Пуканки от елда: основните правила за готвене и рецепти

Много хора знаят, че пуканки е направена от царевица, но това не винаги е така. Тя може да бъде направена от различни пълнозърнести храни, като елда. Пуканки от елда е не само вкусна, но и полезна, и да го направи у дома с помощта на рецепти представени по-долу в материала.

Използването на елда пуканки

Самата Елда е много ценен и полезен продукт, но това не е необходимо да се използва варено, защото можете да се готви пуканки, направена от елда. Стойността на този продукт са както следва:

1. Съставът и наличието на аминокиселини получава ястие може да замени конвенционален на месни свойства, но елда протеин и фибри ще бъде придобита от човек лесно.
2. На опашката на високо съдържание на микроелементи, подобни на състава се съхранява при пуканките.
3. Крупа естествено и когато нарастващите нужди без химическа обработка, което означава, че за един човек от това на всички, че няма нищо лошо, само добро.

Направете вкусни пуканки може да бъде у дома си, но тъй като тя ще бъде описана в рецепти.

елда пуканки

Тази форма е най-вкусни закуски от всички други зърнени култури. На външен вид, пуканки, елда със сигурност ще изглежда така, сякаш той не е напълно подготвен, за разлика от царевица "брат", но на вкус - това е перфектно. Air елда лесно да се дъвче, докато все още свеж, но търг.

Готов царевица може да се яде просто ей така, но все пак, те се добавят към салати, супи и други кулинарни специалитети. По този начин, от закуските направи закуска, налива мляко елда.

сладки пуканки

Рецептата е подходяща за тези, които не знаят как да правят пуканки от елда с приятен карамел глазура. За подготовката на такива продукти трябва:

1. Елда - 1 супена лъжица.
2. Apple - 1 бр.
3. Тиква - 100 гр.
4. Медът - 50 унция.
5. Мента - 5 листа.

Пуканки направени от елда, рецепта:

1. Сварят трябва да трътката, а след това го постави на печене лист, който е предварително увити с хартия за печене.
2. Варени ечемик е изпратено до фурната в продължение на 3 часа за сушене. Температурата трябва да е в рамките на 100 градуса. Готовност ще бъде, когато зърното ще бъдат затворени.
3. Допълнителни шрот пържени на плочата, но с добавяне на малко количество масло. Кога ще елда на сълзи трябва да покрива тенджерата с капак и варете още 5 минути.
4. По това време, нарязани ябълката и тиквата на малки кубчета и се прекъсва, за да завършите размекване.
5. Освен това се излива мед и се гаси за още 3 минути.
6. Готов пуканки елда поставя върху хартия или плат, да подредят всички мазнини и след това го постави в мед плънка и малко раздвижване. полигон мента се добавя за вкус.

Popcorn е готова. Тя се дава на деца без страх, защото всички съставки са естествени и здрави.

Пуканки у дома

Има и друга рецепта как да се направи пуканки, но се изисква фритюрник за него.

следните технологии:

1. Сварете ечемик трябва да се свърши с елда е ронлива.
2. Готовата пудинг трябва да се суши. За да направите това, тя може да бъде разширена в кърпа и се оставя през нощта за сушене, ако неотложна необходимост да се направи закуска, а след това по-добре е да използвате фурната. В фурната на зърното трябва да се суши при много ниска температура, при отворена врата ниша по-добре. Изсушаването този метод отнема до 3 часа.
3. Когато зърното ще бъде изсушен, се влива в фритюрник масло, ако няма такова устройство, то използва дълбок и тесен съд. Маслото се загрява, но не кипи. Важно е да се намери златната среда, в противен случай тя може да се вари царевица или елда въздух няма да работи, ако температурата е ниска.
4. Допълнителни порции изсушени зърна се поставят в масло и след разкриване начисляват върху плаката. Препоръчително е да се постави началото на пуканките от елда върху кърпа, за премахване на мазнини, а след това на съда.

В края на готвенето снек сол, черен пипер и се поръсва с подправки. Трябва да се каже, че магазините се продават готови елда пуканки, но да се окаже доста трудно, и то не е толкова естествено, колкото и в сравнение с дома.

Наред с другите неща, домашно приготвени закуски, които ще бъдат по-вкусни, по-евтини, добре, полезен, дай дори малки деца.

заключение

В заключение трябва да се каже, че описаните рецепти, използвани в дома, но те се нуждаят от известно време, но за най-бързи резултати, използвайте микровълнова фурна. Фасул се пекат в предварително тиган, като се разбърква през цялото време, така че те не са изгорени, и след охлаждане елда се поставя в контейнер и се изпращат на микровълновата. След това трябва да се налива малко масло и затворете капака на контейнера. С таймера е настроен на 5 минути, и пуканките е готова.