Бързо печене - торта в микровълновата

Наличието на кухненската микровълновата фурна днес не е изненада. Но по някаква причина много от много ограничено използване на възможностите на домакински уреди, използващи микровълнова фурна само за отоплението на готови ястия. В същото време, в микровълнова фурна може да се готви храна много по-различно, че е подходящо да се подготви зеленчуци за салати, печено месо или риба и дори пекат сладкиши и бисквити.

И печени в микровълнова фурна е готов в три до пет минути, така че тортата в микровълновата, лесно можете да се пекат за закуска или ако изведнъж погледна неочаквани гости. За печене, можете да използвате всички прибори, които са подходящи за микровълнови печки. А ако искате да се пекат една малка торта, можете да го направите по най-обичайния Керамична чаша или piala.

Единственият недостатък, който присъства в печене в микровълнова фурна е, че тестото е прекалено светло, което е, се оказва, бледа и не много привлекателен външен вид. Но за да се премахне това обстоятелство е лесно, просто ги добавете към тестото на какао на прах, което е, да се подготви един шоколад кифла в микровълновата фурна. Друг вариант - използване на глазури, които могат да покрият приготвени сладкиши.

Друга особеност, която трябва да имате предвид при печене в микровълнова фурна е, че тестото трябва да бъде повече течност, отколкото обикновено. Това означава, че ако решите да вземете рецепта торта или бисквити, които се пекат във фурната, а след това месене леко намаляване на количеството на брашното, или, напротив, да увеличи размера на добавената течност. Фактът, че на тортата в микровълновата, изработена от дебел тесто, се оказва твърде суха.

Предизвика сухота в микровълнова фурна за печене може да стане, както и факта, че тортата просто прекалява, т.е. времето за печене е твърде високо. Освен това, когато се използва в правоъгълни форми за печене продукти често сух край, така че най-добре е да се вземе на кръглата форма, но идеалът е да се образува пръстен. Между другото, ако не разполагате с такива форми, че е много лесно да се направи от най-обикновени ястия. Това е достатъчно, за да се вземат обичайните стъкло пота, за да микровълновата и въведена в центъра на чаша, наполовина пълна с вода.

Така че, започнете да се готви на тортата в микровълнова фурна. Vzobem две яйца с миксер и половина чаши захар, добавяйки в края на побой две супени лъжици какао на прах и щипка сол. Разтопете стотина грама масло (можете да направите буквално тридесет секунди в микровълнова печка), и го добавете към тестото. Отново добра размахване маса. Сега, смесете половин чаша брашно с една чаена лъжичка бакпулвер и пакетче ванилова захар. Поставянето на двете смеси vsyp брашно постепенно в течността и разбиване смесител.

Вземете чаша кръг тиган, леко го намажете с масло от вътрешната страна, а в центъра изведе чаша, наполовина пълна с вода. Излива се в тиган получава тесто. Печете при мощност от 900 вата за пет минути. След сигнала на таймера за още пет до седем минути или премахване на тортата от фурната, което му придава "узреят". Готов торта може да бъде покрит с глазура.

Имахме шоколад кифла в микровълновата фурна. Рецепта, както е дадено по-горе може да бъде малко "ъпгрейд" и включват продукти от ядки, захаросани плодове, стафиди или ароматни есенции. Ако не ви харесва какаото, тогава не го добавете към тестото, увеличаване на размера на брашно. Но тогава ще трябва да бъдете сигурни, за да покрие отгоре или отстрани на продукта черешката на нашата торта за не изглеждаше блед.

И тук е как можете да изразите пече кексчета в микровълновата, като се използва под формата на обичайната чаша чай. Имаме нужда от четири супени лъжици брашно и захар, две супени лъжици какао, яйце, три лъжици мляко и растителни масла. Една трета от една чаена лъжичка сода (за изплащане), две супени лъжици заквасена сметана и настърган шоколад. За вкус на тестото, можете да добавите ванилия (щипка).

Смесете всички продукти (с изключение на крем и шоколад) и се изсипва в резултат на тестото в чаша (обем 350-400 мл). Печете тортата при мощност 900 вата 3 минути и половина и да му даде да "узреят" в продължение на пет минути. Премахване на крайния тортата от чашата, намажете отгоре със заквасена сметана и се поръсва с настърган шоколад. Тази торта може да се приготви дори по време на работа или сутрин за закуска.