Рецепта ребра във фурната. Бързо и вкусно.

Понякога искате да се поглезите не само себе си, но също така и на дома си, нещо специално. Когато падне свободно време, и по-често това се случва в събота и неделя, но не искат да прекарват цялото ми свободно време, стои в кухнята до печката. Ето защо, прости и оригинални рецепти винаги трябва да бъдат на разположение на всеки домакиня. Предлагаме ви рецепта за ребра във фурната. В допълнение, това ястие е перфектен за романтична вечер, и се готви да го дори най-обикновен ерген, един човек, който не обича да стои на печката.

За да научите как да се готви ребра във фурната за бърза, вкусна и здравословна, за да кажа още рецепта с стъпка по стъпка описание, съвети и трикове. На добър час!

За да се подготви ребрата с картофи на фурна, ще трябва тези съставки:

1. Свински ребра - те са по-крехко и сочно от телешко месо. След топлинната обработка не губи своя чар и вкус. Очаквайте около 2 перки на индивид.
2. Лук - 1 голяма глава.
3. Морковите - 1 средно.
4. Растително масло.
5. Сол и пипер.
6. Пипер, дафинов лист.

Ние ще използваме картофите за гарнитура. Необходимо е също така да се преброят, например, три картофи на човек.

Получаване:

1. Вземете свински ребра, добре, те ще се измие, а след това подсушете с хартиена кърпа. Ако ребрата са закупени като едно цяло, а след това те трябва да бъдат нарязани на отделни парчета. Често върху ребрата свинско е твърде много мазнини. Не се страхувайте да се отърве от него. Прекомерното омазняване само боли вкуса на ястията. Но също така не правят твърде крехки парчета.
2. Pan загрее достатъчно добре, за да излее няколко супени лъжици растително масло. Когато кладенеца масло затопля (и това може да се извършва с помощта на капка вода - след добавяне на вода, ако маслото пръски като фонтан, то вече е възможно да се започне последваща подготовка), разпределени в тиган ръбове. Без затваряне на капака, те трябва да се пържи на силен огън от всички страни.

ЗАБЕЛЕЖКА! Сол и черен пипер на сурово месо, не е необходимо, тъй като тези подправки могат да се стегна.

1. В отделен тиган също трябва да се затопли до няколко супени лъжици растително масло. Ще има пържен лук и моркови.
2. Моркови и лук за почистване от кожата. Накълцайте всички пръстени, и го изпратете на печене.
3. Фурната се загрява до 200 градуса.
4. Рецепта ребра във фурната ще бъде най-доброто, ако изберете един доста дълбок тиган за печене. В долната част, което трябва да се сложи печени зеленчуци - те ще играят ролята на "малкия легло". Добрата им prisolit и черен пипер. Топ ребра каже. Те също могат да се добавят сол и черен пипер. След това поръсете няколко зърна черен пипер и 2-3 листа дафинов.

ЗАБЕЛЕЖКА! Ребрата не изсъхне, можете да добавите чиста вода. Тя не трябва да покрие напълно ястието ще бъде достатъчно ниво на 1-2 см от дъното на тигана. След това нищо няма да изгори, и ребра рецепта във фурната ще бъде още по-апетитни.

1. Картофите се измиват, обелват, нарязват на големи парчета. Средна картофи, нарязани на 4 части. Печене лист намазана с растително масло, за да изведе получени зеленчуци. Тя е по-вкусно, ако само на картофи ще се намира в един слой. Prisolit добре, а също и поставете във фурната.
2. След 30 минути се провери готовността на ястия.
3. Сервирайте ребрата по-добре на една голяма чиния, а не в партиди.

Бон апети!

ЗАБЕЛЕЖКА! Ако сте твърде страхуват да прекалява ястието, а след това не се направи на сол "beddy" морков и лук, и изобилие арка ребра. Тя също така ще бъде доста вкусно, защото моркови с една ръка, ще дадат на месото със сладък вкус, а от друга страна - ръбовете са покрити със сол коричка. Flavor "експлозия" в устата е предвидена и рецепта за ребра във фурната се създава друга почивна станция.