Краставиците от корейски: рецептата за зимата с морков

Краставиците от корейски рецепта, която ние изглеждат по-далеч много пикантен и ароматен. Това предястие е идеален за семейна вечеря. Направете възможно по много начини. Някой е подготовката на краставици в корейски за зимата, и някой го прави за моментно употреба.

Краставиците от корейски рецепта

Изготвянето на този снек не изисква много усилия. Единственото неудобство е фактът, че след лечение с краставици се нуждаят от повече време, за да представи, салата и става негоден за консумация.

Какви продукти са необходими, за да краставицата в корейски? Рецепта на закуски препоръчва покупка:

• краставици не са много големи - около 1 кг;
• соев сос - 2 големи лъжици;
• рафинирано масло - 2 големи лъжици;
• чесън лук - 3-4 бр.;
• сол - по преценка;
• оцет - голяма лъжица;
• сусам - голяма лъжица;
• пипер чили прах - schepotochka.

Ние се отнасяме зеленчуци

Как трябва да се подготвя краставици в корейски? Тази рецепта изисква използването на закуски само пресни зеленчуци и еластични. В крайна сметка, ако покупката е вече отпусна салата от краставици, че няма да се окаже, свеж и не е много вкусно.

Ако сте купили зеленчуците горчи, тогава е по-добре да се бели. В противен случай, можете да оставите.

След правилен подбор на краставици в корейски закуски трябва да се сложи в купа и се накисва в студена вода (в ¼ часа). След старателно измити зеленчуци, нарязани пъпове и раздробяване в барове или пръстени.

печено сусам

Рецепта корейски краставици през зимата ще бъдат представени по-долу. Сега искам да ви кажа как да направите закуска за моментно употреба. За да направите това, поставете сусам в тиган, изсипете рафинирано масло и бързо се пържат. В този случай, продуктът трябва да се промени в цвета, но не изгаря.

Заключителният етап

След краставици са били обработени, те трябва да попълнят сол, разбъркайте и оставете настрана за 20 минути. Освободен сок се препоръчва да се отцеди и зеленчуците, добавете соев сос, оцет и чили. Смесете съставките, е необходимо да се постави настъргани лук и печени сусам семена. Тази форма на зеленчуци трябва да се съхранява в хладилник в продължение на 2 часа и след това се представя на масата.

Стъпка по стъпка рецепта: корейски салата от краставици и моркови

Ако искате да разнообразите менюто си, е препоръчително да се готви корейски салата с моркови за зимата. Това предястие е идеален за празничната трапеза, особено ако имате намерение да пият алкохолни напитки.

Така че това, кои продукти са необходими за извършване на остри краставици в корейски? Рецепта със снимка за зимата ще бъде представен сега. За него, ние трябва:

• еластични краставици - 3 кг;
• сочен пресни моркови - 500 г;
• скилидки чесън - 2 глави;
• оцет 9% - 5 големи лъжици;
• морска сол - на вкус;
• бяла захар - половин чаша;
• Рафинирано масло - 250 мл;
• подправки, предназначени за подготовка на корейски моркови - да се приложат на вкус.

Получаване на компоненти

Как трябва да се подготвя краставици в корейски? Рецептата за зимата без стерилизация изисква използването на пресни зеленчуци и еластична. Те трябва да бъдат старателно измити, почистени, ако е необходимо, и след това се смила на Корейския ренде. В допълнение, той трябва да бъде свободен от обвивката на скилидки чесън и смаже отстранява недостатъците.

Смесването на съставките

След кълцане зеленчуци и чесън, те трябва да бъдат свързани в една купа и разбъркайте добре. До тях искате да добавите захар, рафинирано олио, сол, оцет и подправки. Като такива, съставките трябва да се оставят на стайна температура за точно един ден. В този случай, те могат да натиснете иго. За да се разпредели равномерно на зеленчуци подправки препоръчват периодично да се безпокоя.

Осъзнайте банки

Как да съхранявате краставици в корейски? Рецептата за зимата с морков изисква използването на стъклени буркани. Те трябва да попълнят мариновани зеленчуци, и след това затегнете капачките и да изпрати в хладилника. Като такава, рязкото корейски салатата може да се съхранява в продължение на няколко месеца.

Стерилизация корейски салата

Ако искате да поставите пълни бурканите в хладилника не е, и в мазето или изба, преди полагане растителни буркани с капаци се препоръчва да се стерилизира. Също валцувани капацитет е необходимо да се постави в купа и да зададете режим на Multivarki "multipovar" в продължение на 10 минути. С течение на времето, бурканите с пикантен корейски салата трябва да бъдат премахнати и да приключи в одеяло. В този си вид закуска се препоръчва да се запази толкова дълго, колкото те не получават готино. Преди използването трябва да се съхранява в хладилник салата, сложи в купа и сервирайте с топла храна и филийка хляб.

Готвене корейски салата с месо и кисели краставички

Как да се подготви краставица в корейски? Рецепта с месо, ще бъдат представени сега. За него, ние трябва:

• еластични пресни краставици - 0,8 кг;
• сол - 1/3 десертни лъжици ;
• телешко месо без мазнини - около 500 грама;
• лук - 2 малки глави;
• сладък червен пипер (звънец) - 1 бр.
• скилидки чесън - 3 бр.;
• сладък сос чили - голяма лъжица;
• бяла захар - schepotochka;
• кориандър - щипка;
• соев сос - 4 големи лъжици;
• гроздов оцет - 3 големи лъжици;
• Изискан масло - използва се за пържене (по желание).

компоненти за обработка

За да се подготви тази салата трябва да бъде добре промива краставици, и след това се нарязва дълги парчета. Трябва също да се ситно нарязан лук и чушки в пръстени половина. По отношение на прясно говеждо месо, то трябва да се режат на кубчета дълги.

Процесът на ецване краставици

Нарязан краставици, трябва да се сгънат в дълбока купа, добавете сол и оставете настрана за около половин час. На следващо място, зеленчуците се нуждаят от малко свиване и се изсипва сока натрупаната. Те трябва да добавите кориандър, чили сос, захарта и настърганите лук.

Готвене на месо на тиган

В дълбок тиган на силен огън трябва да бъде бързо изпържи резените телешко месо. След като влагата се изпари, месото е необходимо да се добавят лука. Пригответе тези съставки се препоръчва за намаляване на зеленчуци. След това те трябва да излее соев сос и сложи сладък пипер. Смесете всички съставки трябва да бъдат горещо, за да се отърват от краставици.

След 5-7 минути, салатата може да се вкуси. Ако е необходимо, то е необходимо да се добавят сол и други подправки.

Как да се съхранява и да служи корейски салата с месо и кисели краставички?

След готвене, салата от краставици с месо е необходимо да се покрие с фолио и се оставя на хладно място, докато изстине. Допълнителна остра и удовлетворяващо закуска трябва да се постави в съд с капак и да изпрати в хладилника. Яжте това ястие може да бъде в същия ден, че е готова, или в рамките на няколко дни. Въпреки това, за да го запази за по-дълго от 5 дни не се препоръчва. В противен случай месото се развалят, което ще доведе до негативни последици.

С какво и как да се хранят корейски салати с краставици? стерилизация стойност

Сега, че знаете как да се подготви пикантен корейски закуска с моркови, краставици и месо. Възможно да се използва активен салата с хляб или втория топла храна. Освен това, някои домакини често са добавени към него в яхния. С него на втория ред е по-ароматно, вкусно и пикантен.

Ако корейски закуска не се подлага на стерилизация, тогава той трябва да се съхранява само в хладилника. Освен това, тя трябва да се консумират в рамките на няколко дни.

За да се увеличи срока на годност на тези закуски се препоръчва да се добави оцет и горещи подправки. Благодарение на тях, корейската салатата остават много по-дълго.

Ако искате да се насладите на храната на всички данни, идващи зимата и пролетта, тя е по-добре да бъдат стерилизирани. Между другото, в този случай, салатата не е задължително да се съхранява в хладилник. Тя може да бъде поставен в изба, мазето или килера.