Скумрия във фолио изненадващо вкусни и полезни

Въпреки, че мазните риби, за които се скумрията, по-малко привлекателни за използване в храненето на тези, които искат да намалят теглото си, обаче, тя съдържа повече хранителни вещества. Например, има много витамин D, което е много важно за поддържане на здравето на човешки кости, както и мастни киселини, съдържащи се в него, за да се предотврати възможността от възникване на сърдечно-съдови заболявания. Затова лекарите препоръчват да включва скумрия или друга мазна риба в менюто най-малко два пъти седмично.

От скумрия може да се приготви като набор от ежедневни и празнични ястия. Скумрия крехко месо и сочно, така че е много лесно да се подготви. Без съмнение, това е по-добре да си купя скумрия замразени и приготвени у дома, тъй като в този случай, освен всички свои полезни свойства.

Много вкусни и добри завои печени скумрия. Рецепти за печене много, но може би скумрия във фолио заслужава най-голямата похвала. Това ястие може да бъде приготвена на огън, с уникален аромат на дим само да подобри вкуса на рибата.

скумрия на пещта в фолио е получено с добавяне на различни подправки и лимон. За да направите това, да вземе няколко размразени скумрия, изкормени, почиства и нарязва на порции, а не да ги dorezaya до края. Риба трябва да бъдат сол и черен пипер, добавете подправки на вкус и се поставя между филийки нарязан лимон клинове. Тогава ще трябва да внимателно увийте скумрия във фолио и поставете в предварително загрята фурна. Скумрия фолио, получено в около 30 минути при температура от 180 ° С Стръка зелен биха били подходящи за украса преди сервиране. Скумрия във фолио е много лека закуска за бира. Фурна скумрия фолио може да се използва в различни сосове, ароматизирани с подправки, в зависимост от вкусовите предпочитания. В този случай, рибата се полива сос, увит във фолио и се пече.

Печена скумрия е възможно не само във фурната или на огън, но в Aerogrill. В този случай е по-добре да се направи без фолио, тъй като при печене Aerogrill извършва с духа горещ въздух. Скумрия в Aerogrill квалифицира като във фолио, и без него, но в този случай е по-добре да се направи без лимон. Матиран и изкормени риби търкат със сол, подправки и се пече при 180 ° С в продължение на половин час при средна скорост.

Скумрия в Aerogrill със зеленчуци - идеалното почивка хранене. Подгответе се не е трудно, просто трябва малко търпение. Зеленчуци трябва да вземат на базата на една риба, в една средно голяма глава лук и моркови и няколко супени лъжици майонеза. Нарязани зеленчуци трябва да се запържва в тиган в малко растително масло и добавете майонезата и се разбърква. Рязане на рибата от страна на корема, трябва внимателно да се отстранят и да зареже билото скумрия риба варени зеленчуци плънката. Допълнителни скумрия трябва да бъдат опаковани във фолио и поставени в aerogrill готвач 20 минути средно решетка при 190 ° С, а след това внимателно фолио трябва да се разшири, като лодка, и да продължи за още 10 минути, за да се пекат на риба покафенеят.

Скумрия в двойна котел е по-подходяща като хранителна диета. Тя е с деликатен аромат и често се приготвя с картофи и други зеленчуци. Например, много вкусно, получена скумрия в двойна котел с лук и моркови. За тази цел в параходи купата, предвидени слой лук, нарязани полукръг, настърган и настъргани моркови на едро и след това докосна парчета скумрия. Топ риба смазване podperchennoy подсолена и заквасена сметана на вкус. Подготовка за риба на един чифт не повече от 15 минути, хранят на една маса с голям брой zeleni.Skumbriya във фолио, в Aerogrill или multivarka - вкусна и здравословна ястие, което със сигурност трябва да присъства в една здравословна диета всяко лице.