Палмовото масло. Вредно или полезно?

Палмовото масло наскоро е станала популярна по нашите маси. Маслото, получено от плода на палмови дървета, например семена. Тя е с червеникав цвят в съставът съдържа палмитинова киселина и karotinody. Малко хора знаят, колко палмово масло е вредно или полезно, но много от тях не са чували за него.

Най-често, палмово масло може да се намери в състава на маргарин и други евтини заместители на масло. Благодарение на него, подобрен цвят, мирис и консистенция на продукта, както и поради лесна достъпност и дълъг срок на годност е намалена цена. Маргарин предпочитат да използват поради ниското си съдържание на калории в сравнение с масло, но преброяване калории, трябва да погледнете списъка на хранителни вещества. Също така, палмово масло може да се намери на етикети на хранителни продукти като кондензирано мляко, майонеза, чипове, супа микс, закуски, бързо приготвящи се юфки, и т.н. В кафенето, ние често предлагат да опитате някои от ястията, получаването на които е бил използван този компонент. Този френски картофи, хамбургери и други заведения за бързо хранене. Странното е, че дори и в шоколад, бисквити и бисквити имат тази масло. Тя е богата на наситени мазнини от растителен произход, с което значително увеличава срока на годност на продукти, свойства се запазват.

Палмовото масло се използва, което е вредно или полезно - и остава загадка, не само в готвенето, но и в ежедневието. От него се правят свещи, сапун, евтини козметика. Как мога да се проследи всички продукти, независимо дали става дума кулинарни изкушения или химикали, да има ниска цена и лесно достъпни. Добър или лош? Опитайте се да разберете!

Етеричните масла са предимствата:

1. Неговата ниска цена. Доказано е, че е по-евтино палмово масло всичко друго растение (слънчоглед, маслини, и т.н.).
2. Тя е с дълъг срок на годност, може да удължи живота на продукти, които включват тези е.
3. Той има една незабравима, уникален вкус. Много хора, които веднъж вкуси картофки или кондензирано мляко, не могат да забравят вкуса и консумират отново и отново. За съжаление, на вкус не струва нищо в тези продукти. В такива "деликатеси", няма витамини и хранителни вещества.
4. Това произлиза от плодовете на растението, по никакъв начин не подложени на генетична модификация.

Плюсове са очевидни, но защо диетолозите твърдят, че силно червено палмово масло е вредно?

1. Тя е твърде голям процент от наситени мазнини. Поради прекомерна употреба повишава нивото на холестерол, което насърчава болест на сърцето, атеросклероза, затлъстяване. Наситените мазнини са открити в големи количества в какао, шоколад, мляко и млечни продукти, месо, яйца.
2. Това е най-силната канцероген. Някои страни са забранили вноса на палмово масло, докато в Русия той се използва широко във всички сфери на живота, заменяйки всички други масла.
3. Този продукт не е добре усвоява и абсорбира от тялото, което допринася за лошото здравословно състояние, както и проблеми с храносмилането.

Тя е само на няколко точки, които да доказват вредата от палмово масло. В действителност, това наистина е значителна вреда. Ако все още имате съмнения, палмово масло е вредно или полезно, отговорът е очевиден! Не рушат здравето си, а не "заблуждавайте" на рекламни трикове. Прочетете състава, етикетите на продуктите, и да изберете безопасни храни. Когато правите избор, предпочитам право и полезни за здравето масла: царевица, слънчоглед и зехтин.

Някои хора все още смятат, причини да използвате този продукт, като у дома си, позовавайки се на своите лечебни свойства. Така например, олеинова, която е част от маслото е много добре за вашето здраве, но съдържанието му е толкова малка, че въпросът - Палмовото масло е вредно или полезно, отговорът е единодушно: "лошо!".