Сирене "Ламбърт": състав, производител и други тайни

Може би един от най-вкусните млечен продукт е сиренето. Тя не може да се яде просто ей така, малко захар, но също така да добавите разнообразие от ястия. Но в крайна сметка да се получи нещо много вкусно, би било невъзможно без сиренето. Днес по рафтовете на магазините можете да намерите много вносни и местни сортове. Но един заслужава специално внимание - това е сирене, "Ламбърт". Деликатен вкус и светъл аромат не оставя никого безразличен. Но къде е произведена? И как тя естествено?

Пълният състав

На първо място, за естествения произход на продукта, може да се каже на неговия състав. На етикета на сиренето, "Ламбърт" съдържа всички подробности. Но Nesvedov мъж, с когото е малко да се каже. Защо всичко това се добавя към сиренето? И дали има сред тях, "химия"? Така че това, което прави сирене, "Lambert?"

Производителят решава, че само най-добрите суровини Алтай млякото може да бъде за него. Всъщност, в този регион крави могат да пасат на пасища огромни разположени на чисто място. Това, че ливадни треви дават млякото и след това сиренето с уникален вкус и аромат. В допълнение, Алтай отдавна е разработен syrodelanie дома.

Но това, че млякото може да са необходими елементи Търкаляне на сирене. За производство използва концентрат от млечнокисели бактерии и сирище. И двата продукта са напълно естествени, но като сирище - животно, сирене, "Ламбърт" не е напълно вегетариански храни. В допълнение, той не може да се яде, и тези, които се хранят с Аюрведа. За подобряване на вкуса и представянето на сирене добавят калциев хлорид, натриев хлорид и природен багрило анато.

Хранителна информация

Като всяко друго сирене, "Ламбърт" има висока хранителна качество. 100 грама от продукта, трябва да се 357 ккал. В действителност, черен хляб, и той може да получи доста пълна закуска и дори полезно (за разлика от торти и заведения за бързо хранене). В крайна сметка, сиренето не съдържа един-единствен грам въглехидрати и е идеална за несъдържащ въглехидрати диета.

Но не злоупотребяват с тях, тъй като прекалено големи количества може да доведе до затлъстяване с течение на времето, и то sopotstvuyuschim заболявания. 100 грама от продукта сметки за 30 грама мазнини и 24 грама протеин. И, разбира се, не трябва да бъдат използвани за храна за хора, страдащи от лактазна недостатъчност. Останалата част от умерената консумация ще помогне за подобряване на цялостното състояние на косата, ноктите и кожата, поради високото си съдържание на калций в нея.

Продуктовата гама

След като през 2003 г. на руския пазар се появи сирене "Ламбърт", производителят на "Wimm-Bill-Дам" реши да добави още един продукт под тази марка. Той е обявен за "Cream". От класически сиренето то се характеризира с по-деликатен вкус с деликатен аромат на сметана. В резултат на това има по-висока калоричност - 395 ккал.

И сравнително наскоро купувачи се предлагат друг сирене "Ламбърт" - "Тилсит сирене". Също така е произведена от млякото Алтай, но има характерен вкус на това за този вид. За разлика от другите два, тя може да бъде закупен само в рязането на 150 грама. Това го прави идеален за хранене на празничната трапеза.

Оригиналната опаковка

Друг акцент на "Ламбер" е ярък опаковката. Сирене глава (класически и крем) с тегло около 1 килограм се поставят във вакуумна опаковка, изработена от полиетилен. Той има ярко жълт или оранжев цвят и изглежда много привлекателно за потребителите. Защото на такива опаковки купувачи proizvali му "топка". Струва си да припомним, че сиренето "Ламбърт", цената на глава, която може да бъде до 700 рубли, рядко се продават на грамаж. Това се дължи на факта, че при рязане и отваряне на опаковката, че бързо се влошава и се губи вкуса си. И всичко това, защото само натурални продукти се използват в своето производство.