Вкусни палачинки върху "снежни топки": рецепти за готвене и функции

Палачинки се считат за първоначално руски изобретение. Това е любимо лечение не само децата, но и възрастни. Те могат да бъдат приготвени в мляко, кефир, напитка, "снежна топка" и дори вода. Начини за хранене палачинки, известни на мнозина: с мед, сметана, конфитюр, кондензирано мляко, масло. Пълнени палачинки ще бъдат основното ястие, и обичайните тънък - десерт.

Всяко семейство има своя рецепта за палачинки. Някои хора предпочитат да се готви тънка, и някой обича извивки и пореста. Всичко зависи от комбинираните продукти.

Как да се готви палачинки с "снежни топки": рецепта

Някои домакини обичат да поглезят своите домакинства. За да направите това, което им е останало малко възможности за извършване на палачинки.

Разнообразяване на вкусовите качества ще палачинки рецепти върху "снежни топки". Стъпка по стъпка рецепта, стъпка по тесто получаването виж по-долу, те ще се състои от няколко етапа. Ще ни трябват 2 яйца, половин литър напитка, "снежна топка", сол, захар на вкус, пшенично брашно, в зависимост от консистенцията на тестото, топла вода - 1/2 чаша.

Етапи на тесто

• Като за начало, победи на яйцата. По-добре е да използвате бъркалката, но можете да се разклони. Към бита маса посоляваме и ванилин. Захар на вкус, като "снежна топка" се сладък продукт е.

• Сега получената смес се излива внимателно "снежна топка" и разбъркайте добре.

• Добавете брашното постепенно, че не е имало бучки. Тестени палачинки с "снежни топки" (рецептата на който е посочен в тази статия) не трябва да бъде течност, тя трябва да има консистенцията на заквасена сметана.

• На следващия етап - разреждане с вода на тестото. Водата се използва в варено горещо.

• Добавете олиото и всичко се разбърква добре.

Тестото е готово, че е възможно да се пекат палачинки за "снежни топки". Рецептата е модула и не изисква много време и усилия.

Необходимост от тава, която трябва да се нагрее масла и мазнини.

Удобства

Завършени палачинки на базата на "снежна топка" се оказват много красива и вкусна. Те са питателна и има отличителен вкус, който ще изненада и ще обичам семейството си. Замислен да се готви палачинки на "бой със снежни топки"? Готвене рецепта е различен от конвенционалния метод, но в резултат на вкус може да надвишава обичайното опция. Готови палачинки от "снежна топка" са порести и необичайни търсите. А вкусът - мека, има киселинност, което да им даде уникален.

Сервирайте може да заседне, заквасена сметана или кондензирано мляко. Всичко зависи от вашите предпочитания и вкусове. Тези палачинки могат да се консумират без нищо, те самите ще бъде вкусно. Алкохол, от които да се подготвят палачинки, да си вършат работата и да им даде специален вкус и аромат.

Защо "снежна топка"?

Вие може да готви и кисело мляко, но любителите на сладки палачинки предпочитат напитка, "снежна топка". За да отговорим на въпроса, защо е необходимо да се знаят характеристиките на напитката.

"Сняг" - ферментирал млечен продукт, който е лесно да се купуват в магазина. Тя се формира по време на втасването на млякото. Тя е изработена от чисто пастьоризирано мляко с добавка на специални ферменти.

Той е сладък на вкус, умерено дебела, има еднородна консистенция. "Снежна топка" има полезни свойства. Той е считан за един отличен продукт за диабетици. Неговите полезни свойства включват способността за стабилизиране на метаболитните процеси в организма. Той подобрява апетита, стимулира секрецията на стомашния сок.

Поради неговия състав, напитката "снежна топка" лесно се абсорбира от тялото, той потиска болезнено микрофлора в червата и инхибира пролиферацията на развалящи бактерии. Някои експерти твърдят, че "Снежна топка" лекува човешкото тяло и помага за прочистване на кръвта.

Тя може да се консумира като напитка, както и се използва за приготвяне на други продукти, като палачинки с "снежни топки". Рецептата на готвенето обикновено не изисква специални знания и умения.

Тайните на палачинки готвене

Всяко семейство си има своите тайни за готвене на различни ястия. Това се отнася за палачинките. Благодарение на възможностите и характеристиките на тестото може да бъде палачинки получават различна форма, дебелина и дори цвят.

Палачинки могат да бъдат сладки, солени и свежи. Те могат да се готви тънка и може да се пече доста тежък. Те могат да са гладки и pupyrchatoy. Всичко зависи от желанието на потребителите предпочитания и тайни за готвене.

Деликатеси и тънки палачинки

Бихте ли искали да се пекат палачинки за такива "снежни топки"? Рецепта (палачинки стопи в устата) включва получаване на тесто. Излива тесто в тенджерата трябва да бъде на малки порции и равномерно се разпредели през зоната. Пан трябва да бъде добре затоплена и смазана.

Как да получите специални палачинки за "снежни топки"? Рецепта (тънък с дупки - опция за всеки ден и за почивка), подходящи за всички домакини. Имаме нужда от всички едни и същи продукти: напитка, "снежна топка", брашно, сол, захар, ванилия, яйца, масло.

• Разделете яйцата и се отделят жълтъците от белтъците.

• Премахване на протеини в хладилника и разбийте жълтъците.

• Добавете бита маса "снежна топка" и разбъркайте добре.

• Продължавайки да размахване тесто, добавете брашното постепенно. Тестото трябва да вкисва дебелина сметана.

• Добавянето на сол на вкус, е възможно ванилин. Тези добавки действат като бакпулвер, така че тестото се превръща меки.

• Вземете бялото и ги разбийте, като добавите малко захар или пудра. Тя трябва да бъде съвсем малко, тъй като тестото от "снежна топка" вече е сладко. Захарта се добавя, за да се получи желаният протеин маса. Трябва да се получи гъста пяна.

• Добавете бити яйчен белтък в главната тестото и внимателно се разбърква. Подсладени не си заслужава.

• Сега ние се разрежда ни готови стъкло тесто на топла преварена вода. Количеството на водата зависи от последователността на тестото. Ако получите маса като кисело мляко.

Това е всичко, тестото е готово, можете да започнете да пържите.

Няколко съвета за готвене палачинки

Всеки готвач има свои собствени тайни, които помагат на него да направи шедьоври в кухнята. Така че, има някои съвети, които можете да опитате да се прилагат. Това ще помогне да се определи окончателният избор на продукти, ще даде възможност да се създаде уникална рецепта.

Ето някои от тях:

• Брашното се пресява е необходимо. Това ще даде на крайния ястие за светлина и въздух.

• Да не се използва много захар, за да избегнат изгорелите палачинки.

• Можете да добавите към тестото малко масло. Това ще даде на готовите палачинки вкус и отличителен вкус.

• Разделят се белтъците от жълтъците и ги победи отделно. Вашите палачинки са тънки и с дупки.

• Фрай над средните топлина по-добре.

• За буйни палачинки, добавете малко сода.

• Яйца и "снежна топка" трябва да са със стайна температура, последвана от 30 минути преди тестото, за да ги измъкне от хладилника.

• По-добре да се използва чугунен тиган за пържене.

• Тефлон или незалепващо покритие няма да смажете допълнително масло.

• По-добре е да се смазва тиган специална четка. Това равномерно ще разпредели маслото върху цялата повърхност.

Използване и прилагане на съветите, колкото е необходимо и важно. Експеримент за себе си и измислят нови рецепти.