Кремообразна супа със сьомга или сьомга

Супи са традиционно ястие от руска кухня. Но ето готвене тенденции в други държави може да бъде допълнен с нови ястия, които са станали известни на нас. Например, тя притежава уникален вкус крем супа със сьомга или сьомга.

Основните следните препоръки.

На първо място, в големите супермаркети, сега можете лесно да си купите охладена риба, то не е препоръчително да си купите замръзналия труп. Освен това, тя трябва да има червени хрилете и лъскави люспи.

На второ място, за да се подготви кремообразна супа със сьомга или сьомга, се препоръчва да се направи от кръста на трупа, дърпа много добре от всички кости, както и прекъсване на кожата.

На трето място, рибата не може да се нарязва на малки парченца. Във всеки случай, е необходимо само да ври трупа под формата на порции. Сега можете да започнете да подготви първото ястие.

Традиционна кухня рецепта "крем супа със сьомга или сьомга" трябва да бъде изготвен в следната последователност. Сварете гърне подсолена вода и го сложи в цялата глава лук, картофи филийки кръг и нарязан морков. Донесете всички зеленчуци, докато омекнат, след което сложи рибата. Може да се използва като суровина и солени или пушени. Сварете в продължение на десет минути, добавете към крема с пот и вкус с прясно смлян бял пипер. В края, можете да изстискайте сока от лимон, но не е необходимо този компонент.

Вие също може да варира в кремаво супа със сьомга. За да направите това, ще трябва да намали зеленчуци в своята цялост. След като те са варени, добавете риба, сметана, черен пипер и се кипва. В края на сьомгата и премахване на всички зеленчуци, като ги постави в миксера да се направи ласкател. Препоръчително е да се оставят няколко парчета риба цяло. Сега всички компоненти са изпратени обратно в тенджерата, добавя се малко масло и супа доведе до възпаление. Сервирайте той трябва да бъде в а-ла-карт ястия, най-добре с парче риба и малко копър.

Можете също да опитате да предложи крем супа с морски дарове. Има голям брой опции за изготвянето му, както на национално, и на всяко семейство. Но има само един закон: толкова по-голяма разнообразие от морски дарове, на по-богати, по-здрави и по-питателна супа ще излезе от това.

Като правило, има традиционните съставки за крем супа. Тази червена риба (сьомга, сьомга, и така нататък), миди, стриди, калмари, скариди и др. Но сега японска супа със сьомга, трябва задължително да включва мисо паста, морски водорасли и калмари, но в испанската версия трябва да бъде доматите; Испанският е - с вино. В тази статия ще се опитаме да предложим няколко рецепти.

Испански крем супа се подготвя по този начин. В бульон риба да се сложи картофи, домати, лук, моркови и чушка на, да ги готвя и се смила в блендер. Варени морски коктейли, нарязани на малки парченца, се добавят към пота, заедно със сметана и различни подправки на вкус.

Японска супа със сьомга готви непременно с боб паста мисо и даши специално. Това се получава, както следва. В тенджера и се вари на сушени аншоа и сушени морско зеле. Сега ще се наложи да се намали тофу на кубчета по-големи от 2 см и водорасли легла на малки плочи. Във вряща бульон да се сложи морски дарове, сьомга, тофу, зеле и се вари, докато станат готови състояние. До този момент в горещ бульон да се разтвори пастата и се изсипва тънка струя в супата. готвя до пет минути от сега нататък. Супата се получава просто уникален вкус.

В статията се представя варианти на приготвяне на крем супа със сьомга и морски дарове. Но има много различни варианти, където основните съставки са различни.

Бон апети!