Салата "Гъби под шуба", или домакинство Раду

Доста оригинални е салата "гъби под шуба". Тази вкусна лечение, което може да изненада дори и най-реален гастрономи. Той се различава с това, че процеса на готвене може да се използва абсолютно никакви гъби, така че можете да "коригира" храна за себе си и своите предпочитания. Нека да видим как да го готвя.

В бързината

Така че, гъби салата "под шуба", рецептата за които вече ги разглеждаме - е най-бързият на опцията за времето за готвене. Въпреки това, той не отстъпва на своите "дълги" братя на вкус. В допълнение, салата "гъби под шуба" - една диетична храна, която няма да навреди на фигурата ви. Значи, това е не само вкусна, но и здравословна салата. За него ще ви трябва:

• пресни картофи, 2-3 бр.
• гъби (гъби), 100 г.
• Ръчни лук, 1 бр.;
• няколко яйца, 1-2 бр.;
• сирене, 100 г.
• пилешки филета или на гърдата, 150 гр. (Или 1 бр.);
• малко майонеза;
• щипка сол.

Първата стъпка е да се вари картофите и яйцата. След това картофите се охладят и се нарязва на кубчета. Яйца трябва решетка на средно ренде. Измийте гъбите и се запържва в тиган. Пиле и се вари, хладно и фино котлет. Сега е необходимо да се намали и запържете лука. Всеки слой (което е - ингредиент) се смесва с лъжица майонеза. Сега трябва да се сложи гъби върху тях - лук с пилешко месо, картофи, след това яйца. Разтрийте върха на сиренето. Салата "Гъби под шуба" готова. Може гъби сол по време на готвене, ако искате да получите по-солено версия.

flacky

Нека сега да поговорим за това как можете да си приготвите пластове салата "гъби под шуба". Тази рецепта може да се нарече Tropical, тъй като има компоненти, които не са характерни за обичайните салатата. Така че, бъдете готови, че домакинствата ще бъдете приятно изненадани. Вземете за него:

• кисели гъби (по-добре кисели), 250 г.:
• картофи, 250 г.
• моркови, 1 бр.
• цвекло, 1 бр.
• Авокадо, 1 бр.
• кисели краставици, 1 бр.
• майонеза.

На първо място, сварете картофите. По-добре в униформа. Почистете я от лопатата и фино котлет. След това трябва да се вари в морковите и цвеклото. Всичко минава през готовността на ренде. Авокадо измиване и фино котлет. Най-доброто от всички кубове. След това, краставица втрива в най-малката terochke за сламки. Сега смажете всеки майонеза съставка и изложи салата. Първо сложи половината от картофите. Той гъби, а след това - отново картофи. Сега идва на моркова и краставицата. Пълна слой авокадо хранене и цвекло. Туршия салата не е необходимо да - краставици и гъби вече дават желания вкус на ястието. Салата "Гъби под шуба" е готов за употреба.

"Сирена"

Но не можеш да направиш само с две рецепти! Така че сега ще говорим с вас за още един интересен вариант на препарата. Тази салата "гъби под шуба", чиято рецепта съдържа голямо количество сирене. Ето защо той се нарича сирене. Така че, ако искате да се поглезите или вашите близки лесно и в същото време, обилни салати, а след това тази рецепта е за вас. Какво ви е нужно за това? Вземете:

• Пресни гъби, 1кг.
• малко майонеза;
• лук, 1 бр.
• няколко картофи, 4 бр.
• моркови, 1-2 бр.
• сол.

Изплакнете гъбите. Най-добре е да направите това няколко пъти. След това ги нарежете на малки парченца и се запържва в тиган. За да направите това, ще трябва около 20 минути. Гъбите могат да изпържи само леко. На следващо място, сварете картофите и морковите. Зеленчукова кора и решетка. Лукът се нарязва и се запържва в тиган до златисто кафяво. Леко сол гъби и смазване всеки слой майонеза. Сега можете да се разпространи нашата салата. На първо място, сложи картофите, след това - моркови. След това добавете лука и гъбите. Поръсете сирене и отново изложи картофи, моркови и гъби. Завършете салата слой на сирене. Можете да поръсите сушени или пресен копър. Можете да служат на салата "гъби под шуба" на масата.

Тайните на готвене

Всяко семейство си има своите тайни, които й помагат да се подготвят салати и други ястия. Нека да видим какво може да ви посъветва опитни готвачи, за да помогне за подобряване на ястието.

Да започнем с това, не забравяйте, че най-добрите гъби, които не изискват допълнително обработване - то гъби. Те са подходящи за всяка рецепта.

Сирене е най-добре да се вземе твърда. Не е необходимо да се добавят сметана или прекалено мек.

Зеленчуци готвят по-добре по-рано. Така че можете да спестите време.

Яке картофи - чудесен начин да добавите вкус на зеленчуци и салата.