Ползите от сушени сини сливи за тялото

Стойността на сливи, както и други сушени плодове, съдържа в него уникален набор от лесно смилаеми минерални вещества в отсъствието на мазнини. Природата е дарила този плод с редица незаменими качества, благодарение на които има осезаем положителен ефект върху човешкото тяло, понякога дори изцеление.

Предимствата на сушените сливи са безценни по всяко време на годината, но по време на периода на недостиг на витамини е особено важно този сух плод да има в диетата. Съдържа витамини А, В, С и РР, както и соли на желязо, калий, фосфор, магнезий, калций, пектин и растителни влакна.

Благодарение на високото съдържание на такъв скъпоценен елемент като калий, суровите сливи допринасят за нормализирането на водно-солевия баланс, подобряват бъбречната функция и помагат при лечението на хипертония. По същата причина ползите от сушени сини сливи са ясни и при сърдечно-съдовите заболявания.

Не по-малко ценни са вещества като каротин и пектин, които също са в значителни дози в този сух плод. Каротинът в организма се превръща във витамин А, който подобрява визията и укрепва устойчивостта на организма срещу вируси и бактерии. Пектиновите вещества нормализират работата на червата и помагат да се премахне холестеролът от тялото. Следователно, сушени сливи трябва да се използват за ревматизъм, атеросклероза, чернодробни заболявания, бъбречна дисфункция. И също така и с нарушения в работата на целия стомашно-чревен тракт.

Използването на сушени сини сливи е известно за такъв деликатен проблем като запек. Това е прекрасно естествено средство, което без лаксативи може бързо да коригира работата на червата.

Този сушен плод също има подчертан антиоксидантен ефект, поради наличието на съединение като хлорогенна киселина. Това е много ефективен капан за свободни радикали, за които е известно, че причиняват стареене на клетките, появата на злокачествени образувания и други негативни явления. Положителният ефект на това ценно вещество е антимикробна, антивирусна и, най-важното, противоракова активност. Така че редовно използвайки сушени сини сливи, можете да защитите тялото, дори и от рак. Освен това подобно хранене помага за повишаване на ефективността и има забележим подмладяващ ефект.

Сините сливи се препоръчват за заболявания на устната кухина, тъй като намаляват риска от заболяване на венците и развитието на кариес. А вещество като калиев хидротартарат, намиращо се в неговия химичен състав, предотвратява разпространението на вредни бактерии в устната кухина.

Също така е желателно да включите този ценен диетичен продукт в диетата, в случай че трябва да се отървете от наднорменото тегло, без да отхвърляте едновременно хранително и вкусно хранене. Той помага да се очисти тялото и да се установи безупречна работа на метаболизма. Сините сливи са доста пълни и напълно задоволяват глада, така че е подходящ за лека закуска. И ако го използвате пред основното ястие, можете да ядете много по-малко храна. Ето защо този продукт е незаменим за тези, които искат да контролират теглото си.

Предимствата на сушени сини сливи в голяма степен зависят от технологията на подготовката и обработката. Важно е да знаете, че плодовете, които са кафеникаво-кафяви в началния етап, са бланширани за целите на дезинфекцията. Това лечение, което удължава живота на сушени плодове, убива част от витамините. Най-полезен е изсушен със семена черни сини сливи.

Ползите и вредите от този продукт до голяма степен зависят от здравния статус на индивида. Поради факта, че сушенето значително увеличава концентрацията на микроелементи, захари и витамини в плодовете, с такива заболявания като диабет и затлъстяване, трябва да използвате сухи плодове внимателно и умерено.

Тази храна не се препоръчва за кърмещи майки, тъй като може да настъпи повреда на скъпоценни камъни върху бебето, предизвиквайки разстроен стомах.