Lean но вкусно - вегетарианска супа

Причини, поради които сте избрали вегетарианско меню могат да бъдат безброй, но все пак е малко вероятно сте решили да се откажат от вкусна храна в полза на вкус. И тъй като вие ще бъдете полезни рецепти и съвети за това как да се подготвят по-бързо и вкусно вегетарианско супа. Не забравяйте най-важното - всяка жена прави супа по свой собствен начин, както и стриктното предписване на препарата просто не съществуват. Вашето въображение и искрено желание да направи необичаен супа ще ви помогне да се постигне най-добри резултати. Давайте!

Защо има вегетарианци?

Днес, всеки е свободен да избира какво електроенергийната система, за да го последва. Защо, тогава, много хора избират труден път от неживотински произход? Възможно ли е да живеят пълноценен живот без месо, риба и мляко? Вие можете! Да, и много вкусно за ядене в същото време. Вегетарианската храна често е по-питателна, оригинални и разнообразни от тези на хищник. Строги ограничения за храна само в така наречените Веганците, които ядат само растителна храна. Лакто-вегетарианци си позволяват да млечни продукти, и laktoovovegetariantsy тихо хранене яйца. И тогава там е fruitarians, които съответно да се съсредоточат върху плода. И макробиотична, които преференциално се хранят зърнени продукти. Но всички те са полезни и са получили разрешение вегетарианска супа.

С любов за супа

Основната традиционното ястие от руска кухня - е, разбира се, супа. С уникалния си аромат и десетки подготовка рецепта. Традиционни и се готви на домашни птици или месо бульон. Понякога - в рибата. Първоначално, супата е приготвена в глинени саксии, а сега премина на Multivarki или конвенционална печка. Вегетариански супа също са добър вкус, много ароматно, но те се ползват в сравнение с конвенционалните, ако се наблегне на времето за готвене и простотата на необходимите съставки. Малки калории храна което го прави идеален за диетични менюта. На целия процес на подготовка ще напусне не повече от една четвърт от един час.

За цялото семейство

Ако семейството ви не обича всички вегетарианска супа, ястие може да бъде до известна степен се променя. Не забравяйте, че първите ястия в добри ресторанти са един вид аперитив, но тъй като не е задължително да бъде обилна и дебели. Направете светлина супа, ароматизирана с бульон и приятен вкус. За голяма компания ще се нуждаят от повече зеле и други зеленчуци. Кук месо или домашни птици за чорбата не е необходимо. Вкус ще даде пресни зеленчуци, ароматът на който е свързан към едно. Не забравяйте, че супата е трябвало да бъде светло, да зарадва своите посетители. Добавете подправки на вкус. Не забравяйте, добавянето на листа. Можете да направите малки отстъпки в бульон добавете кубче бульон. Така че можете да добавите малко повече калории в супата, но вкусът е запълнен.

Какво е необходимо?

Така че, пригответе вегетарианска супа с прясно зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимки е много лесен за изпълнение и може да се основава на такъв алгоритъм, да се научат да се подготви по-младото поколение. Постни супа е особено важно за горещо лятно време, когато искате да лесно и едновременно с това подхранва хранене. В малка тенджера трябва вилица половината зеле, картофи 4, 4 малък домат, 2 големи лук и моркови една среда. За да се подготви zazharki растително масло, дафинов лист, сол, подправки и подправки. Първо, трябва да изберете зеленчуци, измиване и почистване. Само тогава може да се осъществи директно получаване на супа.

Процесът е започнал

Ние започваме да се готви вегетарианска супа с прясно зеле. Първо освободете горните листа на зеле. Картофи и лук трябва да се режат на кубчета. Домати са пастьоризирани с кипяща вода и горната прави разрез на кръст. Сега кожата е лесно да се измъкне с домати. Тялото е ситно нарязан. Морковите могат решетка или котлет пръстени. Зеле трябва да бъдат нарязани на тънки ивици под ъгъл. След това трябва да се сложи в една чиния и малко стъпчат пръста, за да дават сок от зеле. Вегетариански супа с прясно зеле може да се готви без zazharki, но то ще бъде сочни и вкусни. Тавата е необходимо да се полее с дървено масло, покрива се с настъргани моркови, домати и лук. Всичко се разбърква СРЮ и го оставете да се запари. В същото време, в тенджера се вари зеле бульон. Ние изпращаме обратно дафинови листа и подправки. След пръстени, поставени моркови и картофи. С излишък от основната съставка става по-вкусна супа вегетарианска прясно зеле. Рецепта позволява добавянето на зеленчуци в два етапа, за да има достатъчно място. В крайна сметка, под въздействие на топлина, те намаляват като обем.

Хранене на масата

Степента на готовност на ястия се определя от зелето. Ако не е хрупкави върху зъбите, тя е готова. Някои хора обичат да просто hardish зеленчуци, като този проблем за всички. В обобщение, при получаването на тази вкусна, ароматен и много лятна супа отнема около 15-20 минути. Сега е време да се хранят оригинални ястия на масата. Изсипва се в купички с вегетарианска супа с прясно зеле. Рецепта със снимки красят вашата лична книга дома за готвене, но не се придържате към един и същ списък съставки. За аромата може да бъде, когато се прилага листенца за украса супа пържени тиква, нарязани ядки или чесън. Това е вкусна и не е зле за фигурата. Ако вашите домашни любимци са свикнали да ядат супа със заквасена сметана или майонеза, използвайте ниско съдържание на мазнини майонеза или домашно приготвена майонеза въз основа на кисело мляко, лимонов сок и горчица. Съвети от опитни готвачи - супата трябва да се настоява преди сервиране. Средното време на инфузията може да бъде до три часа.