Fishcakes Полък - това е вкусно

Много любовници обичат да редува котлет месо с риба и с право, защото рибата - ценен хранителен продукт, който е източник на протеини и важни минерали за организма. Днес ние ще подготвим един прост евтина храна - риба торти от Аляска Полок, чудесен избор за всеки ден на обяд или вечеря.

Както знаете, днес можете да си купите готови плънка, но направени от прясна риба с ръце, той ще се съгласи, той печели по всички обвинения.

За да се подготви риба торти от морска треска, трябва да се вземат следните продукти: килограм на минтай (филе), една глава лук, няколко парчета хляб, две картофи, яйца, мляко (за напояване на хляба), сол, смлян черен пипер.

Първата стъпка - за почистване на риба. Килограм трябва да получите след премахване на всички ненужни части. На трупа трябва да се почистят, отсече опашката и перките, изплакнете под течаща вода.

След това, се готви картофите и кашата. След това вземете месомелачка превъртане на рибни филета, лук, кок, напоена с мляко. В говеждото добавете картофите и яйцата, по вкус пут черен пипер и сол, как да се смесват до получаване на хомогенна маса. Някои домакини препоръчват превъртане Полок два пъти с помощта на малък нож.

Сега правя банички от мляно месо с всякаква форма: кръгла или овална - който, както преди. Рушат ги в галета за панировка и разпространението на тиган, гореща растително масло. Браун кора трябва да формира и от двете страни. За печени риби банички от сребриста нужда не повече от 10 минути (при 4 мин. От всяка страна).

Сервирайте пържоли с картофено пюре или паста. За подобряване на вкуса, можете да добавите соса. Например, доматен сос или заквасена сметана, масло или горчица. Завършеният чиния направо в една чиния, украсена с пресни билки.

Тези, които показват, хранителна диета, не забравяйте да се готви риба торти за няколко Полок. Освен това, те могат да се пече в пещ, която смазва печене масло (растителен), предвидена банички без панировка, поставени в пещ и се довежда до готовност.

Както можете да видите, подготовка Полок fishcakes от много бързо и лесно, въпреки че трябва да се обърне внимание на някои финес:

1. На торти риба не се препоръчва да се сложи повече от 1 яйце, а не да ги направи твърда. Ако желаете, можете да го направите и правя без яйца.
2. За панировка е по-добре да не предприема брашното, а именно бисквити, или появата на готовия ястие ще бъде непривлекателна.
3. За риба не е подходящ или червен пипер или чесън, толкова горещи подправки-добро управление на черен пипер.
4. Готов плънка не трябва да се съхраняват в продължение на повече от 15 минути, така че след смесването всички компоненти, необходими за да започнете веднага пържене.

Може би бургери може да се нарече най-популярното ястие от морска треска, тъй като често ги яде, дори и тези, които не обичат риба или морска треска изобщо. В действителност, сръчни домакиня знае как да се готви вкусни сребриста. Тук е още една много проста ястие, че някой ще иска да вземе под внимание - морска треска във фолио.

Вие ще трябва: филе от риба - 6 polutushek, 5 маса. л. ябълков сок, една четвърт от лимон, лук, 3 маса. л. масло, сол и черен пипер.

Изплакнете филето и суха, стиснете лимонов сок и ги поръсете риба, след това разтривайте със сол и черен пипер. Отваряне на фолиото, четка с масло и място то сребриста. След това изсипете ябълковия сок и поставете на върха на кръгчета лук. Увийте и печене във фурната за 40 минути при 200 ° градуса. След това, за да се отстрани фолио и се съхранява във фурната за около 10 минути, докато апетитни кора.