако искате да получите златна коричка, намажете кожата с мед или растително масло.

Заедно с печено месо измести зеленчуците в тенджера, напълнете с вода. Когато заври бульон, добавете lavrushku, мащерка, нарязани билки (магданоз, копър). Резерв на табелката още 10 мин. Shinkuem лук, моркови, разтриване, а след това passeruem зеленчуци в масло. След като добавите нарязани домати или доматено пюре.

В зеле бульон полагане нарязан, кубчета картофи, пържени зеленчуци, чесън пера, мащерка черен пипер и сол. Готвене за 10 минути. Задоволяване нискокалорични ястие ще задоволи глада си, попълнете витамини и не добавите допълнителни килограма.

Маринован чесън издънки

Рецептата ли бързо ефективност и достъпност, ще попълним хазната на кулинарна изненада и хрупкав вкус. Следните компоненти изискват литър буркан:

• чесън стрели (както ще се побере в контейнера);
• продукти за маринатата: пет супени лъжици сол, захар (30 г), 9% оцет (100 мл).

инструкция

Стерилизира стъклени контейнери, е добре набива промиват зелени пера. Те могат да се определят като цяло, или нарязани на малки ивици. Напълнете контейнера с вряща вода, покрийте с капак и не се докосна за 5 минути. Осъществяване маринатата: водоразтворима сол на захар. Премахване на течността от консервата и запълване на разтвора, след което се изсипва в оцет, който ще служи като консервант. издънки могат да се консумират кисели чесън след два дни. Рецептата е проста и затова имунната всяка домакиня!