Пица на кисело мляко. Рецепта за един прост, отличен вкус

А просто, но изисква изобретателност в готвенето. Просто и в същото време, изтънчен вкус. Подходяща за пикник, както и за посрещане на гости. Може би с месо, риба, а дори и шоколадов пълнеж. Меси на вода, мляко и кефир. Нейният обичан от деца и възрастни. И това е само една малка въведение в незаменими кулинарни творения, които има кратко име - пица.

Кой не е считал себе си за предците на плодова пита! Древните римляни и гърци са го наричали "плосък изпечен хляб", първоначално Италианците го наричат "Фокача" - чийз кейк. Дори и норвежците смятат да участват в неговата поява. Комбинацията от цветове върху нея палитра съвпада с цветовете на националния флаг на Италия. Но ние няма да остане в историята, просто искам да говоря за разнообразието от вкуса си.

Трябва да се отбележи, че пицата на кисело мляко (рецептата по-долу ще дам) заема от домакини, за да се подготвят много по-малко време и усилия, за разлика от мая, сладкиш или бутер тесто, за подготовката на който се все повече и повече продукти. Предлагаме ви тази опция като пица на кефир предложи. Рецептата е проста, вкусове отлично!

За подготовката му ще се използва в една и съща част кисело мляко и брашно.

съставки:

• 250 мл кисело мляко;
• 1 саше дезинтегрант (сода може не само гасена);
• захар, сол на вкус, можете да ги добавите към сместа от тесто от италиански билки;
• 250 гр брашно;
• 1-2 яйца.

Замесете тесто, при условие, че до 1-1,5 часа. Останалата част, а след това ставам. Тази сума трябва да бъде достатъчно за две торти. Ако сте на прага неканени гости на пицата, на кисело мляко, рецепта, която е проста - това е спасител. Тестото е готово, само за няколко минути. Можете да използвате миксер, но и разбиване венче би било достатъчно. Сега сте готови!

Разбийте яйцата размахване, да ги излее в кисело мляко, ние пресява брашното, добавете сода за хляб, сол и захар. Тестото е готово. Изсипва се в контейнер с граници. С избора на пломби, да реши за себе си, но ще видите, че пицата на кисело мляко, рецепта, която е описана в статията - това е наистина бърз и лесен закуска.

Пица със зеле, приготвени на бутер тесто. За тестото ще се нуждаете от следните съставки:

• 1 яйце;
• брашно - 250 г;
• маргарин -150 грама;
• 1 час. L. захар, щипка сол.

Пресейте брашното, добавете към него яйце, настърган охладен маргарин, захар, сол. Замесете тесто.

Сварени карфиол разделят на цветчета. Жълт червен пипер, нарязани на пръстени, изобилно се поръсва ситно нарязан зелен лук и див лук, леко поръсена с лимонов сок, сол, обилно намажете мастни сметана, поръсете настърган кашкавал.

съставки:

• зеле - 500 грама;
• 1 голяма чушка;
• 100 г лук;
• 2-3 супени лъжици заквасена сметана;
• 200 г сирене.

Друго ястие - пица с кисело зеле, името на което на пръв поглед звучи необичайно. Но вие ще бъдете приятно изумен колко добър вкус. Тестото може да се използва търговски достъпен. В този случай мая. Разточете на тортата, намажете го с кетчуп. За плънката леко запържете млад зеле и моркови. Ние добавяме към него нарязана слама шунка. Ние може да намали кръгове домати, сол, настъргва, добавете сметаната към тях.

съставки:

• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана;
• 1 малки тапи Млади зелеви;
• 200 г шунка;
• 2 моркови;
• 1 супена лъжица кетчуп;
• 1-2 домати;
• 150-200 грама сирене и сол на вкус.

Друг вариант, който заслужава внимание - това е пица с калмари. Тестото ще бъде готов за употреба дрожди (450-500 г). За плънката, ще са ни необходими:

• 3 осолени аншоа (те могат да заместят цаца) пречистени от кост;
• 3 сепия, варени в продължение на 10 минути;
• Стограма кетчуп;
• 1 супена лъжица. л. каперси;
• 1 супена лъжица. л. маслини;
• зехтин, риган, сол.

Пица с сепия могат да бъдат получени от консерви от морски. Вие ще трябва един буркан с калмари. Дрожди тесто поръсва зехтин, доматено пюре торта намазка на консерви слеят излишното масло се разпределя върху повърхността на сепия, нарязани сварени яйца, лук нарязани полукръг, обикаля моцарела, копър - и във фурната за 20 минути.

Приятен апетит.