Извара торта: рецепта за вкусна нежни екстри

Вероятно всеки от нас се загледа в култ телевизионен сериал "Приятели". Как да започнете статия за Чийзкейк с тази серия? Това е проста: това е мястото, където много от нас пръв път научих за съществуването на този вкусен десерт. В серията, той, между другото, наречен баница, и това е толкова вкусно, че главните герои са го хранят направо от пода, бране последните трохи. Това беше чийзкейк, направени от класически технологии, основните съставки на които са сладко сирене и бисквити.

Сега рецепти Чийзкейк огромен брой, можете да вземете рецепти за всеки вкус, така чийзкейк уверено зае мястото на най-популярните лакомства. Има chizkey-мохито и мента чийзкейк, шоколад и ягоди, обаче, и мнозина ще се съгласят с това, най-вкусните и популярни е рецептата за сирене чийзкейк е проста и достъпна за всеки. Това е благодарение на отличния вкус и наличието на готвене е станал толкова популярен този вид чийзкейк.

Така че, за да се подготви този деликатес, трябва да се вземе бисквитка (което, обаче, може да бъде заменен от сладки бисквити), масло, захар, лимонови кори, ванилия, сол, яйца, брашно, и разбира се, сирене. Glaze ще направи вкусна извара чийзкейк, глазура рецепта ние даваме.

Така че, трябва да се прекъсне 300 грама сладки бисквити или крекери в месомелачка или пасатор. Добавете около половин опаковка от разтопено масло и 3-4 супени лъжици захар. Разбърква ръце, за да се получи хомогенна маса. Поставете тестото в разцепление мухъл от 12-13 см радиус и уплътнени. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печем за около 9 минути. Извадете тестото и малко хладно.

900-950 грама при стайна температура извара камшик миксер с половина чаши захар, половин лимон кора от лимон, супена лъжица ванилова захар и щипка сол. След това добавете 3-4 супени лъжици брашно и да продължи да бие. Въведете 5 големи яйца едно по едно време и да продължи да бие, докато гладка.

Смазване форма масло (стената). Сместа се излива върху утайка. Формата на купата да се постави по-малките, наполовина пълна с вода. Изпрати във фурната за около час. Сирене извара е готов, ако ръба на подрастващи и средата остава леко желеобразна, като желе.

Оставя се да изстине чийзкейк за 8-12 минути.

За да се получи черешката, трябва да се смесват 2 супени лъжици заквасена сметана, половин чаша захар и половин чаена лъжичка ванилия. Направи го с помощта на блендер. Разпределете глазурата върху повърхността на чийзкейк и се пече за още 6-7 минути. След това внимателно се отделят краищата на утайка от формата. Оставете го да се охлади малко, преди да сложи в хладилника.

Не дърпайте чийзкейк от калъпа преди да го използва! Можете да поръсите тортата с шоколад, сироп или конфитюр и го украсете с плодове или плодове, листа от мента или лъжичка сладолед.

Да не забравяме и подготовката на чийзкейк на своята енергийна стойност. В зависимост от състава на тази вкусна десерт калории пай може да бъде различен. Въпреки това, енергийната стойност, която е с чийз кейк извара, рецептата на който сме дали, е средно от 600 до 750 калории. Разбира се, това е много, но тъй като хората, които гледат една фигура на себе си, може да получите заедно с невероятно нежен вкус и повече допълнително тегло. За да се намалява малко съдържание на калории храна може да се изключи от своята рецепта за готвене захар и ванилия вместо бисквити и бисквити за използване на хляб и сирене да се вземат само ниско съдържание на мазнини. Това чийзкейк извара е значително по-кисела, но кой каза, че това е минус?

Въпреки това, във всеки случай, дори ако следвате фигурата, малко чийзкейк все още не вреди на никого. В този случай, извара торта - един от най-полезните и вкусни. Извара торта, рецептата на която е стриктно да се спазват при изготвянето на, бъдете сигурни, за да получите вкусна и "бучки" определено няма да работи.

Да ви е сладко!