Какви са "плодове", които тиквички спагети? Как да готвя тиквички спагети?

Есента е богата на разнообразие от пъпеши: диня, тиквички, пъпеши и тикви. Тяхната задушени, печени, което ги прави подготовката за зимата и ястие за всеки ден. Изглежда, че изненадата не е това, което тук. Но това е толкова дълго, колкото неизвестните тиквички спагети. Подготовка и подаване може да бъде различна, но тя не признава, че не е веднага. И всичко това, защото на външен вид и вкус, той не обича тиквички.

Какво е "плод"?

Какво е толкова забележително в този вид тиквички? На пръв поглед, те са по-различни от другите. Същата продълговати плодове, покрити с лек жълт кожата. Дори миризмата и вкуса на сурови зеленчуци не са различни от обичайните тиквички. И нарязани, нищо специално, ще се види. Но след това, което се различава от другите тиквички спагети, рецепти , които се считат за кулинарни изкушения?

Факт е, че след приготвяне на месестата част на този зеленчук прилича на добре познатата италианска паста. И разбира се, това не се възползва от premyanuli готвачи по целия свят и да излезе с много ястия с него. Освен това, такива "спагети" и са подходящи за вегетарианци и губят тегло лица. Очевидно е, че калоричността на храните ще бъде ниска. Всъщност, вместо брашно се използва тиквички паста спагети.

Как да се готви?

Има много начини как да готвят тиквички спагети. Но първо трябва да сме термично обработена самия зеленчук. Това е необходимо, за да се плът е придобил желаната консистенция и текстура.

Ако плодовете на тиквички малък, най-лесният начин да ги вари цяла, без дори да извадите кора. За тази цел, тиквички потопени във вряща вода и се оставя там в продължение на 20-30 минути. Като цяло те са много удобно да се пекат във фурната. Това трябва да стане на 180 градуса за около 30-40 минути. След това извадете зеленчуците и се оставя за 5-7 минути, така че те са готини, и тя може да бъде манипулиран. Нарежете тиквички на 2 части, отстранете семената и изберете плътта с вилица или голи ръце.

Но големи тиквички по-добри за намаляване и премахване на семената все още на мокър път. След това се нарязва на сегменти от 12-15 см в размер. Тази дължина ще "спагети" в плаката. Потопени в кипяща вода и готвене, докато омекне. Важно е да не ги смила, за да се поддържа структура. След това просто намачкайте с вилица и сезон с любимия си тиквички сос за спагети. Как да се готви на зеленчуци по себе си е ясно, но тя все още може да се направи и различни ястия.

С месо сос

Макар да се пече или варени тиквички, че е възможно да се готви, не е диета или вегетарианец месо сос. Това ще направи по зеленчукови спагети приличат на нещо истинско. За това ще трябва 500 грама кайма, 2-3 месести и сочни домати, 2 глави лук, чушка, магданоз, сол и подправки на вкус и желание.

В тиган запържваме нарязания на ситно е необходимо, докато сок е осветена, а месото е светло кафяв. Ако той не е мазна, можете да се налива малко растително масло. В същото време, всички зеленчуци се нарязват на кубчета, билки ситно се рушат. Сосът да добавите и настъргани моркови, счукан чесън и доматено пюре. След всичко това е свързано с месото, и солени и опитен, смесени и задушени на среден огън, докато готвят месо. Остава да излее този сос вече са на плоча, тиквички спагети. Как да се готви месото, разбира се, но това е възможно да се направи сирене? Разбира се, да.

"Макарони" със сирене

Такива "спагети" със сирене могат да бъдат направени и от двете италианския ресторант. Само да се използва за приготвяне на чесън, босилек и разбира се, настърган пармезан. Съмнително е дали тези диетични "паста" отстъпи на вкус в класика. А броят на калориите в пъти по-малко. Зехтинът леко запържени нарязан чесън, че даде Своя вкус и аромат. След това добавя натрошен босилек (зелена или червена, и е възможно и двете), малко пържени. Се добавя към пан тиквички спагети (как да се готвя това, вече е известно). Поръсете с настърган пармезан, разбърква се и можете да удиви гостите вкъщи или "паста" сирене от тиквички.