Какво да готвя от пилешко филе?

Не е тайна, че нашето здраве, настроение и ефективност зависят пряко от храната, която ядем. Много вкусни и здравословни ястия, приготвени от пилешко филе, не изискват много време и дълбоки кулинарни умения, освен че са диетични, напълно отговарят на правилата за здравословно хранене.

Всяка домакиня знае отговора на въпроса какво да готви от пилешко филе, но че усилията й трябва да бъдат възнаградени с благодарността на домакинството или гостите, за да се запознаят с някои от техните "маркови" рецепти и как да се направи вкусно пилешко филе. Например, "Шницел с хрупкава кора", за приготвянето от което се нуждаете:

400 г пилешко филе, 2 яйца, 1 супена лъжица нарязани бадеми, 3 супени лъжици. л. Слънчогледово олио, 85 грама царевични люспи, 50 г масло, 200 мл пилешки бульон, 100 мл бяло вино, 100 г колбаре, 1 морков, сол и смлян черен пипер на вкус.

Като имате такъв набор от продукти, можете да започнете да го подготвяте. Трябва да победите яйцата със сол и черен пипер. Царевични люспи, смесени с нарязани бадеми. Пилешко филе нарязано на шницел. Потопете филетата първо в яйцето, а след това в царевични люспи с бадеми и се запържете в слънчогледово олио от двете страни. В бульон изсипете бялото вино и се вари. Разбърква се, прибавя се масло, след това се залива, нарязва се морковите и се къпва за 10 минути. Извадете зеленчуците от соса и ги сложете в готовите щницели. Приготвеното ястие е украсено с листа от маруля и магданоз.

Ако въпросът какво да готви от пилешко филе за някой остава все едно и също трудно, възможно е да си спомняте рецепти в структурата, които включват филе на кокошка и гъби, ползващи се с голяма популярност. За оригиналната рецепта "Филе с гъби под сирене" ще ви трябва:

300 г пилешко филе, 250 г сурови гъби, 1 яйчен белтък, 100 г сирене, 3 супени лъжици слънчогледово олио, 1 супена лъжица. л. Нарязан магданоз, 1 скилидка чесън, 1 червена чушка, черен смлян черен пипер, захар и сол на вкус.

Изрежете филетата в тънки ивици. Смесете протеина с 1 супена лъжица слънчогледово олио. Поставете месото в тавичка, подправете със сол, черен пипер и захар. Покрийте със слой на нарязани гъби, поръсете с нарязан чесън, а след това - пръстени от сладък пипер. Покрийте с нарязан магданоз и настъргано сирене. Печете в предварително загрята до 150 градуса пещ за 15-20 минути.

Все още няма сложна рецепта, колко вкусно е да готвите пилешко филе. За рецептата "Ролки със сирене" трябва да вземете:

500 г пилешко филе, 200 г топено сирене, 8 малки домати, 50 г масло, 50 мл зехтин, половин чаена лъжичка сол, смлян черен пипер.

Пилешко филе, нарязано на тънки ивици, от една страна разтривано със сол и черен пипер, след което се разстила със сирене. Превърнете всяка лента за месо в епруветка. Нарежете домати на половина. Рол месо и домати, последователно нанизани върху дървени шишчета, пробийте ролките така, че да не се обръщат. От двете страни смажете роли и домати с масло и, периодично преобръщайте, изпържете зехтина, докато го приготвите. Сервирайте се на масата като гореща закуска. Сега знаете какво да готвите от пилешко филе.

Отговорът на въпроса какво да се готви от пилешко филе, както и много други рецепти за вкусни ястия могат да бъдат намерени в много кулинарни книги, но трябва да помним, че успехът във всеки бизнес, включително кулинарен, се постига, ако го направите с душа и любов. Основното нещо е да подготвите вкусно ястие, трябва предварително да се подготвите и да готвите с душата си, в противен случай всичко ще се обърка. Можете да видите сами. Когато искате да готвите, тогава всичко е както трябва, тоест, това е вкусно. Ако нямате настроение да готвите нещо вкусно, по-добре и не започвайте да готвите. Така че вие и продуктите ще ви спести нервите на всички около вас. Това е основното правило за готвене, което не бива да се забравя.