Как да се готви тестото за понички

Donuts са любими на повечето печени изделия. Въпреки това, мнозина смятат, че им се готви у дома е трудно, и много се заблуждавате. Знаейки как да се готви тестото за понички, често можете да угоди дома си този деликатес.

Сред другите рецепти стои до които ще трябва мляко, масло, мая, захар, яйчен жълтък. За да поръсите готовия продукт е взета пудра захар, и готвене - растително масло (то ще трябва доста).

Чаша мляко се загрява в огъня, той бомбардира сгъстен мая (те трябва да се вземат 30 грама). Ако идвате от сухата мая, то е необходимо да се разгледа пакета, тъй като те вземат на пропорциите на данните. Ware покрита с кърпа и оставете настрана за 20 минути. След това, тук са поставени жълтъците, щипка сол, захар на вкус. Всичко е добре бита. След това сместа се поставя в 30 грама масло (да се стопи, не е необходимо, само малко по-омекотена) и брашното (трябва да се дял на данните около 12 супени лъжици). Замесете тесто еластична за понички, което се оставя за 40 минути. През това време тя трябва да увеличи обема си 2-3 пъти.

Подготовка на повърхността се поръсва с брашно, тестото се разточва него за см дебелина. Нарежете кръгли понички и се оставя за още половин час. Пържени сладкиши в тази добре загрят дълбок тиган, в който маслото, което трябва да ги покрие почти наполовина. Готовите продукти са поставени върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина от тях, налейте пудра захар.

За да направите тестото на понички и можете да вземете следната рецепта. В дълбока купа смесете половин сода лъжици кондензирано мляко и четири яйца. Тя се излива брашно постепенно, докато, докато имате сравнително твърда тесто. Това валцувани в сноп, нарязани на средните части, от които се търкалят топки. Сладкарска пържени в мазнина или растително масло, което се излива в дълбок тиган, така че понички са плувен там. Премахнато с решетъчна лъжица. Giroux се дава време да се отцеди, и след това изпекоха търкаля в пудра захар.

Достатъчно буйни и нежни завои тесто за понички както следва. В топло чаша вода е смесена чанта на суха мая. След вълните, те превърне в дълбока купа, която вече е половин литър мляко. Това поставя 2 яйца, половин пакет на масло или маргарин, захар (на вкус) и сол. Внимание е изпълнен с брашно и след това да замеси тестото за понички. Това се оставя за един час, за да се вдигне (времето може да варира във всяка посока, всичко зависи от маята). След това се разточва и се нарязва на малки кръгове. Те са изложени на поднос и оставете за известно време, докато се удвои. Най-добре загрята тиган пържени сладкиши от двете страни, докато златист цвят. Варени продукти могат да бъдат изпълнени с конфитюр, сметана или просто се поръсва със захар. Някои домакини препоръчват да добавите в ванилия тесто.

Значително опростяване на живота на домакини в кухнята с появата на различни техники. Така че, без много усилия можете да приготвите тестото за понички в хляб машина. За тази цел в кофа на машината запълва с суха мая пресяват брашно (1.5 чаша), растителни масла (няколко супени лъжици), захар, сол, мляко стъкло. Не се разбърква съставките заедно. След Хлебопекарни се поставя в основния режим в продължение на 2.5 часа. Преди да запълнят съставките, което трябва да погледнете инструкциите в тази техника, тъй като някои модели първоначално препоръчва да се положат течни компоненти. На следващо място, от понички за разделяне на тесто, което се пържат в олио.