Това добавя към пицата: възможности за пълнене

Много деца и възрастни обичат пица, особено домашно приготвени. Има много тесто за нея рецепти, но дори и повече, можете да използвате няколко пломби за своята подготовка. В тази статия искам да говоря за това, което можете да добавите към пица, за да раздавам безразборно много вкусно. Като цяло, това ястие отдавна надминали националната италианска храна. Между другото, като се смята, че пицата е най-популярната храна в света.

доматен сос

Мисля си за това, което да добавите към пица, вие знаете, че има само три постоянни компоненти - доматен сос, сирене и тестени. Всички други компоненти и съставки могат да варират. Като цяло, ако искате една пица може да се направи от това, което е на разположение в дома си, толкова дълго, тъй като продуктите са комбинирани с друг.

Вкусови качества на готовите ястия, разбира се, зависят от доматения сос. Понякога това се заменя само с настъргани домати. Но, ако имате свободно време, можете да направите соса себе си. Това ще бъде много по-вкусни, отколкото това, което се продава в магазина. Особено в затворен стъклен буркан може да се съхранява за период до седем дни в хладилника.

Това добавите към пица? Разбира се, вкусна домашна доматен сос.

Рецепта на доматен сос

За да се подготви сос, ние трябва:

1. Свежа салата с домати - 0,6 кг.
2. Зехтин - 35 мл.
3. Пол чаена лъжичка сол.
4. Захар - 10 гр
5. Две скилидки чесън.
6. Риган -1/2 час. L.
7. Базил - ½ ч.л. ..

Домати трябва да се почиства от кожата и се превръщат в пюре с пасатор. Ако не блендер, след което те могат просто да се скара. След това постави Получената маса в тенджера и се нагрява леко на слаб огън, добавяне на захар, сол и зехтин. Сварете соса трябва да бъде направено в рамките на петнадесет минути, докато непрекъснато бъркане.

В противен случай тестото ще изгори. Чесънът фино котлет и се слага в доматите за 5 минути преди края на готвенето. В същото време трябва да добавите подправка. Тук е нашата сос и готово. С тази проста рецепта в своя арсенал, всяка домакиня винаги ще знаете какво да добави към пицата като сос. Заради кражба кетчуп не е толкова добър, колкото у дома.

Пица с наденица

Изборът какво да се добави към пица, всяка жена веднага припомня наденица. Това е продукт, който обикновено е на разположение в нашия хладилник. Пица с наденица е много популярен, я обожавана деца. За да се подготви това ястие, ние се нуждаем от следните компоненти:

1. Доматен сос.
2. Шунка, салам или paperoni - 230грама
3. Маслини - '30
4. Сирене - 220

Разточете тестото намазва с доматен сос, а след това нарязани колбаси и разпространява най-горния слой, положи върху нея маслини, нарязани на кръгчета. Освен това, всички се поръсва с настърган кашкавал. Ястието се пече във фурната, докато готвят.

Seafood коктейл

Това добавите към гарнитурата на пица? Разбира се, морски дарове. Пица с красивото име на морски коктейл е втората най-популярна след хранене с наденица. Това е логично, тъй като се оказва невероятно вкусни.

Калмари трябва да се почистват и се нарязват на кръгчета. След това се подготвят миди, техните предварителни бульони и премахване на вътрешната част. Пица торта се намазва със зехтин и се е разпространил на морски дарове микс, добавете черен пипер и сол. В края на готвенето на пица можете да поръсите магданоза и добавете чесъна.

сладки пълнежи

Като размишлявате над това, което можете да добавите към пица гарнитурата, си струва да припомним, че е възможно да се подготви сладък ястие. За да направите това, което трябва плодове: грозде, малини, круши, мед, ядки, заквасена сметана. Pear средата се отстранява и се нарязва на малки парченца. Гроздова намален наполовина, премахване на възможността за кости. Всички плодове са смесени и поставен върху тестото, а на върха на пица пълна със смес от мед и заквасена сметана. Повърхността на съда може да се поръсва натрошени ядки.

италианска пица

За да се подготви истинска италианска пица трябва да вземете сиренето, домати, зехтин, риган, аншоа, сол, смлян черен пипер. Въз основа на спред аншоа (обезкостени), доматен филийки, сирене, риган и черен пипер. А отгоре залейте сос или зехтин.

Пица с гъби

Гъби, нарязани на тънки филийки, а след това валцувани в брашно и пържени в масло (масло). Твърдо сирене решетка. Въз основа разпространи гъбите и се поръсва със сирене, след това добавете подправки.

Плънка с пиле

Лукът и морковите трябва да фино котлет и се запържва в масло. Готовата смес се поставя върху основата, най разлагат пилешки, домати и чушки, нарязани като филийки. Преди печене на пица на върха смазва майонеза и чеснов сос.

Плънка с яйце

Фондация намазва доматен сос. Поръсете всички сиренето. След това изрежете с тиквички панделки, които са изложени на плосък Сладкиш. За яйца в основата на ниша направи и счупи яйцата в тях. Поръсете ястието с босилек и vzbryzgivayut масло.

Пица със сирене

Какво добавя към сирене пица? Класическата версия - един пармезан или моцарела с деликатен крем вкус. Подходяща е пикантна сирене Dorblu и мек, леко сладък сирене Фонтина. Всеки един от тези сортове дава ястие специален вкус и аромат.

Въпреки това, тези сирена не винаги е възможно да се получи, така че жените използват почти всички разновидности на сирене. Красотата на моцарела, че тя се топи добре по време на подготовката и прониква всички ястия. Не е необходимо да се търка като твърд тип, а по-скоро да се намали плочите и покрива цялата му повърхност.

Понякога възниква домакини въпрос: кога да се добави сирене пица? Обикновено, сирене, поръсени върху основа, а след това се добавя още един за целия пълнеж. По принцип, този въпрос може да покаже въображение и да направи свои собствени корекции на съществуващите рецепти. Много зависи от това какъв вид сирене, което използвате. Ако това е моцарела или сирене пармезан, а след това ги поставя на върха, и твърдата може да се добави на всички етапи на подготовка.

Използването на различни видове на този прекрасен продукт, можете да се подготвите много специална пица с име "четири сирена". За да направите това, смесете разбитото яйце с майонеза. Нарежете доматите на тънки филийки и лук - пръстени половина. Стъргани мелене Кострома, холандско сирене и Едам. Въз основа на средствата за масова стачка на майонеза, добавете яйцата, сложи доматите и лука. Olive разделена наполовина и също така да сложите на тортата. В края на една много добра пица се поръсва със сирене.

Подправка за пица

Подправки и не само придават на аромата на ястието, но също така значително да подобри своя вкус. Но някои подправка добавя към пица? В момента има само безкраен брой възможни комбинации от подправки за ястия. Изборът различни компоненти, винаги можете да експериментирате, за да се постигне перфектен вкус за вас.

Ароматни подправки и основни компоненти са използвани за получаване на пици са: босилек (пурпурен или зелен), Origanum (риган), копър, магданоз, розмарин, риган и мащерка. Освен това, доста често се използва дафинов лист, кориандър, чесън, кардамон и кимион.

В Италия най-популярната подправка е риган. Можем да кажем, че това е основната попълнение в ястието. Но риган стойност на леко горчив, но приятен вкус. Понякога, вместо риган се използва босилек. Освен това, много готвачи предпочитат френски босилек.

Но магданоз се използва за приготвяне на сос. Но си струва да припомним, че този пикантен билка има много силен вкус, така че трябва да го добавите в умерени количества. Един наистина италиански ястие прави дафинов лист. Той активно се използва за приготвяне на сосове, защото има по-рязък плътен вкус. Сушени подправки препоръчваме да го добавяте към тестото, а тортата е по-добре да се сложи пресен.

Не се страхувайте да експериментирате с подправки, защото те дават ястието уникален вкус и вкус. Всяка домакиня да създадете своя собствена комбинация от билки и подправки и подправки могат да бъдат закупени готови в магазина.

вместо епилог

Пица - много популярно ястие, че всяка жена се подготвя за своите близки. Използването на различни гарнитури и подправки, всеки път, когато можете да получите чисто нов, но не по-малко вкусно и голям резултат. Пица - това е антената, от която получаване винаги е възможно безопасно експеримент.