Студената супа с цвекло: рецепта

Горещ летен искат само да се готви светлина и ниско съдържание на мазнини храна, но тъй като студен борш с цвекло може да бъде вашето спасение. С него можете да направите обичайното меню е по-разнообразен и интересен.

Рецепта за студено борш с цвекло

супа Summer цвекло - специален вид на любимата борш, който е в новата версия ще играе за вас с нови цветове. Ако искате да научите как да се готви студен червена супа с цвекло, а след това внимателно прочетете рецептата:

• Вземете две малки цвекло, ги обелете от кожата и се нарязва на много малки кубчета.
• Сложете в тенджера, покрийте с вода, добавете малко оцет и варете, докато направи.
• Прецедете бульона, извади цвекло.
• Три варени картофи обелете и нарежете на кубчета, и две пресни краставици - сламки. Букет от зелен лук и котлет с нож. Свързване на приготвени зеленчуци с цвекло.

Преди да сервирате, сезон с основа за борш хрян, заквасена сметана, захар и сол на вкус. След това легна на зеленчуците на плочи, напълнете ги с бульона и се поръсва със ситно нарязан билки.

Студената борш с цвекло и наденица

Delicious лятна супа може не само да отговарят на членовете на семейството си, но да им се даде власт и зареждане добро настроение. Това ястие ще се обновява обяд участниците по време на горещ ден, но и създават усещане за лекота. Рецепта за студен борш с цвекло и наденица е съвсем проста:

• Почистване на варени цвекло обелени и го търка на ренде. След това, поставете го в тенджера, залейте три литра вода и да доведе бульон да заври.
• След това, намалете силата на топлината, се изсипва в супата малко оцет, добавете сол и оставете да къкри, докато цвеклото, докато готви.
• Отделно сварете четири кокоши яйца и пет средни картофи и след това ги нарежете с нож.
• Нарежете няколко ленти от пресни краставици и зелени котлет произволно.
• 300 грама варени колбаси, нарязани на кубчета и след това го сгънете заедно със зеленчуци в тенджера. Смесете съставките и съхранява завърши супа в хладилник.

Когато супа се охлади, тя се излива в купички, сол и пипер. Сервира се със заквасена сметана, горчица и настърган хрян.

Студената супа с пушена треска

Той отдавна е в страната ни приготвя супа с варени или пушена риба. Вкусът на тази супа е неописуема, а това означава, че не можем да не говорим за рецептата в тази статия. Как да се готви една студена супа с цвекло и треска, прочетете по-долу:

• Един цвекло (200 г) и се вари, докато омекне, обелват и се нарязват на ивици.
• След това сгънете го в саксия, налейте вода, добавя се оцет и донесе бульон да заври.
• Охладената бульон се поставя краставици (100 грама), нарязани на ивици и смачкани зелен лук.
• Черпак супата в купички, място във всеки половин варено яйце, резен пушена треска, нарязани билки и една лъжица заквасена сметана.

Както можете да видите, студена супа с цвекло се приготвя много бързо и не изисква специален режим на работа. Но това е много приятен за хората, които със сигурност ще се вземат под внимание по този оригинален ястие.

Студената супа от кисело мляко

Предлагаме ви да опитате друга супа опция цвекло, което се приготвя от кисело мляко. Студената супа с цвекло е по-богата и много полезно. И това се готви, ние ще по следния начин:

• Половин чаша кисело мляко се смесва с една чаша вода или същото количество бульон цвекло. Добавете сол на вкус и разбъркайте добре.
• 100 грама от захарно цвекло и две варени картофи, нарязани на ивици. Добави в тях зелен лук и нарязани пресни билки.
• Подредете зеленчуци на плочи, изсипете кефир теглото си. Пълна всяко сервиране половин варено яйце и лъжица гъста сметана.

Убедени сме, че студена супа с цвекло ще се хареса не само на феновете на млечни продукти, но също така и на всички останали.

Студената супа с киселец на заквасени

Рецептата на тази студена лятна супа ще ви помогне в горещ ден. Пресни билки тя придава специфичен вкус и свежест. Как бързо да се готви една студена супа с цвекло? Рецепта за готвене не изглежда като сложен:

• За да контур, измийте и се вари, докато варени 100 грама киселец. След това сгънете го в гевгир и се охлажда.
• Един цвекло (150 грама) в единна вари докато направи, обелват и се нарязва на ивици.
• Сложете приготвени храни в саксия, добавете обелените и ситно нарязани краставици (триста грама). Изсипете кисели зеленчуци и ги сложете нарязан копър, зелен лук и репички.

Сервирайте охладено супа с варено яйце и сметана.

цвекло студено

Подгответе супата и лечение на светло новия вкус на своите близки. Студената супа с цвекло е особено добра, ако го подготвят от млади зеленчуци и пресни зеленчуци. Цвеклото рецепта :

• Сварете докато варени едно големи картофа в якетата си и едно яйце.
• Едно голямо сурово цвекло кори и нарязани на четири парчета.
• Излива се във вода тава, че да доведе до кипене и се вари сол него цвекло.
• Когато резени цвекло са нежни, да ги премахнете от вода, решетката, а след това се върнете обратно в тенджерата. За да се запази цвекло ярък цвят, веднага добавете лимоновия сок.
• Една прясна краставица кора и се нарязва на фини ивици. Картофи и нарязани на кубчета яйца.
• Подредете зеленчуци на плочи, ги напълни с цвекло бульон и с гарнитура от варени половини на пъдпъдъчи яйца.

В супата пост сметана и нарязани билки.

Студената супа с шунка

Този лесен супа със сигурност ще се насладите на вашето семейство. Чудесна комбинация от пресни зеленчуци, шунка и ароматни билки ще впечатли дори и най-трудните критици. За да се приготви студена супа с шунка, ще трябва да:

• Обелете един цвекло, картофи и моркови. Сложете зеленчуците в тенджера с вода и ги сварете докато омекнат. Не забравяйте да добавите бульон карамфил, дафинов лист и черния пипер.
• Десет минути, докато варени, поставете зеленчуци зелен фасул (шушулки 12-15).
• Една голяма краставица кора и се нарязва на кубчета.
• Варени зеленчуци решетка или нарязани на кубчета.
• 150 грама шунка и няколко сварени яйца, нарязани на кубчета.
• Див лук нарежете произволно.
• Смесете всички съставки в отделна купа и добавете сол на него. След това поставете в основата на борш в хладилника да се охлади.

Когато дойде време за вечеря, разпределени зеленчуците и шунката на плочи и ги напълнете със студена супа. Ястието може да бъде подадено заквасена сметана, хрян или горчица.

Подгответе горещите летни студени супи толкова често, колкото е възможно. Така че на себе си и любимите си хора дават дошли усещане за прохлада, дори и в най-горещите дни.