Салата "Чикаго": три отлична рецепта

Салата "Чикаго" - идеалното ястие. Ако добре подготвени, че е възможно да се прилагат не само като предястие, но също така, че отговаря на втория. Ние предлагаме три проста рецепта: говеждо месо, колбаси и гъши дроб.

Салата "Чикаго" пържола грил

За получаване на съда трябва паунд на малки картофи добре измити, нарязани на четвъртинки, палто със смес от зехтин, сол и черен пипер. За да получите най-незабравимо аромат, се препоръчва да се поръси клубените нарязан пресен розмарин. Сложете картофите се пекат в продължение на половин час. По това време на котлет гъби десет големи пръстени и ги запържваме с нарязан lukovovitsey и любимите подправки. На следващо място, се смесват гъбите с картофи и да се охлажда. Дебелостенни зелени чушка котлет пръчици и червен лук - пръстени. Домати нарязани на две парчета, отстранете семената и се нарязва на кубчета. Сега можете да направите пържола. Герб с две парчета от зехтин, оваляйте в любимите си подправки (Препоръчително е да добавите червен лют червен пипер), сол и варете на предварително загрята скара. На следващо място, образуват салата от пържола "Чикаго".

За да се подготви за пълнене, трябва да се смесват зехтина с малко горчица и балсамов оцет. В долната част на съда постави рукола листа. Можете да ги разбият малко с ръце. Ръмеж с половин превръзката. След това се разшири всички съставки (картофи, гъби, пресни зеленчуци) на маруля. Стек нарязани на малки парченца и се разпространява над повърхността. Перфектното допълнение към ястието ще бъде кубчета сирене със синя плесен. Ръмеж с останалите пълнене.

Топла салата "Чикаго". Стъпка по стъпка рецепта

Това ежедневието ястие - една чудесна възможност за вечеря. За да започнете, се подготвят на съставките. Три листа от китайско зеле , нарязани на големи площади, и червени чушки - среда. Три домати за премахване на семена, нарязани филийки. Една малка част от червено зеле котлет пръчки. След това се пристъпи към подготовката на това ястие.

В дълбок тиган запържете леко добавете зехтина и запържете малко зеле и да осигури на тепсия на първия слой. На следващо място, по същия начин да се справят с останалите зеленчуци. Сложете ги върху зелето. Зеленчуците трябва да бъдат малко по-хрупкави, така че основната задача - не преварявам и не забравяйте да добавите сол. Казано най-хот-дога на скара, нарязани на малки парченца.

Резултатът е топла салата от "Чикаго". Рецептата може да бъде модифициран чрез добавяне на други зеленчуци и кубчета от козе сирене.

Оригинална салата с гъши дроб

Това е оригинален ястие, което може да се сложи на празничната трапеза. Тя се подготвя за него много лесно и бързо.

Кук аспержи (10 броя), три големи гъби, две яйца и сто грама гъши дроб. Всички хладно и нарязани на средни парчета. Червен лук нарязани на малки кубчета. Смесете всички съставки с калай сол и консервирани бял боб (препоръчително да се отцеди). можете да добавите кубчета домати, ако желаете. Тъй като сос е по-добре да се използва зехтин. Това е всичко. Красавеца салата от "Чикаго" е готова.