Как да се готви вкусно супа със сирене и гъби

Как да се готви вкусно супа със сирене и гъби? В статията има някои интересни рецепти, които са полезни всяка домакиня.

Един класически рецепта: това ще отнеме

Съставките, необходими за получаване на стандартна супа със сирене и гъби:

• Пречистена вода - три литра;
• Лукът - една голяма глава;
• голям морков - едно нещо;
• средни картофи - пет до шест части;
• гъби - петстотин грама;
• топено сирене - две части.

Вие също ще трябва билки (копър и магданоз) - един малък пакет, слънчогледово масло, без мирис (рафиниран), сол на вкус.

От тези продукти се около седем до осем порции супа.

Готвене сирене гъбена супа: най-лесният рецепта

Кук на супа с гъби и сирене е много проста, тя е силата на дори начинаещ любовница, отнема само четиридесет минути.

На първо място, тури на огъня гърне с вода. Успоредно с това се обелват картофите, измийте добре и се нарязва на малки парченца. Salt водата, хвърли го в картофите, оставете да се готви на слаб огън.

Обелени и промива гъби нарязани на средни парчета, но не малък, поставени в тиган с растително масло. Гъби ще стартират сока, който е напълно да заври, след малко печени гъби, сложете ги да кипи от картофи.

Направи златен zazharku в слънчогледово масло от нарязани на едро настъргани лук и моркови. Zazharku пусната в пота.

Настържете топено сирене, ги изпрати в бульон. Те са напълно разтворен. Добавете нарязаните зеленчуци. Poprovobovat варя dosolit ако е необходимо. Готов супа със сирене и гъби е златен и нежна млечен крем вкус. Това е първото ястие със сигурност ще зарадва възрастни, така и деца.

Разнообразие на класическата рецепта

По-горе, е описано как да се готви супа с гъби и топено сирене (рецепта). Но по традиционния начин, може да варира:

• Вместо вода, да вземе говеждо месо или пилешки бульон. Свинско супа бульон сирене е най-добре да не се използва, тъй като ястието ще бъде твърде смели.
• Тиганът може да се постави на малки парченца варени пилешки или говеждо месо. Тогава гъбичките не могат да вземат петстотин грама, но по-малко от, например, триста грама.
• Много вкусна и здравословна супа ще се окаже, че ако добавите зеленчуци, за да го: нарязан салата пипер, Kocheshkov карфиол, тиквички филийки младостта. Само трябва да се вземат едно нещо, например, само пипер салата. В противен случай, може да получи зеленчук сборник.
• В тенджера, можете да добавите ориз или пшеница в размер на една супена лъжица три литра вода. Оказва се, вкусна и удовлетворяващо.
• Плочата на сирене супа е добре да сложите няколко пшеница бисквити.

Ето как да се разнообрази традиционната рецепта за супа с гъби и сирене!

Сирене супа с гъби

Това е много вкусен ястие, разнообразие от конвенционален супа сирене. За да го направите, трябва да се вземат същите продукти и същото съотношение, както за класическата рецепта. Той се различава само по реда на отметки продукти: първо във вряща подсолена вода и се поставят нарязани картофи и пържен лук и моркови, от отпуск да къкри на слаб огън в продължение на тридесет минути, така че картофите са добре сварени. След добавете настъргани на ренде глоба топено сирене, което трябва да бъде напълно разтворен в супа. След супа pyuriruyut смесител. Успоредно с това се пържи в слънчогледово масло, нарязани на средните части от гъби. Във всяка купичка супа поръсена сирене, добавете сотирани гъби и щипка ситно нарязани зеленчуци.

Standard рецепта за сирене супа пюре също може да варира, той се готви на месна супа, добавяйки, зърнени храни или зеленчуци, пуснати в купа, а не само на гъби, но и парчета месо или пшеница бисквити. Основното нещо - да спазва основното правило: първо, да се готви зеленчуци и топено сирене, а след това вече pyurirovat в купа готов ястие добавите сотирани гъби.

Няколко съвета от опитни готвачи

За супа със сирене и гъби е особено вкусни и опитни готвачи, се препоръчва да се съобразят с тези прости правила:

• Топени сирена да се вземат само крема, без добавки. Съдържание на мазнини сирена трябва да бъде най-малко петдесет процента. На обем от три литра вода слагам две стандартни топено сирене, но можете да поставите три и дори четири.
• За да бъде по-лесно да се настъргва сирене, е необходимо първо да се сложи на десет минути във фризера.
• Сирене супа е най-добре да се готви с манатарки, пачи крак или гъби. Но по принцип може да използвате всякакви ядливи гъби.
• Лук и моркови, не може да блокира предварително се запържва и се поставят в супа сурова, но все още zazharki Оказва се, вкусна.
• Сирене супа с гъби, като не подправка. Най-добре е да се използва само сол, ако е необходимо, можете да добавите смлян черен пипер на вкус. Зелените в супа трябва да поставят само магданоза и копъра.

Това е толкова просто да се готви вкусно и обилна храна първи!