Рецепта свинско опашка в ръкава

Няма нищо по-вкусно от впечатляващо, хрупкав, ароматно парче месо. Това ще потвърди всеки човек. И жените, дори и "отслабване", няма да се откаже, като вкусен. Месо може да бъде приготвена по различни начини, но едно нещо, което ще кажа със сигурност - тя винаги е вкусно. По мое мнение, не е възможно да се забъркваш парче месо. Така че не се колебайте да се залавяме за работа.

Днес искам да споделя с вас една рецепта за това как да се готви свинско опашка се пече във фурната.

Няма единна рецепта за свински джолан, те се различават само по пътя на мариноване опашка. Някои от своя мариновани в бира или квас, а други просто в майонеза и горчица. Като цяло, това зависи от вашия вкус и желание. Но всички са съгласни на идеята, че свински джолан в дупката е божествено вкусно, но не е много полезно.

Рецепта за свински джолан е съвсем проста, единственото нещо, което отнема време, но този път го мариноване. Но, за да не се тревожи за това, което трябва да се маринова месото в деня преди и оставете за през нощта, тогава няма да ходи в кръг около месото и се отбелязва времето.

Е, сега директно собствена рецепта свински джолан.

Ние се нуждаем от следните съставки:

- 1,5 кг свинско опашка (по-добре, ако е пресен, но не подлежат на промяна)

- глава чесън

- горчица

- майонеза

- подправки (черен пипер, куркума, розмарин, и т.н.)

- много сол

- няколко големи картофа

Така че, първо вземем тялото, това е добре, това се измива, чиста (остъргвам) шкурка и след това се изсушава за вода и да започне плънка чесън.

За тази цел на всички повърхности опашка прави малък разрез, чесънът се пресова по този chesnokodavilku и чесън, пълнени с всяка разфасовка.

На следващия етап джолан разтривайте със сол и черен пипер, добре от всички страни, поръсете щедро други подправки.

След това, в отделна купа смес майонеза и горчица, и тази смес е равномерно покриване на цялата повърхност на тялото.

Когато нашата джолан е готов, ние го сложете в хладилника за най-малко осем часа, така че месото е добре мариновани. По-добре е да го мариновайте вечерта, а на следващия ден тя ще бъде добре напоена и варени бързо.

Можете да се маринова, както казах в бира или квас, но тогава ще трябва най-малко 12 часа, за да оцелеят, да джолан импрегнирана с вкус и хмел. В този случай, вече майонеза и горчица Неизползван, както и месото се втрива със сол и подправки и се излива бира да покрие напълно. Тогава опашка ще има специфичен вкус. Децата не са препоръчителни.

Когато вече сме мариновани свински джолан, затопли добре във фурната до 200 градуса. На следващо място, кори от картофи и го нарежете на половина, поставени в ръкава. На върха на картофите и сложи свински джолан обвързване втулка.

Всичко това се поставя върху хартия за печене във фурната и печете в продължение на около един час. След това отворете фурната и ние разкрие горната втулка (ръкав нарязани отгоре филм), за да отворите в горната част на тялото, а след това в началото ще се превърне хрупкава златиста кора. Оставяме във фурната за още двайсет минути. Все още можете да получите чрез кокалчето време и я обърнете на другата страна, то е от всички страни е покрита със златист хрупкава коричка.

Това е всичко собствения си рецепти свински джолан е съвсем проста и изисква минимум усилия, но аз гарантирам, че вашият дом ще бъде удоволствие с това ястие. Търга, ароматен, сочно свинско глезена, която може да се сервира като гарнитура, или отделно като закуска.

Това ястие е напълно подходящ като таблица почивка, когато се очакват голям брой гости, и време, за да се справят с тежки храни там, и за семейна вечеря.

Между другото, ако очаквате много посетители, че е възможно да се пекат в едната си ръка и няколко парчета от по-големи картофи.

Мисля, че няма да бъде много по-трудно за вас да се подготви свински джолан рецепта е описано по-горе.