Сироп "Гренадин"

"Гренадини" е сладък гъст сироп, който има червен цвят и се използва широко за получаване на различни коктейли като подсладител и напитки, за да се придаде ярък цвят. Сироп "Гренадин" първоначално изготвен от захарен сироп и сок от нар. Днес използвани в неговото производство и други сокове, като касис, както и много изкуствени съставки. Също така е възможно да се срещнат на сиропа с добавка на алкохол, в този случай той се представя като ликьор.

Нека разгледаме по-подробно как да се подготви сироп "Гренадин" у дома.

Това ще изисква такива съставки: сок от нар и захар в равни части. В тенджера слагам всички съставки, сложи го на умерен огън и оставете да заври, като се разбърква непрекъснато. Тогава огън намали и варете в продължение на петнадесет минути. След това, поставете сиропа да се охлади и след това се изсипва в буркан.

Трябва да се отбележи, че "нар", използван за пълнене (зареждане) на различни десерти, включително сладолед, както и да се получи червено алкохолни и безалкохолни напитки. Може да се отбележи, че във връзка с ананас или портокалов сок сироп дава доста приятно плавен преход от червено до жълто.

Ако къщата не е на сок от нар, но само от плодовете на нара, можете да се готви на сиропа "Гренадин" следва.

Зърната от четири гранати, поставени в кухненски робот, прибавя се малко вода и се разбърква до получаването винаги пюре, което след това се филтрира през сито с костта не попадат в следващото сироп. Полученият сок заедно с пудра захар (съотношение 1: 1) се поставят в съд и къкри в продължение на десет минути, като се разбърква непрекъснато.

Ако разгледаме какво коктейли с "Гренадин" може да се приготви, тя може да се отбележи, че най-често срещаните напитката се приготвя по следния начин: Напълнете чашата с лед, добавете сода и гренадин сироп на вкус.

Разполагате с няколко рецепти за алкохолни напитки, в които се използват за гренадин.

Коктейл "Куба"

Състав: Двадесет грама сух вермут, ром тридесет грама, десет грама всяко ликьор и нар сироп, лед.

Всички тези компоненти са поставени в стъклена (или други прибори за смесване) и се добавя лед, всичко се разбърква добре и се филтрира в стъклена коктейл. Напитката може да бъде украсена с пудра.

Коктейл "Текила Сънрайз"

Състав: текила шестдесет грама, сто и двадесет грама портокалов сок и тридесет грама "Гренадин".

Във висока чаша, първо изсипете текила, а след това портокалов сок и сироп "Гренадин". В този случай, няколко капки трябва да паднат на дъното на чашата, за да създадете ефекта на изгрев слънце. Отгоре с череша.

Трябва да се каже, че "Гренадин" е достатъчно гъст сироп. В готвене, тя се използва за приготвянето на много ястия, както и удари, вино, безалкохолни напитки, включително и газирани напитки.

По този начин, като се има предвид това, което е възможно "Гренадин", за да се подчертае следното. Този сироп в неговия състав съдържа голямо количество аскорбинова киселина (14%), плодови киселини, танин и различни захари, обаче, в допълнение към отличен вкус, има и редица полезни свойства и характеристики. При използване на "Гренадин" в различните напитки, които не съдържат алкохол, можете да попълни тялото си с витамини, минерали и други компоненти, необходими за нормален живот.

Препоръчително е да се използва нар на хората, които имат заболяване на дихателните и стомашно-чревния тракт, бъбреците, изтощение, анемия, различни инфекции, както и тези, които са изложени на радиация.