Калоричност соево месо варено

Ако решите да преминете към вегетарианска диета, или просто да разнообразите менюто си, а след това обърнете внимание на месото на соя. Калорийното съдържание на готовите ястия с основна съставка е относително малък, поради което продуктът хармонично се вписват в който и да е диета. Смутен от факта, че това все още не е пълноправен месо? Тези аргументи са много често срещани, но соя аналогови ползи надвишават възможните недостатъци. Така че да разгледаме това чудо диета и със сигурност ще бъдат удовлетворени.

Оригиналност на соеви продукти

В нашата страна специален разпределението е получил само соев сос, и само в допълнение към японска храна. Въпреки това, би било престъпление да влезе в соята в такива тесни граници. Това наистина е чудо храна, богата на витамин _В6, който играе важна роля в образуването на невротрансмитери и изграждането на аминокиселини. Ако искате да ограничите мазнините в храната, трябва да се вземе под внимание соево месо. Това е здравословно месо аналог момента. Между другото, присъствието в храната на соев сос и мляко също помага да се премине към по-здравословни и ниско съдържание на мазнини храна. Има и диета за месото на соя, и такава диета дори диетолози одобряват, но при условие, че месото е комбинирана с достатъчно количество плодове, зеленчуци и вода. Има ограничения! Така че, тази диета е противопоказан при хора с бавен метаболизъм. Тази категория на потребителите, изложени на риск, а напротив, да наддават на тегло.

Анализ на състава

На първо място, възниква въпросът какво да се прави соево месо? На какво се дължи неговата употреба? Соев месо съдържа същото количество протеин, както обикновено. Разликата вкус със сигурност е там, но вегетарианската диета е много хубаво заместител. меса соевите без мазнини, но има въглехидратни ексципиенти и добавки. Следователно, за да се изчисли точно калоричността на соево месо във всяка опаковка може само производител.

По този начин, че продуктът се произвежда от соево брашно или масло. техники за готвене могат да варират, и позволяват използването на семена на памук, пшеница и овес. Понякога можете да добавите царевица пълнители, които придават цвят и характерна миризма.

Продуктът е богат на калций, желязо, полиненаситени мастни киселини, калий, натрий, фосфор, магнезий, фибри и различни витамини.

По време на готвене обезмаслено соево брашно с вода и свързани с екструзия. Това означава, че тестото минава през специална машина с дупки. След суровината се стерилизира, става фиброзна, така и смила.

Хранителни свойства на соята

Така че независимо дали или не да ядат соя месо? Калории на 100 грама на този продукт в суров вид се намира само на 102 калории, но това е при липса на други съставки, сос и масло. Ще се хранят добре "празна" соя? Това не е за хранителните свойства на соята, които лесно могат да се конкурират с говеждо месо. В края на краищата, продуктът е добър половината от растителен протеин. Освен него много полиненаситени мастни киселини и линоленова киселина. Тези вещества се предотврати натрупването на холестерол в кръвоносните съдове, така че рискът от развитие на сериозни заболявания веднага намалява. Също така в соев месо много фибри, но тъй като продуктът дава ситост за дълго време и ускорява червата.

Повреда на соя също може да донесе в ако е генетично оправомощена да измени на продукта. Ако използвате редовно в GM соя храна, след което можете да сеят хаос в целия организъм. По-специално, продуктът може да предизвика преждевременно стареене и намаляване на теглото на мозъка.

Плюс минус

Нека се опитаме да сравнявате плюсовете и минусите на този продукт. Сред забележителните предимства могат да отделят средно калории соя месо. Също така, този продукт намалява нивото на "лош" холестерол в кръвта, предотвратява развитието на остеопороза и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Особено силен аргумент за жените е, че соята месо облекчава симптомите на менопаузата. Някои хора вярват, че соята е добре за предотвратяване на рак на простатата и млечните жлези. Но тук е неоспоримо доказателство за тази теория не е решен.

Какви са минусите на този уникален продукт? По-специално, месото на соя трябва да бъдат внимателни, за да се използва за хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза. Фактът, че соята включват растителни съставки "goitrogens" нарушаване на способността на организма да абсорбира йод. Така че, когато заболяване на щитовидната жлеза трябва или да се изключи соя, или се уверете, че да се компенсира йод в диетата.

Соевият месо може да бъде много опасно за жените с по-голямо количество на естроген в организма. В редки случаи може да предизвика соев фиброми, ендометриоза и дори се насърчава стерилност.

Така че дали да се предприеме?

Ако сте сериозни признаци за това, че соята се поглезите, а след това да сте сигурни в качеството на продукта. Проучване на състава на опаковките, не купуват месо с добавки, които могат да влошат съществуващи заболявания. И, разбира се, не се ангажирам с, соево месо соеви заместители т.е., сирене, кисело мляко и мляко, тъй като тя все още не е твърде здравословни храни и хранене са много посредствен нагласа.

За вегетарианците важен аргумент не е соя калории месо и съдържанието на протеин в аналогични показатели естествен говеждо месо. Съответно, наличието на соя месо в храната е в състояние да го разнообразите и донесе достатъчно ползи, но при условие, че тя няма да бъде заменен с плодове и зеленчуци.

обучение

По този начин, калорийното съдържание на месото от соя е около 100-105 калории на 100 грама. С такова малко количество от него в същото количество протеин, както и в обичайния месото, но не и мазнини. От производителя на продукта зависи от наличието на различни добавки и пълнители, които могат да увеличат калорийното съдържание на соя месо. В готовия продукт ще получите някои повече калории, така че диета не трябва да работят само с данните на капака.

Преди да започнете да се готви, месото трябва да се накиснат във вода или възпаление. Ако изберете първия вариант, водата е по-добре да се използва топло или горещо, и се изсипва месото с върха. Такъв процес на предварителна обработка започва рехидратирането, т.е. сухи влакна набъбват от абсорбиращата течност. При получаването на подправки може да се използва за получаване на чиния аромат.

С малко фантазия

Оказва се, че е налице готвене соя месо варено. Калории може да варира в зависимост от добавените подправки, сосове. При готвене месо силно се подува, става сочни и вкусни. В този си вид тя може да се използва за готвене пилаф, кюфтета, супи или салати. По-конкретно, можете да привличам салата да направим соево месо. Целият процес ще отнеме не повече от половин час, но в крайна сметка ще се окаже, отлични корейски ястия за четирима души. Това калории ястие готов соево месо ще се увеличи до 180 калории на 10 грама. В оригиналната рецепта салата е изготвен въз основа на 100 грама соев месо, консерви царевица, на моркови, домати три и две краставици, половината кутии от зелен грах. Beauty нужда от две големи чушки.

Месо да се излива гореща вода с щипка подправки. Се оставя да престои в продължение на 10-15 минути, след което се прелива от водата и да се постави парчета в суха купа. Морковите трябва да бъдат почистени и нарязани на тънки ивици, сезон с корейски сос. Добави към това нарязан сладък пипер, лъжица растително масло и пресни билки. Ако е необходимо, също така е възможно да се украсяват салата крутони.