"Таралежите" от мляно месо с ориз: рецепта

Ориз "таралежи" с месо - добро ястие за случайни обяд или вечеря. Пригответе ги по различни начини. Вижте някои от тях.

"Таралежите" от мляно месо с ориз: първата рецепта

За да се подготви ястието според тази рецепта, ще ви трябва:

• Мляно говеждо месо (може да се смесва с свинско) - 300 г;
• 1 среден размер лук;
• няколко лъжици (3-4) супени лъжици ориз;
• 1-2 моркови (средни);
• масло - лъжица (голяма);
• сол, яйце;
• вода или бульон стъкло;

За соса:

• половин чаша гимнастик сметана;
• 3 чаши (фасетиран) питейна вода (или бульон);
• копър, магданоз, босилек;
• 1-2 супени лъжици пшенично брашно.

Как да се готви на "таралежите" на кайма: Technology

Фигура измиване и се вари, докато омекне. Обелете моркови и лук. Нарежете зеленчуците и ги запържваме в масло. Пригответе плънката. За да направите това, счупи яйцето, малко камшик го, добавете купа с пържени зеленчуци, ориз и кайма. Подправете със сол на вкус, черен пипер. Сляпо кръгли топки. Поставете "таралеж" на печене, напълнете с вода (бульон) до половината, се покрива с фолио и поставете във фурната за около половин час. Температурата е разположен около 180 градуса, за да се пекат "таралеж" мляно месо и ориз.

Рецептата на това ястие включва крем сос, който се получава, както следва. На сух тиган калциниран брашно и да го излее около половин литър гореща вода (бульон). Разбъркайте, сложи определеното количество заквасена сметана и малко захар на вкус. Зелените фино котлет и добавете към соса. Подправете със сол. За 5 минути, докато варени излее "таралежи" заквасена сметана сос и след това. Вземете удовлетворяващо и вкусно основно ястие, наречено "таралежи" от мляно месо с ориз. " Рецепта за ежедневна меню. Бон апети!

"Таралежите" от мляно месо с ориз: втората рецепта

Подгответе "таралежи" в доматен сос по следния начин. съставки:

• Кайма (говеждо) от около 250 г;
• зеле в количество от ¼ голяма вилица;
• Фиг количество от 100 г;
• 1 малък лук;
• доматен сос 250 г;
• няколко супени лъжици брашно;
• сол, черен пипер.

Указания за приготвяне

Ситно котлет зеле (може да използвате за унищожаване на документи). Сварете го, докато омекнат в подсолена вода. Сложете да се охлади. Мляно месо, разбърква се с обелените и смачкани лук, зеле. Подправете със сол и добавете черен пипер. Това количество от ориз се вари до половината. Добавете каймата и разбъркайте. Набраздена маса получено от зърна от малък размер. После здраво ги поставете в тенджера или тиган. Пригответе се да "таралеж" сос. Смесете доматено пюре с брашното. Ако желаете, можете да сложите малко майонеза. Подправете със сол на вкус. Фенове на аромат на чесън могат да добавят трошен скилидка чесън. Изсипете соса се приготвя в тенджера с "таралеж" и оставете да къкри за 15 минути. Ястието е готово! Служи месо "таралежи" с гарнитура от ориз, паста или картофи. Бон апети!

препоръки

Допълнителни съставки за приготвяне на "таралежи" може да служи храни като моркови, яйце, черен пипер и подправки. Те могат да бъдат поставени на земята и директно в плънката, или да добавите към соса. Кук и се забавлявайте!