Свинско Боярски

Купили сте свинско и се чудех как да се подготви семейството си само ахна. Опитайте се да реализира голяма рецепта - "Свинско Боярски». Какво асоциации имаш ли име? Разбира се, вие осъзнах, че нещо луксозно, месо, които имат вкус. Подгответе това ястие не е трудно. Тя се основава на принципа на чоп, но за да получите реална свинско-Боярски, просто трябва малко повече време и определен набор от продукти.

Метод за получаване на:

• месо (около 1 кг) изплакване, суха кърпа, нарязани в части влакна;

• сол, черен пипер и подправки, за да поставят на месо и го втрийте равномерно;

• нужди месо за разяждане, обаче нагъват свински парчета, подредени един върху друг и се поставят в стъклен съд, за да се маринова в хладилника за около 1 час. А купчина месо добре е наситен. Ако нямате нищо против горчица, а след това палто с месо, можете да получите най-добри резултати - свинското месо ще бъде изключително мек;

• след ецване отблъсне всяко парче месо, което се разточва в брашно и се запържва в горещ растително масло за всяка една от страните до златисто кафяво;

• гъби (300 гр) се вари в солена вода, охлажда и се нарязва на тънки парчета;

• домат (1 бр.) И лук, нарязани на малки кубчета;

• Свързване на гъби, лук и домати, добавете майонеза;

• върху лист за печене се разлага свински парчета, сложете приготвената смес;

• всяко парче поотделно, поръсва се с настърган кашкавал;

• Фурна свинско-Bojarski трябва да се пече за около 10 минути. Когато сиренето се разтопи добре, можем да премахнем котлона и доведе до масата.

Свинско Боярски има едно голямо предимство: можете да се подготвите предварително пържоли и смес от гъби, домати и лук. Всички компоненти може да се съхранява в хладилник, например, дойде да работи в продължение на 10 минути, за да се подготви една прекрасна вечеря за семейството си. В скъп ресторант!

Свинско мексикански

Още една вариация на тема свинско месо. Но в това ястие месото се нарязва на парчета и по-малки порции не се подготвят, както и една голяма чиния. Мексиканска кухня се характеризира с най-неотложните нужди на своите ястия и ярки цветове. Освен месо мексикански не изисква изготвянето на гарнитура, като отделно ястие. Резултатът не зависи от точността на пропорциите на съставките - вкус във всеки случай ще бъде отличен.

• свинско месо се нарязва на средни парчета, подправете със сол и се комбинират с подправки за месо;

• Нарежете лука на ситно и се смесват с месото. Замразете;

• чушка, нарязани на ивици с различни цветове;

• зарове доматите;

• висока температура в гореща растително масло запържете месото с лука, докато стане розово-сив;

• след това пуснати на зеленчуците: домати, чушки, мексикански бленд под формата на консерви грах, царевица и черен пипер. Всичко се разбърква и готвач, покрити около 30-40 минути;

• Добавете към края на счукан чесън на прах, червен пипер и билки.

Свинско Строганов

За това ястие месо свинско месо трябва да се режат на дълги, тесни кубчета.

• месо, нарязани на ленти (0,5 кг), поръсва пипер и се оставя за известно време;

• един ситно нарязан лук и пържени в масло масло;

• гъби (250 г) се нарязва на 4 парчета и пържен лук заедно с около 3-4 минути;

• в отделен тиган се запържва с висока температура свински клинове в масло. След това намалете огъня и варете на месото за около 15 минути;

• Ddobavit в 200 г пържени месни консерви царевица, гъби и лук. Съхранявайте на слаб огън още малко време;

• излива в тиган сметана (150 г). Сол и черен пипер на вкус. Зареждане канела и индийско орехче (една четвърт чаена лъжичка);

• Поставете готовия бижута Свинско Строганов на блюдо и се поръсва с червен пипер.

Всички тези прекрасни рецепти и прости на обилни ястия от свинско месо ще обогатят вашия дом готвене.