Ястия киселец: рецепта за торта, супа и салата

Днешната тема - рецепти с киселец. Листа от треви са широко използвани за салати, супи, закуски и др.

Ястия киселец. Рецепта за торта с ориз и сирене

Оригинална, вкусна и добра воля пита (пай) киселец.

Използвайте, за да тест:

• зехтин - член 9. л.
• Дрожди - 20 грама (един пакет или сухи);
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• гроздов оцет - 1 супена лъжица. л.
• мляко или топла вода - 200 г;
• брашно - 500 гр

За плънката се нуждаете:

киселец, чесън, лук, магданоз, ориз, варен, копър, сирене, яйца, зехтин, черен пипер, сол.

подготовка

Замесете тесто. За тази цел, подгряване на вода или мляко. Излива дрождите в него (или разреден, ако дрожди е чист). В отделен съд смесете масло, сол, оцет, изсипете млякото и добавете брашното. Замесете тесто. Тя трябва да е мека, не е твърде стръмен, но не и течност. Покрийте съда с кърпа. Оставете 40 минути на топло място. Докато тестото се издига, да се направят някои пълнене. Измийте киселец, подсушете го. Нарязват фино. Оставя се да кипи ориз и се смесват с Зелените. Фета каша с вилица и добавете към ориза. Разбийте яйцата. Един яйчен жълтък може да бъде заделена за смазване. Смесете всички съставки заедно, добавете сол, масло и пипер. Със сол, бъдете внимателни - сирене е доста солено. Разделете тестото на три части. Един от тях, този, който отива на дъното на пая, направи повече. Наредете така че ръбовете са висящи от тигана. Сложете част от плънката, покрийте с втория лист валцувани тесто. Тъпак го с вилица. Нагоре с останалата плънка, покрийте третия слой на тестото. Затворете краищата. В горната част на жълтък торта грес. Пече се във фурната за около час. Температурата трябва да е най-малко 180 градуса за това ястие киселец. Рецептата, както виждате, не е сложно. А торта е вкусна, с малко кисело.

Ястия киселец. Рецепти снимка супа с пилешки бульон

Все още не сте подготвени супата от киселец? После го направя скоро.

Пиле, киселец, лук, картофи, къдраво зеле, моркови, копър, аспержи, червен пипер, сол и подправки - списък на продуктите, които се нуждаете за това ястие киселец.

Рецептата е проста, за да се подготви. Започнете с месо. Измийте и се вари пилето. Не забравяйте да премахнете пяната. В бульон сложи цяло лук. Сварете до варено месо. Подправете със сол, сложи подправките, малко задържане на печката. След това извадете пилето и лука от бульона. Измийте зеленчуците и киселец. Морковите решетка, нарежете ситно киселец. Картофи и котлет останалите съставки, колкото искате. Хвърли всички готови продукти в наличност. Докато те са варени, охладената пилешко месо се отдели от костите и го нарежете на влакна. Сложете в тенджера. Опитайте супата на вкус. Малко кисели ястия могат да бъдат киселец. Рецептата в този случай следва да бъде допълнен със захар. Преди да сервирате супата вари едно яйце. Разделя се на няколко части. Сложете в а-ла-карт ястия.

Ястия киселец. Рецепта за картофена салата

Вие ще трябва:

киселец, картофи, сварени яйца, краставици, горчица, зелен лук, сол, черен пипер, растително масло.

подготовка

Сварете картофите, го нарежете на кубчета. Пипер, сол и масло, разбърква се една супена лъжица горчица. Сезон соса картофи. Нарежете на пръчки краставици, яйца - с резени, котлет зелен лук. Киселец, трошене на тънки ивици. Всички съставки се смесват с картофите, се смесват, се налива малко олио и сервирайте.