На това как да се пече картофи в тиган

Думата изкуството е необходимо да се разбере не само кино, театър и други културни ценности, но и за готвене, които също могат да се възхищават. В хранителния режим на човека има много продукти, сред които продуктите от животински произход и на растенията. Картофи не е последното, ако не и първата. В тази статия, нека да поговорим за това как да опече картофи в тиган.

Първо трябва да се измие необходимия брой картофи, отлепете земята, оставаща след изкопаване. Между другото, ако картофите се съхраняват чисти, това не е много добра, по-добре е да останат на това земята. Така че това трае по-дълго, по-малко гниене, и толкова дълго, колкото съдържа хранителни вещества. Сега, това трябва да се почисти и потопени в студена вода.

Вземете една тава и я поставете върху електрическа печка или газова горелка. Ако електрическа печка, а след това сложи на yedinichku, че е най-слабата режим. Изсипете растително масло и се опитват да го разпространява по повърхността. Ако маслото е малък, картофите ще изгори, ако има много - няма да е толкова вкусно. Със сигурност почти всеки знае как да опече картофи в тиган, но не всички осъзнават, че това може да стане по различни начини.

Нарежете картофите, колкото искате: сламки, чинии, или триъгълници, да го излее в тенджерата, като по този начин се опитва да го разпредели равномерно. Не е необходимо да се бели картофите повече от слез в тигана. В противен случай, разбъркване половината ще бъде на пода. Картофите се изсипа и започват да се пържат на слаб огън. Между разбъркване покрива с капак. За пет до седем минути преди да го сол. Добавете сол на вкус. Той е най-всички. Сега трябва да се провери картофите готов или не. Ако тя е омекотена, - да, дори и да имат повече zhostkovata задържане на слаб огън. Сега, че знаете как да опече картофи в тенджера в проста форма. Помислете за други начини.

Много вкусни картофи и лук се получава. Също така, чисти и нарязани картофи. Предварително се готви лук в тиган. Това ще изисква два или три средни крушки. Някой знае как да пържим картофи и лук по различен начин. Всяко семейство, със сигурност, има своя собствена рецепта. Това е само един от тях. Лукът може да се режат на колелца, можете просто да посегнат. В тиган се запържва до златисто кафяво. Тогава друг тиган се готви картофите. И веднага след като бъде омекотена, изсипете пържен лук и се оставя за известно време на котлон на разстояние, да достигнат. Необходимо е да се добави сол по време на готвене на вкус.

Как да опече картофи с гъби? На първо място, на тигана и запържете картофите го разлагат, като се разбърква от време на време. След като се разбърква за втори път, че е възможно да се добави гъбите. Гъби трябва да бъдат сварени и преди, като по този начин ги извадите от излишната влага, или вече ще задушени картофи с гъби - е друга чиния. Те също могат да бъдат предварително се запържва. Това зависи от избраните гъбички. Ако добавите зелените, пържени картофи, ще бъде много по-вкусни. И зелените се добавят преди да отидете на сол ястието, в противен случай тя ще загуби своята форма.

Нека разгледаме друг вариант. Как да се изпържи картофите в тигана, така че тя се обърна хрупкави? Ако обичат картофи с препечен кора и сушилня, след това при готвене е необходимо да бъдат в тенджерата с тънък слой (до шест до осем см). Ние не трябва да се затвори тенджерата с капак. Проверете и се уверете, че да се образува долната кора, добавете малко сол на вкус.

Най-добре е да се пържи картофи в чугунен тиган с дебело дъно. Топлината от горелката се загрява на централната част и дебело дъно, която поглъща тази топлина, тя разпространява по цялата площ и да се задържи. Няма значение, че този тиган се загрява по-дълго, но картофите върху него се оказва вкусни.