Картофи по френски с пилето във фурната: рецепта със снимка

Това невероятно вкусно ястие може да се превърне дори и начинаещ, ако следвате тази рецепта. Няма нищо сложно, но резултатът е над вашите очаквания. Наред с другите неща, това ястие е икономически изгоден, тъй като продукт не съдържа скъпи и достъпно вторично чантата. Също така, някои съставки са много удобно взаимозаменяемост. Така например, домати могат да се заменят с патладжан или тиквички. Вашето домакинство или посетители неизменно ще поискат да се готви тази вкусен и отново!

Съставът на картофени ястия на френски пиле

Така че, готови ли сте? Ние се пристъпи към подготовката на картофени ястия на френски език с пилето във фурната. Рецепта със стъпка по стъпка снимки, прочетете по-долу.

Като начало се определя съставки, необходими за получаването на този съд. Ще се нуждаете от следните продукти:

1. Пилешки бутчета или гърди (последното се използва, ако искате да намалите калоричността ястия на изхода) - 0,5-0,6 кг.
2. Картофи - 0,5-0,8 кг.
3. Четири пресни домати от среден размер.
4. 2-3 парчета на лук.
5. 200-250 грама сирене твърда (но поради липса на годни и нормално).
6. Майонеза - 150 грама (заквасена сметана може да се разреждат за да се намали съдържанието на калории).
7. Растително масло за пържене (за предпочитане маслини).
8. Предпочитани ароматизатори за пиле (достъпно универсален), сол и черен пипер (на вкус).
9. Пресни билки (копър, магданоз, кантарион) като желания за украса ястия вече получени.

Процесът на подготовка на съставките за френски картофи с пилешко месо във фурната. описание рецепта (със снимки) на стъпки

Първо трябва да почистите картофи и лук и ги нарежете на парчета.

Картофи, нарязани на тънки парчета (като снимката по-горе) или кубчета. Как ти харесва най-много.

Домати се нарязват доста големи кръгове около 1-1.5 cm дебели и лук пръстени или пръстени половина - дебелина 0,5 cm.

Твърдо сирене може да бъде предварително натривам голям или среден ренде, но можете да го направите по-късно, когато ще има и други съставки, за да се пекат във фурната. Сирене имаме нужда в самия край, за около десет минути, докато варени ястия.

Пилешки бутчета трябва да се изплаква обилно под студена течаща вода, отрежете излишната мазнина и подсушете с хартиени кърпи. Те могат да бъдат нарязани на бедрото и пищяла, тъй като тя ще бъде по-удобно, когато разгъната хранителни порции на плочите.

Освен това, всеки крак четвърт (или парче пилешки гърди), трябва да търка сол, черен пипер на прах и избраната подправка. Ако имате време, можете да ги оставите по такъв начин, в продължение на няколко часа, месото, напоена с сол и подправки.

Метод за получаване

След предварително готвене пиле трябва да се постави на тиган, намазана преди. Можете също така да подготви това ястие и multivarka. След това трябва да бъде смазана купа на този уред. Картофи по френски с пиле в multivarka получават не по-лошо, а дори и някой като. Ето защо, ако искате да използвате multivarku - моля. Можете да готвя едни и същи по цялото протежение на линиите, въз основа на посочения член картофи рецепта на френски пиле във фурната.

Веднъж изложени енд рол в подсолена подправки пиле върху поднос или Multivarki чаша постави върху него слоевете на нарязани домати, лук и картофи. Освен това, topsheet трябва да бъде правилно смазване сол и майонеза, оставяйки сухи, не пропуснаха порции зеленчуци не се обърнаха блудкав кора. Както вече бе споменато по-горе, за да се намали калориите майонеза може да се смесва с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана в съотношение по ваш вкус, но тя трябва да бъде повече от 50 процента.

Има и втора версия на ястия слоеве. Някои домакини предпочитат първо в долната част на съда да се слой от картофи, след това пиле, зеленчуци от останалата част от рецептата, и в края на един горен слой от картофи. Но това вече нека да бъде за вас. Как ти харесва най-много.

печене

Изготвен кораб ястие във фурната за 45-50 минути при 180-200 градуса.

Необходимо е да се отбележи, на горния слой на картофи. Когато тя започва да кафяво до златист цвят, печенето трябва да премахне от картофи и се поръсва с настърган кашкавал. Изпрати във фурната за още 5-10 минути, докато омекнат сирене кора. Всичко! Картофи по френски с пиле е готов! Преди подаването на друга гореща блюдо може евентуално да бъде поръсен със ситно нарязан магданоз и / или копър. Зашеметяващ аромат, който ще се разпространи в цялата къща ще впечатли дори и най-взискателните гастрономи.

Сервира се препоръчва с прясна зеленчукова салата.

опции за готвене

Над счита най-лесният и най-класическата версия на картофени ястия на френски пиле във фурната. Рецепта със снимка, разбира се, повече от spodvigaet изготвянето му, така че да можете да видите в края как се оказва, вкусно и апетитно.

Въпреки това, не може да живее по този въпрос и се добавят към останалите съставки на ястието на вкус. Можете да го промените малко и да даде специална пикантност. Например, ако искате гъби, можете да си приготвите това ястие с тях, като гъби. Те могат да се положат сурово месо в предната част на слоеве на зеленчуци. Или, ако си мислиш, че класическия вариант не е достатъчно, домат, можете да увеличите броя им наполовина или дори два пъти. Също така, пилето може да бъде заменен от друг месо. И като резултат може да получите ястие като картофи на френски с гъби и месо и домати. Това е само една версия на импровизация, но ако се включи фантазия и да вземе предвид собствените си вкусови предпочитания, след което можете да се сетите ще бъде много! Месо (пилешко) на френски и чудесно се комбинира с други зеленчуци като моркови, тиквички, патладжан и дори сладки ананаси.

За начинаещи в готвенето

Но все пак, ако сте начинаещ в готвенето, предлагаме ви да започнете с най-простата версия на тази рецепта, а по-късно, когато тя ще се докоснете до щепсела и импровизация също. След готвене изкуството ни дава огромна възможност за вкусни експерименти.

Всеки се насладите на храната!