Сигурни ли сте, че знаете как да се пече пиле?

Пиле - любим продукт на здравословна диета последователи. Някои спортисти се препоръчва да се успешно изграждане на мускули по време на периоди на засилено обучение е задушени пилешки често и много, просто отлепете преди готвене да се премахне. Но, за щастие, аз не правя, боди билдинг, и следователно могат да си позволят да свободата като печено пиле и го изпече цяло, с кожата, предварително мариновани в сосове и подправки.

Вие вече имате пара или охлаждане младо пиле, се уверете, че той е чист? Тогава ние се залавяме за работа.

Как да се изпържи пиле в тигана

Най-лесният начин: разделяне на трупа на порции, протриване на смес от подправки със сол и пуснати на чугунен тиган. Fry в продължение на петнадесет минути в растително масло с двете страни на висока температура, открити, до зачервяване. В непосредствена близост до кожата не изгаря, намалете силата на огъня, както е необходимо. След това е необходимо за покриване на тенджерата с капак и оставете да къкри пиле за още десет или петнадесет минути на слаб огън. Аз не споря, това е най-бързият вариант. Но също така и най-прозаичното.

Къде можете да получите по-вкусно пиле, предварително мариновани в растително покритие.

Как да се изпържи пиле на фурна

За да започнете, се подготви маринатата, а не само такива, но сочни растителни козината. Почистете чифт големи луковици, големи моркови, целина, червен пипер, няколко скилидки чесън. Вземете голяма зелена ябълка и премахване на семена, стържене на кожата не е необходимо. Apple и смлени зеленчуци в месомелачка могат да се добавят соев сос (6 супени лъжици) prisalivaem получената смес и се добавя щипка смлян на прах подправки: черен пипер и риган, ситно нарязан магданоз. Не забравяйте да добавите няколко супени лъжици горчица френски боб. Получената маса намаза сочни парченца пилешко и оставете да се маринова в хладилника за една нощ. На сутринта на ръкава за печене или в чугунен тиган Сложете пилето, така че тя е била покрита с растително кожено палто от всички страни. Калъф анкериране клип, в тиган с капак капак здраво. В предварително загрята фурна изпращане на бъдещия шедьовър на кулинарното изкуство.

Някои новак любовница попита как да се пече пиле? Отговор: до пълна готовност. Необходимо е да се знае, че времето и се уверете, че е бил най-малко един час.

Ако готвите цели трупове, времето за готвене трябва да се увеличи с още 30-40 минути. Готовността се тества с клечка за зъби. Пиърс пилешките гърди в тази област, ако ясно сок стои - ястието е готово.

Как да се изпържи пиле, ако той вече избивани по различни части от вкусни филета? От хладилник и нарязани сирене своите дълги клинове в една сантиметра дебел. Парчетата пиле прави разрез джобове и облечени със сирене в тях. Пригответе тесто: разбийте яйцето и с половин чаша мляко и щипка сол. Парчета от филе потопени в тесто от пшеница бисквити, потопени в тесто, отново в галета и се разпространява на тиган. Фрай за пет до десет минути от всяка страна в слънчогледово масло.

Наскоро научих как да опече пиле във фурната на брега на бира. И се промива със смес obsushennuyu труп решетка подправки: пипер (2 супени лъжици), сол (2 супени лъжици), захар (2 супени лъжици), черен пипер (1 чаена лъжичка), суха горчица (1 чаена лъжичка).

Бирата на тенекия в началото, което трябва да направите няколко дупки и се изсипва съдържанието на (по-добре, разбира се, напитка), за бира малко над половината от банките. Plate трябва да се затопля до 200 градуса. На печене трябва да издигне една бира и поставете пилето отгоре. И изпрати структура във фурната за около половин час. Когато пилето е готово, трябва да му се даде малко хладно. Сервира се със салата и пикантен сос.