Рецепта мариновани лук за салата. готварски техники

Рецепта мариновани лук за салата интересувате от някой домакиня. В края на краищата, тя върви добре с най-различни ястия. Особено това мезе подходящ за скара и различни леки хранителни припаси. В тази статия ще говорим за това как да се готви вкусни кисели лук. Рецепти ще ви изненада със своята изискана простота.

Ползите от продукта

В допълнение към отличен вкус, мариновани лук е известен със своите полезни свойства. Тя насърчава разграждането на мазнините и помага за подобряване на храносмилането. И това намалява холестерола в кръвта, което е особено важно за тези, които обичат обилна напитки на открито. Трябва да се отбележи, че конкретна остър мирис в устата след хранене кисели лук не се появи, която насърчава дълго и плодотворно общуване след тежка храна. За информация относно това как да се направи тази вкусна закуска, ще намерите по-долу.

опции за готвене

Има различни начини да туршия лук. Рецепти за зеленчукови ястия страна предполагат две възможности: сухи и с маринатата. Първият метод е най-бързият, защото създаването на курсове по 10-15 минути. Вторият е по-сложно, но това дава вкус на кисели лук е по-интересен и богат. Тя може да се използва за направата на марината гроздов или ябълков оцет, лимонов сок, горчица зърна, нарязани пресни билки и черен пипер. Нека първо разгледаме най-проста рецепта.

Бързи кисели лук. съставки

Това предястие е традиционно се подготвя за шиш кебап. Лукът напълно съвместими с всички видове месо. Той също така реши да добави разнообразие от сандвичи и shawarma. Дори начинаещ може лесно домакиня мариновани лук. Рецептата за закуска предполага, че трябва да се използват следните храни:

• захар - 2 супена лъжица;
• Ябълков оцет - 2 супени лъжици супени лъжици;
• лук - 500 грама;
• сол - на вкус.

Бързи кисели лук. метод за получаване

1. На първо място, трябва да се бели и се нарязва на тънки филийки лук.
2. растително след това леко стиснете ръцете и подправете със сол, захар и оцет.
3. На следващо място, всички съставки трябва да се смесят добре. Само след няколко минути ще дадат зеленчуков сок и една четвърт от един час, за да бъде готов за консумация.

Така че направи бърза кисели лук. Рецептата е проста и достъпна, колкото е възможно. Тази закуска може да вземете със себе си на пикник, да я постави в херметично затворен пластмасов контейнер.

Мариновани лук с лимон. съставки

ще ви трябва за следните опции:

• Lemon - 1 бр;
• черен пипер (земя) - на вкус;
• Лук - 2 глави;
• Зелените - на вкус;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• Преварена вода - 50 мл;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 1 чаена лъжица.

Мариновани лук с лимон. метод за получаване

От голяма полза за хората, които не могат да понасят пресни зеленчуци, е рецепта за кисели лук за салата. Тази закуска има характерен прясно сладко-кисел вкус и отлично съчетава с кебап, пилаф и месо. За да го подготви, което трябва да направите следното:

1. За да започнете, вземете малка глава лук, кора и се измива, а след това нарязани на четвъртинки или пръстени половина.
2. След това, в отделна купа се смесват трябва лимонов сок, ситно нарязан билки, растително масло, сол, захар и топла преварена вода.
3. Освен това, всички съставки в купата трябва да бъде старателно се разбърква и се изсипва получи състав на лук. Когато този зеленчук трябва да бъдат напълно покрити с марината.
4. Рецепта мариновани лук за салата предполага, че продуктът трябва да бъде готова след около половин час, докато водата се охлади напълно. След това е необходимо да се отцеди течността.
5. След това, лука трябва да се охлажда и се използва като охладително салата съставка. Той е добър и като автоматичен стартер.

Мариновани лук за салата. съставки

Не всеки може безопасно да се яде люти лук. Но от мариновани зеленчуци може да получи отделно ястие, което е вероятно да се хареса на придирчивите гастрономи. Рецепта мариновани лук за салата казва, че за приготвянето му трябва да бъдат резервирани от домакинята на такива продукти:

• Лук - 1 глава;
• оцет (за предпочитане ябълка, шест процента) - 3 супена лъжица;
• вода - 5 супени лъжици;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• черен пипер, кориандър - на вкус.

Мариновани лук за салата. метод за получаване

1. На първо място, трябва да се бели и нарязани на половина пръстени лук.
2. Следван от вземане на марината. За това е необходимо да се смесят оцет, вода, сол и подправки.
3. След това трябва да се излива напълно марината лука и изчакайте 15-20 минути. Сега зеленчуци, готови за консумация.

Така че можете да правите с оцет маринован лук. Рецептата за салатата е полезно за всяка кухня. На следващо място, кажете друг начин да си приготвите храна.

Салата от мариновани лук

За такива ястия предпочитане да се използва ароматизиращо, нерафинирано слънчогледово масло. Тя ще подчертае добър сладко-кисел вкус на кисели лук. Освен основната съставка в салата трябва да добавите моркови (1 брой) и пресни подправки (на вкус). Тези продукти ще го дават по-голяма яркост и изразителност. С цел да се смесват съставките и да ги напълни с масло, това ще отнеме само няколко минути. Салата е готова! Тя може да се яде с хляб или да представи кебап шиш и други месни ястия.

Сега, че знаете как да направите вкусни кисели лук. Рецепта за закуска не отнема много време, но резултатът със сигурност ще зарадва вашето домакинство и гости. Бон апети!