"Наташа" рецепта за торта. Торта "Наташа" със заквасена сметана или кондензирано мляко

Вие искате да направите лек, лесно, вкусно и евтино десерт? След това обърнете внимание на тортата рецепта "Наташа". Подготовка този сладък деликатес доста бързо. Всичко, което трябва - е да се пекат три торти, добавяне на различни пълнежи в тях (стафиди, захаросани плодове, маково семе, орехи) на собствения си. Маслото или заквасена сметана може да се използва като импрегниране. Да започваме.

Рецепта торта "Наташа" със заквасена сметана

Състав: една от яйца, 150 г брашно, 400 грама захар, 250гр заквасена сметана, какао три лъжици, щипка сода, 150 г стафиди, 50 грама мак, 150 грама ядки, 50 г захаросани плодове. За да се вземе две чаши сметана мазнини заквасена сметана и 250 г захар.

подготовка

В доста дълбока яма, разбъркайте яйцата със захарта и щипка сол. Добавката кисело тесто, какао и сода (хидратирани). Брашното се пресява и внимателно я поставете в по-голямата част. Всичко внимателно се смесват, за да образуват хомогенен състав. Рецепта торта "Наташа" е свързан с производството на четири торти. Разделете тестото на 4 равни части. Поставете всеки от тях пълнеж (стафиди, сушени плодове, мак и т.). Отново разбъркайте добре. За да се изясни: в една част на теста, можете да добавите ситно счукани орехи, а вторият - на мака, в третата - стафидите, четвъртият - захаросани. Форма, която ще бъде изпечен хляб, щедро намажете с масло. Възможно е да се положи за печене пергаментова хартия. Всяка торта се пече за около 20-30 минути и след това пуснати да се охлади. По това време, да бъдат ангажирани в подготовката на кремове. Един добър миксер разбийте сметаната и захарта. За да мирише, можете да добавите малко ванилия. Щедро грес торти импрегниране. Торта "Наташа" със заквасена сметана на върха може да бъде украсена с разтопено шоколад и захаросани плодове. Сложете едно лечение в хладилника за една нощ, за да по-добре напоени сладкиши. Насладете се на чай.

"Наташа" торта. Рецепта суфле

За да се явя на изпит, 40 грама захар, 50 г краве масло, едно яйце, 60 г брашно, бакпулвер и малко ванилия. Суфле нужда от 300 г вода, 450 грама захар, 200 г масло, чаена лъжичка от агар, 100 г кондензирано мляко, протеин и три малко лимонена киселина. За глазурата: сто и трийсет грама сметана и 160 г черен шоколад.

подготовка

Fork внимателно разтривайте захарта и маслото. Смесете масовото миксера. Добавете яйцето и разбъркайте отново. Тогава vsypte ванилин, бакпулвер и брашно. Основно месят единни тестото в състава. Тя не трябва да се търкаля. достатъчно точност на намазка тестото на лист пергаментова хартия, което му придава форма на кръг. При температура от 200 градуса торта е готова след десет минути. Тази рецепта за торта "Наташа" включва използването на суфле. Нека да го готвя. В отделен съд, миксер разбийте маслото с кондензирано мляко. Получената маса в хладилника. Протеините са поставени в дълбок контейнер. В студена вода накисва агар-агар, тя се разбърква и пуснати на плаката. Когато масата започва да ври, поръсва се със захар. Друг микс отново. Изчакайте, докато температурата на кипене. Намалете огъня и се свеждат малко сироп (15 минути). Смесете в гъста пяна протеини, добавя се малко лимонена киселина. След това постепенно влиза топъл сироп. Продължи да бие още една минута. В края, добавете крем (масло с кондензирано мляко). Маса Разбъркайте размахване. И докато суфле се охлади, да се групират на тортата. формата на разделяне, място пластмасова обвивка. В долната част, поставете тортата. На всичко отгоре на това - суфле. Шоколад се разтвори в топлия крем. Glaze разбъркайте добре и внимателно го покрие суфле. Това е нашата торта е готова да "Наташа" (рецептата снимки, представени на тази страница). Сложете го на три или пет часа в хладилник, а след това извади от калъпа, служат. Насладете се на чай.

"Наташа" торта. Рецепта с кондензирано мляко

Състав: три яйца, 250 г захар, 3 супени лъжици нишесте, 1,5 чаши сметана, чаена лъжичка сода (негасена вар), 400 г брашно, 150 г стафиди, 130 г от мак, 160 г ядки. За крема ще трябва 200 грама масло и един буркан с кондензирано мляко. За какаова глазура отнеме три лъжици, 100 г захар, 50 г масло и 100 г сметана.

подготовка

Яйца фунт захар, добавете нишесте, содата крема. Разбъркайте добре и добавете брашното. Тесто "на око" е разделена на три части. В един от тях, добавете стафидите, а вторият - на мака, в третата - ядки. В форма, намазана с масло, изсипете част от тестото и се пече тортата. Препоръчителна температура - 180 градуса. По същия начин, а останалите се пече хляб. По това време, докато не се охлади, се подготвят импрегниране. Cake Рецепта "Наташа" включва използването като основна съставка за крем варено кондензирано мляко. то Камшик с миксер заедно с маслото и ванилията. Охлаждане торти добър promazhte получите крема. Да не забравяме и от двете страни. Най-горният слой може да бъде покрит с шоколад. За да направите това, в малка тенджера, комбинирайте с заквасена сметана, захар, масло и какао. В това си качество със съставките за глазурата трябва да се сложи на огъня. при непрекъснато разбъркване и се вари тегло от около три минути. Когато сместа кипи леко да се охлади и точно слой горния слой на утайката и страни. Гарнирайте с пудра захар може да бъде деликатес. Не забравяйте да поставите съда в продължение на три часа в хладилника. Насладете се на чай.

Торта "Наташа" с извара и сладко

Състав: две яйца, лъжици етаж сода стъкло брашно буркан кондензирано мляко, лимонена киселина, 200 г извара, четири лъжици конфитюр кайсия, 100 г сладко от ягоди, 100 г омекотена масло, 70 г вода, 110 г захар, 90 г мляко, 200 грама какао.

подготовка

Доста добре тортата "Наташа" в multivarka. Всяка торта се пече в продължение на половин час. Продължавайте да го загряване не е необходимо. Можете да проверите готовността с клечка за зъби. Така че, месят тестото. Яйцата се смила с кондензирано мляко. Добави сода (хидратирани). Разделението на маса на три части и се пече хляб в multivarka. Чрез избършете извара. Отстранете засядането от плодовете. Комбинирайте ги с извара и разбъркайте добре. заседналата сироп се добавя вода. Боил смес и се съхранява в хладилник. Вземи импрегнирани мазни торти. Вземете една голяма чиния. Поставете тортата върху него. Нагоре с ½ на засядането на кайсия. След това сложете втория тортата. На него - сирене крема. На следващо място, - трета торта. Неговата четка с останалите сладко. Премахване на тортата в хладилника. Пригответе глазурата. Смесете захарта, маслото, млякото. Загрява се на умерен огън маса. Добавете какаото и малко заври сместа, докато дебели. Когато глазура хладно, смажете си отстрани и отгоре торта торта. Насладете се на чай.