Рецепта за риба яхния, а дори не един

Най-малко една рецепта за риба яхния знае всяка жена. В крайна сметка, това ястие е полезно и се вписва перфектно в рамките на диетична храна. Най-важното нещо да знаете някои тайни за готвене. За да гасят, като правило, използвайте предварително пържени или сурова риба, въпреки че можете да вземете и напоени и солени. В процеса на подготовка включва редица продукти: домати, ароматни корени, чушки, хрян, сметана, майонеза, мляко, зеленчуци, доматено пюре и др. Рецепта за риба яхния включва известна степен на готвач фантазия. В края на краищата, това може да включва всички видове продукти. Ако сравним химическия състав на риба яхния с варено, в първия случай е по-разнообразна. Но на енергийната стойност на продукта, описан е от сто до триста калории на сто грама на готовите ястия, в зависимост от използваните съставки.

Как да се готви риба яхния? много опции, които можете да намерите отговори на този въпрос. Тук е първата рецепта на задушени риби. По време на подготовката на това ястие ще се използва шаран. Приемайте по една риба 1 супена лъжица масло, 2 супени лъжици брашно, 1 чаша прясно мляко, копър и магданоз на лъча, и черен пипер и сол. Шаран трябва да се почистват основно чистена, промива се и след това се нарязва на големи парчета. Сега, се осолява и се слага в тенджера с масло. Когато тя се топи, тя може да бъде изпратен на брашното и млякото. Ако сместа се вари, е възможно да се изложи на парчета риба в нея. Поръсете шаран билки, сол и черен пипер и варете, докато състоянието на пълна готовност.

И тук е рецептата на задушени риби, което е полезно за вас, като собственик, в никакъв случай. Особено, ако искате да се готви в пота. Вземете 600 грама всяка риба (по-добре щука, треска или морски костур), рол филета в брашно, което е било преди това се смесва със сол. Сега, рибата се нуждаят от малко се запържва в масло. След това го поставете в саксия. Нагоре се поставя печени лук (5 бита), редуващи се слоеве. Всичко това е пълна с мляко (3 чаши). Сега можете да добавите подправки (пипер, сол, дафинов лист) и изпращане на котлите на печката. Оставете да къкри на слаб огън чиния. Такива риби се хранят с варени картофи, разположена в отделен тиган и поръсени с подправки.

Рецепта на пара риба с гъби също така може да впечатли всеки гастроном. Вземете 150 грама всякакви рибни филета, една крушка, 2 супени лъжици масло, 250 г пресни сардини, 100 грама гъби, една супена лъжица заквасена сметана и пресни билки.

Сега можете да изрежете парчета филе, цаца и чисти, нарязани глави и опашки. Имате нужда от ниско чугун съдове за готвене, която искате да поставите слоя продукти, на първо място - филе, а след това - лук (полукръгове), по-нататък - гъби (плочи), след като - парченца масло, и в края на краищата - сардели. Всеки слой трябва dosalivat, изсипете крема и се поръсва с билки. Dish потушен под капака, докато станат готови.

Риба яхния в доматен сос също си струва да го подготви. Обърнете паунд филе хек, 150 грама моркови, 50 г корен магданоз и целина, 100 грама лук, 6 грама вода, 20 грама доматено пюре, някои растително масло, дафинов лист, черен пипер, билки и сол - на вкус. Всички зеленчуци се нарязват на ивици и нарязани билки. Рибата трябва да бъдат нарязани на парчета а ла карт, черен пипер, сол, и след това да го разпространява със слоеве от зеленчуци в купа с дебели стени. Отделно комбинира вода, доматено пюре, сол и растително масло. Този сос, което трябва да се излива съдържанието на чиниите. Сега сложи чайника или гърне на огъня, да доведе до възпаление ястие и място на красива чиния.

Който и рецепта за задушени риби и да изберете, той е сигурен, за да украсят масата ви и диета като цяло. Гответе с удоволствие и вдъхновение, само вкус на ястията ще бъде запомнящо се.