Ние се храним с вкус: печени картофи на фурна с месо

Обичан от нас всички картофи - зеленчук местни и познати - абсолютно не може да се нарече примитивни. Не забравяйте, на сцената от филма "Момичета", където героинята Надежда Румянцев изброява трудолюбив, колко от вкусните картофи може да се готви? Но тя е посочено, не е цялата гама!

Картофи готвене на месо

Печени картофи на фурна с месото, което ще дойде с нас това е направено по различни начини. Например, под формата на zapekanochki. Така, изчисляването на продукти: 1 кг основната растително взети: яйца - едно парче, лук - 2 големи или по-малки 3 глава, мляко - около чаша масло - 3-4 супени лъжици.

За да започнете с варени картофено пюре. Това е така, защото той ще трябва да се подготви печени картофи на фурна с месо, т.е.. Д. готвене. Картофите се почистват, нарязани на филийки и се вари в подсолена вода. Макар да е горещо, изсипете горещото мляко е същото, за шофиране яйце, сол черен пипер на вкус, добавете разтопеното масло. Добре смесени, и половината от получената маса равномерно поставя в намазана тавичка или тиган, тигана.

Сега плънка. Необходимо е да се подготвят предварително, или докато картофите са варени. Подходящ е за пълнене всяка налична ли месо или дреболии. Тя може да бъде предварително котлет ситно или пуснати на месомелачка и се вари и се запържва или държи влажно. Разбърква с пържен лук, подправки и подправки, сол и пипер. За печени картофи на фурна с месото се оказа вкусна, кайма, добавете гъбите, например, или зелено. Плънка разпространение на варени картофи слой и покриване на втората половина пюре, добре изравнени. Promazhte върха на малко количество майонеза или заквасена сметана.

Пече се в гореща фурна за 25 минути. Проверка на готовността на един мач или дървен шиш. От само себе си и като печени картофи на фурна с месото с кисел сос на основата на домати или плодове, или мариновани и кисели краставички, зеле. Оказва се, всички вие гювечи готвене!

Печени картофи, пълнени с месо

Но тази прекрасна рецепта ще се хареса на всички, които обичат нещо оригинално и специално. От него ще научите как да готвя печени картофи с месо във фурната, но не и просто, но пълнени. Вие ще трябва големи картофи, за предпочитане гладки, здрави, без червейни дупки, зелени петна и др Количество - .. В зависимост от апетита. Например, 3 за всеки потребител. Картофите се измиват добре и да го изпратят в пече на фурна. Само че той не изгаря. Пригответе плънката: Отново във вашия дом или месо задушено микс с лук, пипер, няколко супени лъжици масло. Отделно от това, настържете малко сирене. Както пълнени с картофи и месо във фурната, снимката ясно демонстрира. Готов грудки се нуждаят от малко хладно, внимателно отсече парче от едната страна, с лъжица, за да се отстрани половината от производството на целулоза. Лъжица седалка напълни с плънка, намазани с майонеза и се поръсва със сирене. Отново постави на тиган напълни. Фурна за 20-25 минути повече. При сервиране се поръсва с майонеза, предлагат салата от домати и краставици. Между другото, един картоф може да се направи на пикник - в пепелта или на скара.

Бон апети!