Това невероятно Бери боровинки: Здраве Рецепти

Боровинка е едно прекрасно растение, полезните свойства на които са били известни от дълго време, се използва както в готвенето и в рецепти на традиционната медицина.

Както е известно, на тъмно оцветени плодове съдържат максималния размер на антиоксиданти - вещества, които забавят окислителни процеси на органични съединения. Антиоксидантите се предотврати образуването на тумори и нарушения в тъканите на организми, и боровинки е растение, съдържащо максималния брой от тях.

Боровинки съдържат калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, кобалт. Витамини, присъстващи в аскорбинова киселина растение - витамин С, В1 и В6, витамин РР и пантотенова киселина.

Zagotavlivaya сладко от боровинки рецепта, която е дал на баба, който знае много за това зрънце, което трябва да се помисли, че сте собственик безгранично богатство под формата на буркани с вкусни лакомства: запас от витамини и минерали, за цялата зима. Рецепта за сладко от боровинки може да ви бъде стратегически резерв на витамин върху студения период от време, както и различни видове прибиране на боровинки (сушени, пюре със захар, замразени, под формата на плодови напитки и плодове компот, сушени листа) може да ви предостави безценен услуга за различни заболявания. Не е чудно, това зрънце се счита в традиционната медицина най-доброто средство за профилактика на заболявания на бъбреците и пикочния мехур, той укрепва кръвоносните съдове, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, повишава имунитета, подобрява паметта и зрението, предпазва от сезонни инфекциозни заболявания, нормализира обмяната на веществата - и това е всичко, скромен боровинки. Рецепти за здраве препоръчват яденето не само плодове, но и правят чай от листата на черната боровинка. Инфузията на боровинка лист с плодове действа като диуретик, го пия с пясък в бъбреците, с възпаление на пикочния мехур. Тъй като боровинки, рецепти, които се използват в някои заболявания на червата (например, при дисбактериоза) съдържа пектини, тя за предпочитане помага за изчистване на червата от гниене и разпадане продукти, обаче сушат боровинки използват заболявания на червата и диспепсия, като добър тоник.

Ако сте събрани боровинки рецепти за неговото прилагане може да се използва за лечение на ангина и стоматит, както и катар на горните дихателни пътища. За да направите това, боровинки сок, разреден с вода и се изплаква гърлото. Също така можете да пиете този инфузия: няколко пъти на ден 1/3 чаша.

Летливи боровинка вреден ефект върху патогени коремен тиф и дифтериен са много ефективни срещу стафилококи и дизентерия Bacillus.

Антоцианините съдържат в големи количества в боровинки, са вид флавоноиди, които са отговорни за предотвратяване на сърдечно-съдовата система. Освен боровинки антоцианини, съдържащи се в касис и арония (арония), череша и гроздови люспи и в бъз, хибискус, черно моркови и зеле синьо. Тези съединения имат противораково, антибактериални и antiviralnym действие.

За тези, които искат да се нормализира теглото си, без да се лишавате от достатъчни количества от витамини ежедневно норма е боровинки. Рецепта ястия от боровинки, които имат ниско съдържание на калории, но vysokoim съдържание на витамини, минерали и микроелементи, подходящи за тези, които имат нужда от регулиране на обмяната на веществата. Малко количество от боровинки съдържа колкото влакна и влакна, като парче черен хляб.

Замразени плодове могат да се използват цялата зима като отделно ястие, или да служат като добавка към каши, десерти, плодови салати, кисело мляко. Боровинки конфитюр рецепти, които ще бъдат полезни за вас за пълнеж от пай, печене торти за приготвяне на мус и сметана. Компот от боровинки не само утоли жаждата си, но също така и тласък на енергия и сила. Сухи боровинки могат да бъдат използвани заедно с други сушени плодове за пивоварната чай в термос витамин.